烹飪搵食 今日: 6|主題: 139335

Nazumi 發表於 12-7-21 10:46
我都有類似問題，唔知會唔會因為廚房室溫過高。 說明書提過溫度高於30度會影響發酵。
名符其實 ...

原帖由 tp168 於 12-07-20 發表
唔開冷氣做運動都係咁啦 ！
我地有張馬晨蓆，舖上去涼d架

happylamily 發表於 12-7-21 10:34
有無試過用快速mode呀?

原帖由 muse0119 於 12-07-21 發表
早晨，用法包整的A貨delifrance百吉包

原帖由 tp168 於 12-07-20 發表
瞓著唔覺熱

原帖由 吉蒂小豬 於 12-07-20 發表
樣衰蝴蝶酥

oilai 發表於 12-7-21 10:56
等我今天試下用凍水做,睇下會唔會好D先.

原帖由 吉蒂小豬 於 12-07-20 發表
不過呢度好爆力家爆
會人



...

原帖由 吉蒂小豬 於 12-07-20 發表
樣衰蝴蝶酥

原帖由 chowbbhk 於 12-07-21 發表
幾時學做老翻！

原帖由 hallonatalie 於 12-07-20 發表
咁算啦, 我用住盒裝金像粉先, 有一箱存貨, 都有好幾個月用喇 ~~

Nazumi 發表於 12-7-21 11:09
我用5度凍水都冇大改善...不過可能有小小幫助。 我也會試下用其他牌子酵母睇下會唔會好D，得左update你吖！ ...

原帖由 muse0119 於 12-07-21 發表
早晨，用法包整的A貨delifrance百吉包

phibow 發表於 12-7-21 10:22
呢隻..........家下好少地方有得買, 我2個女都好鐘意食
我知MOS有, $36, 定38/磅
...

muse0119 發表於 12-7-21 10:57
又熱又濕唔開冷氣真係瞓唔到，咁你年中一定慳埋唔少電費

muse0119 發表於 12-7-21 10:47
早晨，用法包整的A貨delifrance百吉包

happylamily 發表於 12-7-21 12:07
好正呀！

我成日想整碎蛋沙律！

oilai 發表於 12-7-21 11:49
唉,好失望啊,點解會發唔大的..唯有等你update 啦,我曾懷疑是不是部麵包機壞了. ...

原帖由 tp168 於 12-07-21 發表
點解唔整，碎蛋沙律最容易整 ！

原帖由 muse0119 於 12-07-21 發表
早晨，用法包整的A貨delifrance百吉包