烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139284

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好媽媽勳章畀面勳章

2701^#

發表於 12-12-23 15:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+KAMIKASHUN+於+12-12-23+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-23 發表
你問番南順

我用送既粉跟住用p仔說明書入面D份量整

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好媽媽勳章畀面勳章

2702^#

發表於 12-12-23 15:05 |只看該作者

回覆：KAMIKASHUN 的帖子

問題應該出係我度

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吉蒂小豬

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2703^#

發表於 12-12-23 15:08 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-12-23+14:48+乜

原帖由 tp168 於 12-12-23 發表
唔知，剩係知呢個人周圍出post叫人睇無聊

有冇病毒嫁？

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大廚勳章

2704^#

發表於 12-12-23 15:08 |只看該作者

KAMIKASHUN 發表於 12-12-23 15:04
我用送既粉跟住用p仔說明書入面D份量整

p104 咁奇怪，香港版基本吐司 mode 說明書竟然係寫 190 ml 水，真係害死人呀！

我 103 本說明書寫 180 ml 水之ma

但大部份高粉都用唔到 180 ml 水咁多，除非係水手粉啦

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2705^#

發表於 12-12-23 15:09 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-12-23 15:08
有冇病毒嫁？

唔知，你試按睇下

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2706^#

發表於 12-12-23 15:10 |只看該作者

KAMIKASHUN 發表於 12-12-23 15:05
問題應該出係我度

問題唔係你度，係喺本 p104 說明書度

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momo007

男爵府

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2707^#

發表於 12-12-23 15:14 |只看該作者

tp168 發表於 12-12-23 14:57
可能南順試水個時，係適合呢個份量囉
所以食譜乜都可以跟，牛油唔怕肥都可以跟係水量一 ...

怕肥呀

想用牛油代替品.
有咩好介紹? 份量又點轉換呀?

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2708^#

發表於 12-12-23 15:15 |只看該作者

momo007 發表於 12-12-23 15:14
怕肥呀想用牛油代替品.
有咩好介紹? 份量又點轉換呀?

我用橄欖油，份量同牛油一樣

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momo007

男爵府

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2709^#

發表於 12-12-23 15:17 |只看該作者

通常你們落不落奶粉?

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2710^#

發表於 12-12-23 15:18 |只看該作者

momo007 發表於 12-12-23 15:17
通常你們落不落奶粉?

有時奶粉，有時鮮奶，我連花奶都試過

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2711^#

發表於 12-12-23 15:20 |只看該作者

回覆：KAMIKASHUN 的帖子

總結：我自己心急一羅完機見入面有粉就唸住試機跟住打開本說明書見到有食普就跟住做，其實個兩包五係高粉所以份量會有出入，跟足實出事

不過就算買左高粉返來，我都係用160ml水，如果跟足190水係五係都一樣出事??仲有塩既份量跟足5g會好咸

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momo007

男爵府

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2712^#

發表於 12-12-23 15:21 |只看該作者

tp168 發表於 12-12-23 15:15
我用橄欖油，份量同牛油一樣

唔好劏我啦.我未整過架.而家勤力刨緊文. 等緊部105到手.

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吉蒂小豬

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2713^#

發表於 12-12-23 15:22 |只看該作者

引用：Quote:momo007+發表於+12-12-23+15:14+怕肥

原帖由 tp168 於 12-12-23 發表
我用橄欖油，份量同牛油一樣

其實卡路里都一樣

不過少啲膽固醇

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2714^#

發表於 12-12-23 15:25 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-12-23 15:22
其實卡路里都一樣不過少啲膽固醇

我食野唔計卡路里，再計埋，簡直無人生樂趣啦

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2715^#

發表於 12-12-23 15:26 |只看該作者

momo007 發表於 12-12-23 15:21
唔好劏我啦.我未整過架.而家勤力刨緊文. 等緊部105到手.

我無劏你呀

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2716^#

發表於 12-12-23 15:27 |只看該作者

KAMIKASHUN 發表於 12-12-23 15:20
總結：我自己心急一羅完機見入面有粉就唸住試機跟住打開本說明書見到有食普就跟住做，其實個兩包五係高粉所 ...

如果你覺得鹹係可以減鹽，但又唔可以無鹽喎，因為鹽份有一定作用，我地多數用2-3 gm

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2717^#

發表於 12-12-23 15:27 |只看該作者

引用：Quote:KAMIKASHUN+發表於+12-12-23+15:05+

原帖由 tp168 於 12-12-23 發表
問題唔係你度，係喺本 p104 說明書度

甘搞法真係五知點樣跟佢食普整落去

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2718^#

發表於 12-12-23 15:29 |只看該作者

KAMIKASHUN 發表於 12-12-23 15:27
甘搞法真係五知點樣跟佢食普整落去

係水份同鹽份唔好跟足啫，其他可以照跟架

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吉蒂小豬