烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139267

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發表於 19-1-5 18:36 |只看該作者

回覆樓主

平常我好懶只煑簡單易煑快餐，今日見到涷肉店有牛尾賣就忍唔住買啲返屋企煑，買完睇下點煑原來可以好複習，懶人如我用easy version 自己簡化程序算啦

正常要用茄膏、牛肉淸湯、蘑菇等我全部無用

無出水直接煎香，無炒洋蔥甘筍蕃茄等直接下水一齊煲滾，加屋企半支cheap cheap 紅酒轉細火45min 再放置45min 再重複一次（依個餸果然麻煩）
不過成果好滿意，調味簡單用salt and pepper bay leaves 已經好好味
牛尾好味外，啲洋蔥蒜頭等溶唒咁濟好香囗

點評

青黃不接

發表於 23-8-26 14:55

swanmonki

發表於 21-8-16 10:34

shukyingc85

發表於 20-10-23 11:24

flower9

發表於 20-9-4 17:22

faitha

發表於 20-5-16 15:07

agnes178

發表於 20-5-3 09:04

sogood!

發表於 20-4-6 10:36

Cheuk2012 :donutgood: 發表於 19-1-5 22:40

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發表於 19-1-5 18:37 |只看該作者

回覆樓主

加埋焗烤雞翼沙律已經夠食晚餐Lu

點評

青黃不接

發表於 23-8-26 14:55

swanmonki

發表於 21-8-16 10:34

shukyingc85

發表於 20-10-23 11:24

flower9

發表於 20-9-4 17:22

九曲十三彎

發表於 20-5-20 02:23

faitha

發表於 20-5-16 15:07

agnes178

發表於 20-5-3 09:04

sogood!

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Cheuk2012 :donutgood: 發表於 19-1-5 22:41

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Cheuk2012

象牙宮

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發表於 19-1-5 22:41 |只看該作者

回覆 fatmousechai 的帖子

Yummy

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june陳

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發表於 19-1-5 22:48 |只看該作者

回覆樓主:

好想吃

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發表於 19-1-6 08:07 |只看該作者

june陳發表於 19-1-5 22:48
好想吃

如果用懶人板本好易整但好花時間，我諗依個餸出街食抵啲呢

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tsung

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發表於 19-1-6 19:24 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-1-5 18:36
平常我好懶只煑簡單易煑快餐，今日見到涷肉店有牛尾賣就忍唔住買啲返屋企煑，買完睇下點煑原來可以好複習， ...

嘩

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tsung

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發表於 19-1-6 19:24 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-1-5 18:37
加埋焗烤雞翼沙律已經夠食晚餐Lu

吸引

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發表於 19-1-12 10:04 |只看該作者

回覆樓主

近日比較少update 早餐因為有時intermittent fasting skip 無食，就算食都係來來去去嗰啲好無新意，不過見近日好懶無乜update 就放依幾日早餐蛋沙律當做紀錄吧

點評

青黃不接

發表於 23-8-26 14:55

swanmonki

發表於 21-8-16 10:34

shukyingc85

發表於 20-10-23 11:25

flower9

發表於 20-9-4 17:22

九曲十三彎

發表於 20-5-20 02:23

Cheuk2012 :donutgood: 發表於 19-1-13 22:53

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tsung

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發表於 19-1-12 17:31 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-1-12 10:04
近日比較少update 早餐因為有時intermittent fasting skip 無食，就算食都係來來去去嗰啲好無新意，不過見 ...

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HELENSUEN2009

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發表於 19-1-12 22:23 |只看該作者

fatmousechai 發表於 18-10-6 07:32
琴晚食豬鞍，好肥好香呢

仲有之前嘅雞脾

請問啲菜洗乾淨就食得嗎？唔駛煮

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發表於 19-1-12 22:45 |只看該作者

HELENSUEN2009 發表於 19-1-12 22:23
請問啲菜洗乾淨就食得嗎？唔駛煮

Hi 我買嗰啲青菜全部是為做沙律嘅青菜，唔同係街市要煑熟食嘅菜嚟嘅，所以洗乾淨就食得㗎啦，如果菜源清潔，生食菜啲維他命無咁容易比熱破壞有益又好食，我超級喜歡吃salad

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HELENSUEN2009

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發表於 19-1-12 22:53 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-1-12 22:45
Hi 我買嗰啲青菜全部是為做沙律嘅青菜，唔同係街市要煑熟食嘅菜嚟嘅，所以洗乾淨就食得㗎啦，如果菜源清潔 ...

就係係百佳一盒盒專做沙津既菜，明白了，謝謝

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HHCCMama

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發表於 19-1-13 16:00 |只看該作者

fatmousechai 發表於 18-10-22 16:37
唔記得貼olive oil 相Tim

樓主，我昨在屋企附近的華潤超市見到呢支olive oil , 開心到我呢！打算即買，點知，好在有望下個到期日，係Nov 2018, 支支都係一樣，最後唯有放棄，同店員講聲，即時下架。

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發表於 19-1-13 17:39 |只看該作者

HHCCMama 發表於 19-1-13 16:00
樓主，我昨在屋企附近的華潤超市見到呢支olive oil , 開心到我呢！打算即買，點知，好在有望下個到期日， ...

哇好在你睇清楚咋，華潤都有得賣等我留意下先，我如果買到話你知吖，thanks

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HHCCMama