烹飪搵食 今日: 12 | 主題: 139335

積分: 1613

2741^#

發表於 12-9-27 21:51

引用：Quote:cchowls+發表於+12-9-27+18:47+我都

原帖由 tp168 於 12-09-27 發表
如果酵母已死，佢就唔會有發大過啦！
會唔會係雪櫃唔夠凍，令到佢發過龍呀？
...

有道理！

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

2742^#

發表於 12-9-27 23:30

cchowls 發表於 12-9-27 21:51
有道理！

大家研究下啫

私人傳訊

波仔

男爵府

積分: 7355

2743^#

發表於 12-9-27 23:35

引用：Quote:波仔+發表於+12-9-27+18:21+首領好好

原帖由 tp168 於 12-09-27 發表
食o左你唔知咋

私人傳訊

波仔

男爵府

積分: 7355

2744^#

發表於 12-9-27 23:36

引用：超似OK既鮮奶球，正+仲有好耐冇整，我個c6

原帖由 Cayee 於 12-09-27 發表
超似OK既鮮奶球，正仲有好耐冇整，我個c6好鍾意既芝士火腿卷

...

好靚呀..

私人傳訊

積分: 2625

2745^#

發表於 12-9-27 23:44

引用：Quote:lhtruby+發表於+12-9-27+16:19+OOO+t

本帖最後由 lhtruby 於 12-9-27 23:47 編輯

原帖由 tp168 於 12-09-27 發表
5分鐘之後

post多左一個

我依家預約整軟吐司，但係我用左烏冬mode搞拌左一次，想問下呢咁樣係太濕定係ok la

私人傳訊

積分: 2625

2746^#

發表於 12-9-27 23:44

引用：Quote:lhtruby+發表於+12-9-27+16:19+OOO+t

本帖最後由 lhtruby 於 12-9-27 23:46 編輯

原帖由 tp168 於 12-09-27 發表
5分鐘之後

我依家預約整軟吐司，但係我用左烏冬mode搞拌左一次，想問下呢咁樣係太濕定係ok la

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

2747^#

發表於 12-9-27 23:56

本帖最後由 tp168 於 12-9-27 23:56 編輯

lhtruby 發表於 12-9-27 23:44
post多左一個
我依家預約整軟吐司，但係我用左烏冬mode搞拌左一次，想問下呢咁樣係太濕定係ok la:qu ...

攪拌緊個時有無麵漿粘係底部攪唔到上去？

私人傳訊

worldrecord

積分: 4342

2748^#

發表於 12-9-27 23:58

lhtruby 發表於 12-9-27 23:44
我依家預約整軟吐司，但係我用左烏冬mode搞拌左一次，想問下呢咁樣係太濕定係ok la
...

我覺得太濕

私人傳訊

積分: 2625

2749^#

發表於 12-9-27 23:58

tp168 發表於 12-9-27 23:56
攪拌緊個時有無麵漿粘係底部攪唔到上去？

底部無阿, 但係側邊有少少

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

2750^#

發表於 12-9-27 23:59

lhtruby 發表於 12-9-27 23:44
我依家預約整軟吐司，但係我用左烏冬mode搞拌左一次，想問下呢咁樣係太濕定係ok la
...

就咁睇就好似係濕o左少少，你用o左幾多水？用邊度高粉？

私人傳訊

積分: 2625

2751^#

發表於 12-9-28 00:00

worldrecord 發表於 12-9-27 23:58
我覺得太濕

我咁落去會有d黏住我手指

mouth:

私人傳訊

積分: 2625

2752^#

發表於 12-9-28 00:01

tp168 發表於 12-9-27 23:59
就咁睇就好似係濕o左少少，你用o左幾多水？用邊度高粉？

我用左170ml, 金像散粉, 咁係米要加多少少粉

私人傳訊

rement_jp

積分: 1359

2753^#

發表於 12-9-28 00:08

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 25]

交功課
肥死人之作雙重芝士包

私人傳訊

rement_jp

積分: 1359

2754^#

發表於 12-9-28 00:10

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 25]

仲有一份功課

玉桂蘋果包
呢個包唔係個個鍾意食~_~

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

2755^#

發表於 12-9-28 00:20

lhtruby 發表於 12-9-28 00:01
我用左170ml, 金像散粉, 咁係米要加多少少粉

我覺得加多 2 gm 會好d

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

2756^#

發表於 12-9-28 00:22

rement_jp 發表於 12-9-28 00:10
仲有一份功課

玉桂蘋果包

我鍾意食呀

私人傳訊

積分: 2625

2757^#

發表於 12-9-28 00:27

tp168 發表於 12-9-28 00:20
我覺得加多 2 gm 會好d

咁加完之後就等軟吐司個陣先再搞伴

私人傳訊

Cayee

水晶宮

積分: 64904

2758^#

發表於 12-9-28 00:27

引用：Quote:rement_jp+發表於+12-9-28+00:10+仲

原帖由 tp168 於 12-09-28 發表
我鍾意食呀

我唔食

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

2759^#

發表於 12-9-28 00:28

lhtruby 發表於 12-9-28 00:27
咁加完之後就等軟吐司個陣先再搞伴

係呀！

私人傳訊