在職全職 今日: 3 | 主題: 48036

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發表於 05-7-23 17:17 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

gianyip:唔好咁la~

其實椒鹽豆腐好easy~
用廚房紙巾抹左D水~黏蛋漿再上粟粉~
炸至金黃ok la~你再試下~好好味~外脆內滑

gianyip 寫道:
ivman~~

仲記唔記得上次既椒鹽豆腐呀,我到現在都無再整過啦.

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發表於 05-7-23 17:20 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

但係一拿起已經想爛囉喎,唔通我粗魯得制... ?-(

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lamlambaby

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發表於 05-7-23 17:21 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

gianyip 寫道:
但係一拿起已經想爛囉喎,唔通我粗魯得制... ?-(

一定係la..

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發表於 05-7-23 17:22 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

用玉子豆腐都好正$5有3枝

lamlambaby 寫道:
[quote]
gianyip 寫道:
但係一拿起已經想爛囉喎,唔通我粗魯得制... ?-(

一定係la..

[/quote]

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lamlambaby

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發表於 05-7-23 17:23 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

popoivman 寫道:
用玉子豆腐都好正$5有3枝
[quote]
lamlambaby 寫道:
[quote]
gianyip 寫道:
但係一拿起已經想爛囉喎,唔通我粗魯得制... ?-(

一定係la..

[/quote][/quote]

呢個我試過~成功呀~好味道

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發表於 05-7-23 17:23 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

玉子豆腐我以前都試過煮呀,不過無你切得咁靚架,有係

爛哂.

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發表於 05-7-23 17:24 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

lamlambaby 寫道:
[quote]
gianyip 寫道:
但係一拿起已經想爛囉喎,唔通我粗魯得制... ?-(

一定係la..

[/quote]

咁你真係要温柔啲嘞.

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發表於 05-7-23 17:25 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

你呢個係咪叫椒鹽玉子豆腐呀,d 汁點整呀.

popoivman 寫道:
用玉子豆腐都好正$5有3枝
[quote]
lamlambaby 寫道:
[quote]
gianyip 寫道:
但係一拿起已經想爛囉喎,唔通我粗魯得制... ?-(

一定係la..

[/quote][/quote]

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發表於 05-7-23 17:26 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

gianyip:再試下la~我比信心你,再唔得，
我去你屋企教你整

只要有恒心,！鐵柱都成針~kakakkaa

gianyip 寫道:
但係一拿起已經想爛囉喎,唔通我粗魯得制... ?-(

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發表於 05-7-23 17:27 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

gianyip:係甜酸玉子豆腐 :lol:
[quote]
gianyip 寫道:
你呢個係咪叫椒鹽玉子豆腐呀,d 汁點整呀.

[quote]
popoivman 寫道:
用玉子豆腐都好正$5有3枝

[quote]
lamlambaby 寫道:
[quote]

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發表於 05-7-23 17:28 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

多謝你呀廚神,咁我再試下啦,成功左一定報告比你知

[quote]
popoivman 寫道:
gianyip:再試下la~我比信心你,再唔得，
我去你屋企教你整

只要有恒心,！鐵柱都成針~kakakkaa

[quote]

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發表於 05-7-23 17:33 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

gianyip唔好叫我廚神

我未夠班
甜酸汁材料 :水1/2杯
:茄汁2湯匙
:白醋-1 1/2湯匙
:茄汁3茶匙
:糖2湯匙
:鹽1/4茶匙
:生粉1湯匙
你可以用李x記D醬料包甜酸汁~方便好多[quote]
gianyip 寫道:
多謝你呀廚神,咁我再試下啦,成功左一定報告比你知

[quote]

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