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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

烹飪搵食今日: 2|主題: 139208

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樓主: amypekkle

Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

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234

yanyvonne

子爵府

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2701^#

發表於 12-2-22 08:19 |只看該作者

引用：今晚整了兩個pizza,剩番一舊面團，又吾想再

原帖由 chowbbhk 於 12-02-22 發表
今晚整了兩個pizza,剩番一舊面團，又吾想再食薄餅！結果，我將它分了三份，加了兩款芝士，搓左三個包，焗15 ...

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So肥

珍珠宮

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發表於 12-2-22 08:21 |只看該作者

引用：Quote:janet818+發表於+12-2-22+01:15+我記

原帖由 katrinafu 於 12-02-22 發表
我記得我睇過500W 的size 是比1000w 細的, 都細超過1/3 . 但1500w 同1000w size 都差唔遠.

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bng0306

男爵府

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2703^#

發表於 12-2-22 08:23 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

My home made pizza for lunch

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So肥

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2704^#

發表於 12-2-22 08:24 |只看該作者

引用：我最buy佢設計埋個藏刀位！把刀唔駛揾位放

原帖由 CIB 於 12-02-22 發表
我最buy佢設計埋個藏刀位！
把刀唔駛揾位放~

我嗰陣仲有驚佢唔密封，怕食淨d包會好快硬，其實佢ok嗎？

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bng0306

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發表於 12-2-22 08:25 |只看該作者

回覆:amypekkle 的帖子

Thank for yr share. I try it later

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So肥

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2706^#

發表於 12-2-22 08:25 |只看該作者

引用：好開心...D朱古力無溶曬...食左塊,好濃朱古

原帖由 hinhin_ma 於 12-02-22 發表
好開心...D朱古力無溶曬...食左塊,好濃朱古力....

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bng0306

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2707^#

發表於 12-2-22 08:25 |只看該作者

回覆:hallonatalie 的帖子

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2708^#

發表於 12-2-22 08:28 |只看該作者

引用：好開心...D朱古力無溶曬...食左塊,好濃朱古

原帖由 hinhin_ma 於 12-02-22 發表
好開心...D朱古力無溶曬...食左塊,好濃朱古力....

你係102／104

102都路唔會溶哂，102比103攪得冇咁勁，唔會粉身碎骨

點評

hinhin_ma 104 .....SET粗粒..好開心..啖啖朱古力.. 發表於 12-2-22 14:25

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So肥

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2709^#

發表於 12-2-22 08:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+amypekkle+於+12-02-21+發表

原帖由 amkchoi 於 12-02-22 發表
因為想放工後整預計明曰食，吾知yogurt 包吾落蛋得吾得呢

試下囉

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So肥

珍珠宮

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2710^#

發表於 12-2-22 08:30 |只看該作者

引用：My+home+made+pizza+for+lunch+ +

原帖由 bng0306 於 12-02-22 發表
My home made pizza for lunch

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So肥

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2711^#

發表於 12-2-22 08:32 |只看該作者

引用：Thank+for+yr+share.+I+try+it+later +

原帖由 bng0306 於 12-02-22 發表
Thank for yr share. I try it later

你唔用引用唔知你回緊邊個架

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Paris

侯爵府

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2712^#

發表於 12-2-22 08:37 |只看該作者

昨日走粉，買磅買刀，用咗幾舊水，但係好開心

刀手工人姐姐話把刀好切好多，好欣賞個tanita磅原來得計數機咁大，完全唔哂位，以前個舊式磅5g做單位枝針fak下fak下睇到頭暈，唔係係度蒲開不會團購買到個精巧日本磅！

今朝個液種yogurt包又超軟熟好味！都係隨意整，計啱水同粉有乜落乜！

Bng

你越整越叻，我有好多野要問番你！

行到水窮處坐看雲起時

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cheapbombom

伯爵府

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2713^#

發表於 12-2-22 08:41 |只看該作者

引用：Quote:bng0306+發表於+12-2-21+23:58+amyPe

原帖由 hallonatalie 於 12-02-22 發表
唔慣食全麥包嘅話, 可以先試 30g 全麥粉, 即係撈番 220g 高粉去整, 其餘材料同白方包一樣, 鹽 3g, 糖 15g, ...

各位喜歡麥包嘅朋友：

我本身喜歡食麥包，P仔到手至今玩了起碼十幾次，失敗過唔少次！至初我都有你地嘅反應 - 咁鞋嘅？唔得，買左嘅麥粉點算？

試左好多包機，最後調教左一個最正斗嘅配方，同大家分享：

高筋125g
全麥粉125g
糖 2大spoon（跟機送個隻）
Salt 1小spoon
Yeast 1 小spoon
牛油10g(不能再多）
水（150ml)
牛奶（50ml)- 不可再多

由於麥粉比例是50%,所以可以用全麥mode! (比例不足30%則用吐c mode!

我做左實驗啦，麥包擺左24小時都好鬆軟，無變梗！