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伯爵府

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241#
發表於 20-3-24 01:36 |只看該作者
mugtaitai 發表於 20-3-24 01:33
我在香港有用,但發覺發熱線(蚊香位)裡面經常有油彈到入去,蚊香拆唔到,裡面的油汚好難清理,你有冇呢個 ...

本帖最後由 ivyscyip 於 20-3-24 01:39 編輯

係有嘅,不過如果夠大,都唔會彈到上去(係全隻雞先有問題。如果有,都係盡量清潔咋。
聽聞easy off 好用。


大宅

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242#
發表於 20-3-24 01:45 |只看該作者
ivyscyip 發表於 20-3-23 07:57
氣炸鍋我有,記住要夠大
我屋企都有,老公好鐘意用!


大宅

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243#
發表於 20-3-24 01:53 |只看該作者
mugtaitai 發表於 20-3-24 01:33
我在香港有用,但發覺發熱線(蚊香位)裡面經常有油彈到入去,蚊香拆唔到,裡面的油汚好難清理,你有冇呢個 ...
暫時唔覺,會唔會炸唔同食物就會唔同? 我哋只係用嚟炸薯條


大宅

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244#
發表於 20-3-24 01:54 |只看該作者
rose-mag 發表於 20-3-23 06:43
等得等黑五或cyber Monday, 上年超級平
我哋個 air fryer 都係 black Friday 買, 好似都係半價!


王國長老

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245#
發表於 20-3-24 02:18 |只看該作者
big007 發表於 20-3-23 09:54
我哋個 air fryer 都係 black Friday 買, 好似都係半價!

呢兩三年Instant Pot同AirFryer割價傾銷,好似低處未算低咁,
我估而家經濟咁,今年年尾減得可能更犀利,否則都冇人買得起。


花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


男爵府

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246#
發表於 20-3-24 03:40 |只看該作者
mugtaitai 發表於 20-3-24 01:33
我在香港有用,但發覺發熱線(蚊香位)裡面經常有油彈到入去,蚊香拆唔到,裡面的油汚好難清理,你有冇呢個 ...

我主要用AF煮肉, 例如义燒, BBQ Chicken, Ribs, 連牛排都放入去. 勁方便! 所以我都有油彈去蚊香位個問題. 盡量每次用完趁仲暖暖地用濕紙巾/布抹下, 都幫到少少. 我見AF group有人話用隔油網可以防彈, 但我就無深究.
唔知係咪我自己問題, 我用AF炸豆腐, 春巻, 總知無肉類既食物, 都唔係咁好食. 最終都係要用鍋炸.


公爵府

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247#
發表於 20-3-24 11:32 |只看該作者
big007 發表於 20-3-24 01:53
暫時唔覺,會唔會炸唔同食物就會唔同? 我哋只係用嚟炸薯條
炸薯條應該唔會有油彈上去,係炸雞亦、三文魚腩、等等本身就多油嘅嘢先多油彈上去,但我發覺氣炸鍋係炸呢 d 本身就肥嘅嘢效果先最似真正油炸,炸蔬菜類都係覺得乾左 d


公爵府

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248#
發表於 20-3-24 11:36 |只看該作者
ivyscyip 發表於 20-3-24 01:36
本帖最後由 ivyscyip 於 20-3-24 01:39 編輯

係有嘅,不過如果夠大,都唔會彈到上去(係全隻雞先有問題 ...
我其實好心郁郁想買返一個,一路都係清潔問題困擾我,以前香港有工人,我見佢都洗到一頭煙,而家要自己來,要諗清楚


公爵府

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249#
發表於 20-3-24 11:40 |只看該作者
TSX 發表於 20-3-24 03:40
我主要用AF煮肉, 例如义燒, BBQ Chicken, Ribs, 連牛排都放入去. 勁方便! 所以我都有油彈去蚊香位個問題. ...
我都覺呀,AF 係炸本身肥嘅嘢先似油炸,本身冇油嘅,即使噴左油,炸出來效果都唔係咁好
油彈上蚊香位,如果清得唔夠乾淨,長年落來,就會好大油煙,我以前香港嗰部就係咁,後來卒之 dum 左


大宅

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250#
發表於 20-3-24 11:49 |只看該作者
rose-mag 發表於 20-3-22 11:51
今朝出去買餸,主要補充下肉類,墨西哥人超市,有白人墨佬同中國人去,果區中國人都唔少,overall樣樣都幾 ...

Rose板主你好犀利!我見你耐不耐都post你的煮食作品,有時又一枱好多碟餸。唉,我一家兩大一細,好多時煮簡單西餐就一餐,就算中餐都係一兩樣叫有肉有菜就算,而且很多時用short cut,例如用义燒,或意粉醬,但prep work都做好耐咁,仲要煮完清潔!你煮咁多咪全日唔停?


伯爵府

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251#
發表於 20-3-24 11:51 |只看該作者
mugtaitai 發表於 20-3-24 11:40
我都覺呀,AF 係炸本身肥嘅嘢先似油炸,本身冇油嘅,即使噴左油,炸出來效果都唔係咁好
油彈上蚊香位,如果 ...

其實宜家好平,用一排可以換

用嚟炸薯條都好


公爵府

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252#
發表於 20-3-24 11:57 |只看該作者
ivyscyip 發表於 20-3-24 11:51
其實宜家好平,用一排可以換

用嚟炸薯條都好
呢個諗法 ok 喎,用到油煙大就換
只係唔係太環保,有 d 罪惡感


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253#
發表於 20-3-24 11:59 |只看該作者
mugtaitai 發表於 20-3-24 11:57
呢個諗法 ok 喎,用到油煙大就換
只係唔係太環保,有 d 罪惡感

所以唔好買咁貴。

宜家D電器都唔耐用,所以不需要有罪惡感


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254#
發表於 20-3-24 12:02 |只看該作者
ivyscyip 發表於 20-3-24 11:59
所以唔好買咁貴。

宜家D電器都唔耐用,所以不需要有罪惡感
呢句真,而家 d 電器都係幾年貨仔
好,等減價入返部


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255#
發表於 20-3-24 12:06 |只看該作者
muffinmama 發表於 20-3-24 11:49
Rose板主你好犀利!我見你耐不耐都post你的煮食作品,有時又一枱好多碟餸。唉,我一家兩大一細,好多時煮 ...

假象嚟嘅 一枱餸係過時過節大棚人果陣,以前感恩誕節新年呢d日子真係早兩日就開始煮定,老爺以前好注重過節,我就plan定煮咩,老公幫我手,老爺死咗幾年,叔仔又走埋,已經少咗人。我平日返我媽度痴餐,我媽煮中式,唔識煮其他,海鮮只限蒸魚,我有時間就整兩三樣,佢就只係烚菜煲飯煲湯。我老公同仔女都嘴尖,出面食嘅又多味精,佢地唔受得,所以自己學下研究下。好彩我係鍾意煮嘢食嘅,由七八歲就開始幫我媽煮飯洗衫,唔抗拒煮,西式就以前中學家政老師教,之後自己睇書睇電視學,以前我成日睇方太同李太教煮餸。
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256#
發表於 20-3-24 12:07 |只看該作者
mugtaitai 發表於 20-3-23 21:40
我都覺呀,AF 係炸本身肥嘅嘢先似油炸,本身冇油嘅,即使噴左油,炸出來效果都唔係咁好
油彈上蚊香位,如果 ...

我早兩年忍痛在Williams Sonoma買了Philips Air fryer,唔係最大,但主要原因係佢跟埋個通風嘅蓋,所以d油冇彈上電熱線。雖然佢八折左都仍然係貴,不過除左我部coffee maker佢係廚房最用得多的小電器,個toaster oven入左冷宮好耐了,所以再揀一次都會買佢。
myimage.jpg


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257#
發表於 20-3-24 12:10 |只看該作者
muffinmama 發表於 20-3-24 12:07
我早兩年忍痛在Williams Sonoma買了Philips Air fryer,唔係最大,但主要原因係佢跟埋個通風嘅蓋,所以d油 ...
我都在 Willam Sonoma 見過呢個擋油蓋,我 wonder 加左呢個蓋,炸出來嘅嘢會否冇咁香脆?效果會否比較似焗?


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258#
發表於 20-3-24 12:13 |只看該作者
muffinmama 發表於 20-3-24 11:49
Rose板主你好犀利!我見你耐不耐都post你的煮食作品,有時又一枱好多碟餸。唉,我一家兩大一細,好多時煮 ...

oh, 不過呢排真係全日都忙,我自己work from home, 食得好簡單,食碟沙律啃個包都得,甚至唔食都得,但仔女就唔得,今日煮完麥皮冇耐仔話要食三文治,女就話想食韓式粉粉絲,咁我整多少少自己食,點知仔食完三文治唔夠飽,食咗我份炒粉絲 最後我花生醬多士就算,趕住conference call, 兩個星期落嚟仔冇重到,女重咗一磅,我輕咗兩磅半。
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259#
發表於 20-3-24 12:18 |只看該作者
muffinmama 發表於 20-3-24 12:07
我早兩年忍痛在Williams Sonoma買了Philips Air fryer,唔係最大,但主要原因係佢跟埋個通風嘅蓋,所以d油 ...

我老公早兩年身痕想買呢個,但屋企實在冇地方放,我有廚師機,juicer, instant pot, toaster, 碎肉機,主要個廚房唔大,冇地方放咁多嘢。呢個airfryer都算大,搞唔掂,只好唔買,反正我都唔鍾意食太多煎炸嘢。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


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260#
發表於 20-3-24 12:21 |只看該作者
mugtaitai 發表於 20-3-23 22:10
我都在 Willam Sonoma 見過呢個擋油蓋,我 wonder 加左呢個蓋,炸出來嘅嘢會否冇咁香脆?效果會否比較似焗 ...

個蓋周邊好多通氣孔,通氣冇問題。

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