烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   66


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2641#
發表於 14-3-13 01:12 |只看該作者
hallonatalie 發表於 14-3-13 00:28
快速 + 增高 “高大威” 楓糖提子吐司


珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


2642#
發表於 14-3-13 01:13 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-12+發表其

原帖由 kiukiu1010 於 14-03-13 發表
哦…我個你講邊隻啦!早排有人post過,但都唔平喎,百幾蚊買隻蛋仔

...
唔係喎,早2日見$68,但我搵唔返




珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


2643#
發表於 14-3-13 01:15 |只看該作者

引用:Quote:kiukiu1010+發表於+14-3-13+00:54+打

原帖由 tp168 於 14-03-13 發表
一齊劫佢
嘔像你……你…




珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


2644#
發表於 14-3-13 01:22 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-12+發表繼

原帖由 kiukiu1010 於 14-03-13 發表
打劫交出你個食譜
等我聽日試食完再報告下份量駛唔駛微調下同埋份量應為6個一般cupcake size,我為消滅屋企d紙模,所以用咗呢個大咗d嘅size…

材料:
低筋粉 120g
蛋 1隻
黃糖 60g
罐頭菠蘿汁 60ml
橄欖油 50ml
罐頭菠蘿片 100g (切碎)
鹽1/8 tsp
泡打粉0.5 tsp
菠蘿片(裝飾用) 6小片

做法:
1. 蛋(室溫) + 糖攪打至微淡色
2. 加入橄欖油拌勻
3. 加入菠蘿汁、切碎菠蘿拌勻
4. 將已過篩低粉、鹽、泡打粉用切拌方式拌勻
5. 將麵糊蓋上保鮮紙靜置30mins
6. 麵糊放紙模中,面加菠蘿片裝飾
7. 放入已預熱180度焗爐焗18-20 mins或至金黃色
8. 出爐放涼





珍珠宮

積分: 45519

2025勳章蛇年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


2645#
發表於 14-3-13 07:26 |只看該作者
tensi819 發表於 14-3-12 23:30
繼續post唔係P仔嘅作品
好靚呀,可惜我唔食菠蘿!


珍珠宮

積分: 45519

2025勳章蛇年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


2646#
發表於 14-3-13 07:27 |只看該作者
hallonatalie 發表於 14-3-13 00:04
無面火, 所以無金黃色, 但側邊已上晒色, 唔洗追加時都得
知道!


珍珠宮

積分: 45519

2025勳章蛇年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


2647#
發表於 14-3-13 07:29 |只看該作者
hallonatalie 發表於 14-3-13 00:28
快速 + 增高 “高大威” 楓糖提子吐司


男爵府

積分: 5203

大廚勳章


2648#
發表於 14-3-13 08:08 |只看該作者

引用:繼續post唔係P仔嘅作品+ +

原帖由 tensi819 於 14-03-12 發表
繼續post唔係P仔嘅作品





子爵府

積分: 11300


2649#
發表於 14-3-13 09:06 |只看該作者

引用:繼續post唔係P仔嘅作品+ +

原帖由 tensi819 於 14-03-12 發表
繼續post唔係P仔嘅作品
打刧食譜,亞仔超like菠蘿呀


子爵府

積分: 11300


2650#
發表於 14-3-13 09:07 |只看該作者

引用:快速+++增高+“高大威”+楓糖提子吐司++

原帖由 hallonatalie 於 14-03-13 發表
快速 + 增高 “高大威” 楓糖提子吐司



子爵府

積分: 11300


2651#
發表於 14-3-13 09:09 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+kiukiu1010+於+14-03-13+發表

原帖由 tensi819 於 14-03-13 發表
等我聽日試食完再報告下份量駛唔駛微調下同埋份量應為6個一般cupcake size,我為消滅屋企d紙模,所 ...
有菠蘿,食落洗唔洗減糖呀?


子爵府

積分: 11300


2652#
發表於 14-3-13 09:10 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+14-03-13+發表一齊

原帖由 tensi819 於 14-03-13 發表
嘔像你……你…
好嘢先多人刧


子爵府

積分: 11300


2653#
發表於 14-3-13 09:20 |只看該作者

引用:Quote:man7099+發表於+14-3-12+21:39+我用T

原帖由 hhss0203 於 14-03-12 發表
可唔可以放去秘密地方個食譜呀?
放咗啦有時間又玩吓啦


子爵府

積分: 11300


2654#
發表於 14-3-13 09:21 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+kiukiu1010+於+14-03-13+發表

原帖由 tensi819 於 14-03-13 發表
等我聽日試食完再報告下份量駛唔駛微調下同埋份量應為6個一般cupcake size,我為消滅屋企d紙模,所 ...
我又cap咗啦
請問包機唔用得鮮菠蘿,呢個食譜又得唔得呢


伯爵府

積分: 16364

BK Milk勳章


2655#
發表於 14-3-13 09:55 |只看該作者
Tiji 發表於 14-3-12 18:00
買唔到酵母呀
樓下fusxxx只有一隻理想牌乾酵母,寫住for叉燒包、餅乾、饅頭,
我驚買錯,不如明天去 ...

一步到位都好呀~
更有成功感~


伯爵府

積分: 16364

BK Milk勳章


2656#
發表於 14-3-13 09:55 |只看該作者
fish9288 發表於 14-3-12 18:06
大量吾到,可能打三百粉,個焗爐只能每次焗5個60-70g的包仔咋!
有剩果D放包機



...
魚魚之前係唔係話換焗爐?


男爵府

積分: 5073


2657#
發表於 14-3-13 09:55 |只看該作者
tensi819 發表於 14-3-12 23:30
繼續post唔係P仔嘅作品

TENSI

你近來同蛋糕做左好朋友! 留4個唔咳.


伯爵府

積分: 16364

BK Milk勳章


2658#
發表於 14-3-13 09:56 |只看該作者
fish9288 發表於 14-3-12 18:11
個汁咸D。。

出術
問題係索入心難嘛~


伯爵府

積分: 16364

BK Milk勳章


2659#
發表於 14-3-13 09:57 |只看該作者
波子 發表於 14-3-12 19:10
我很醜但估唔到好好味!
加左鮮檸檬汁及藍莓醬,酸酸地,唔漏!

我都鍾意加檸檬汁


伯爵府

積分: 16364

BK Milk勳章


2660#
發表於 14-3-13 10:04 |只看該作者
fish9288 發表於 14-3-12 21:23
剛剛找來的方法,如果整小量,可以考慮

呢個方法我試過
不過我粗魯
放隻蛋入去時打爛左

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo