烹飪搵食

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子爵府

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大廚勳章


2581#
發表於 12-3-30 09:50 |只看該作者
kitty0502 發表於 12-3-30 05:00
眼訓到爆,整到430今次都係整雞尾包同辨子包,聽日送去比我公公食…第一張拉絲相,好緊,拉好大力先斷 ...

好正啊,
至愛雞尾包,
可惜我要減肥.


伯爵府

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2582#
發表於 12-3-30 09:51 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 12-3-30 09:34
想今日去megabox , 有冇可能八到仲有冇盒呀?你係咪好近架?


佢地返貨都幾密的..

你亦可以試打去問下有無貨..

試下問佢 4.2L透明身白蓋膠盒仲有無貨. 睇下佢答唔答你..哈..



http://www.jusco.com.hk/chi/index.htm


九龍灣店
地址:JUSCO九龍灣店1樓

營業時間:上午10時至下午10時半

電話:2339 3388
傳真:2629 5080


子爵府

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大廚勳章


2583#
發表於 12-3-30 09:51 |只看該作者
本帖最後由 COCOKUNSUISUET 於 12-3-30 09:52 編輯
jenniecatcat 發表於 12-3-30 09:34
想今日去megabox , 有冇可能八到仲有冇盒呀?你係咪好近架?

係好近, 行過去10min 到.

記得去 I LOVE 買埋個靚手套.

宜家果隻不安我們女性用架.


子爵府

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大廚勳章


2584#
發表於 12-3-30 09:54 |只看該作者
是因 發表於 12-3-30 04:03
COCOKUNSUISUET | 2012-03-29 16:43 返來拉, 7 仔效應, 面包盒得返最後一個俾我買左了.

我都 ...

你生左未啊.


水晶宮

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2585#
發表於 12-3-30 09:55 |只看該作者

引用:Quote:jenniecatcat+發表於+12-3-30+09:34+

原帖由 柒子 於 12-03-30 發表
佢地返貨都幾密的..

你亦可以試打去問下有無貨..
嘩感謝!好詳盡,撳個電話就得!



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


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2586#
發表於 12-3-30 09:58 |只看該作者
minihk12586 發表於 12-3-30 00:07
Hello 各位好,我就是cd rom之一(但無份去搶盒),我都極鍾意整包,不過我係用mixer唔係用麵包機,但整來 ...

多的上來交流啊,
我都不係用柏翠.
都係跟TAMMY CFU 學左好多野. 
安琪有官方綱?
可不可以俾條LINK 我, 我買左叫同事得閒拿來俾我. THX .

點評

NoelB  我都想買果包安琪喎, 如果你買, 幫埋我買可以嗎?  發表於 12-3-30 10:04


水晶宮

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2587#
發表於 12-3-30 09:59 |只看該作者

引用:+本帖最後由+COCOKUNSUISUET+於+12-3-30+09

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-03-30 發表
本帖最後由 COCOKUNSUISUET 於 12-3-30 09:52 編輯
唔買手套了,買左兩隻布嗰啲萛,都係用嗰幾秒,平平地萛。 仲想問:我想整紙包蛋糕,咁用一口蛋糕個譜好,家用卷蛋個譜好?



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


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2588#
發表於 12-3-30 10:01 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-30 09:51
記得去 I LOVE 買埋個靚手套.

宜家果隻不安我們女性用架.


用過未? 除同戴方唔方便?




男爵府

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2589#
發表於 12-3-30 10:02 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-30 09:25
柏翠有暫停掣..見到打到筋起到咁上下先落都未遲..睇你用乜粉..食譜啦..

好多時 Knead 1 個14分鐘.. 可能6 ...

我想問下, 點樣睇到起筋呀?

我上次試牛油後下, 大約打咗8分鐘先落, 但當時都唔知應該落未

點評

tammy2008  8分鐘差不多了~ ok 啊~  發表於 12-3-30 11:13
GG9190  我都係斷估  發表於 12-3-30 10:18


伯爵府

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2590#
發表於 12-3-30 10:03 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 12-3-30 09:59
唔買手套了,買左兩隻布嗰啲萛,都係用嗰幾秒,平平地萛。 仲想問:我想整紙包蛋糕,咁用一口蛋糕個譜好, ...


http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4805457


其實我想試下呢個..

又毒下你..睇下油壼啦..哈..


點評

COCOKUNSUISUET  我昨天都有去睇過. 研究左一陣.   發表於 12-3-30 10:08


伯爵府

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2591#
發表於 12-3-30 10:04 |只看該作者
NoelB 發表於 12-3-30 10:02
我想問下, 點樣睇到起筋呀?

我上次試牛油後下, 大約打咗8分鐘先落, 但當時都唔知應該落未

有無食過牛筋丸...初起筋時.我覺似咁樣..跟住一陣會平滑番...


男爵府

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2592#
發表於 12-3-30 10:06 |只看該作者
kitty0502 發表於 12-3-30 05:00
眼訓到爆,整到430今次都係整雞尾包同辨子包,聽日送去比我公公食…第一張拉絲相,好緊,拉好大力先斷 ...

勁呀...做到0430, 好犀利呀, 我一早去咗搵周公lu!

你整得好靚呀, 睇見都流哂口水


伯爵府

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2593#
發表於 12-3-30 10:06 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-30 09:51
係好近, 行過去10min 到.

記得去 I LOVE 買埋個靚手套.

人人毒我..我毒人人...你悟了人生真理了..


子爵府

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2594#
發表於 12-3-30 10:07 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 12-3-30 09:59
唔買手套了,買左兩隻布嗰啲萛,都係用嗰幾秒,平平地萛。 仲想問:我想整紙包蛋糕,咁用一口蛋糕個譜好, ...

毒你不到添

可能我做野藤雞, 
對住個焗爐也是驚也是易出事. 

紙包蛋糕同卷蛋我都沒做過, 所以答你不到, 
睇下7 仔可不可以幫下手.

7仔.....幫手解決問題. 


男爵府

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2595#
發表於 12-3-30 10:09 |只看該作者

呢d油壺, 早排fb 光波爐group有講, 去"工聯特惠購物周"買, 好似係$60, 不過係流動的, 同埋可能有平野執, 有興趣嗎?


珍珠宮

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2596#
發表於 12-3-30 10:09 |只看該作者
kitty0502 發表於 12-3-30 05:00
眼訓到爆,整到430今次都係整雞尾包同辨子包,聽日送去比我公公食…第一張拉絲相,好緊,拉好大力先斷 ...
你第一幅拉絲相好勁呀, 可以拉到咁長


伯爵府

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2597#
發表於 12-3-30 10:09 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 12-3-30 09:59
唔買手套了,買左兩隻布嗰啲萛,都係用嗰幾秒,平平地萛。 仲想問:我想整紙包蛋糕,咁用一口蛋糕個譜好, ...

我又毒下你..

布個d..用左一排..有油積..濕左水之後又有機中霉菌..

料好一d還好...跟機個隻..可能有膠質..我試過俾盤底熱到溶左一忽...掀起見棉層..

點評

GG9190  我都係用緊cheap嘢  發表於 12-3-30 10:13


子爵府

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2598#
發表於 12-3-30 10:10 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-30 10:01
用過未? 除同戴方唔方便?

我同C6 都試帶過, 都安, 好方便, 價錢仲靚

宜家係差在同C6 撬緊: 隻手套掟到發熱綫會不會熔?


男爵府

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2599#
發表於 12-3-30 10:11 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-30 10:04
有無食過牛筋丸...初起筋時.我覺似咁樣..跟住一陣會平滑番...
如果過咗初起筋時落牛油? 即係平滑番先落牛油, 咁得唔得呢?


珍珠宮

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2600#
發表於 12-3-30 10:11 |只看該作者
是因 發表於 12-3-30 03:43
COCOKUNSUISUET | 2012-03-29 16:43 返來拉, 7 仔效應, 面包盒得返最後一個俾我買左了.

我都 ...
你生咗嗱
在家嗎

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