嬰兒食譜 今日: 0 | 主題: 27295

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畀面勳章

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發表於 04-6-23 08:59 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

hi, dayday & HI_MINNIE
多謝你地的回應, 我禽日都係首次整南瓜蓉+菠菜蓉再加落粥仔度. 比較簡單. 但bb都好鐘意食. 另外我都有試果個快速煲粥法 (即用真空煲先焗米後再煲) 真係又快又綿. 好正!! 我星期一至六都要番工, 所以有時只能做d簡單但又想有營養的粥俾bb食, 希望你地及其它媽媽能多多教我, thank you.

我發覺如果要整肉/菜蓉時,可用孖人牌果隻用手按既碎肉機(sorry, 唔知叫咩名,剩係成日做promote時, 按10下果隻), 自己覺得比blender好用d . 因為清洗既時侯會方便同易d. blender真係好鬼大舊,又要就住插蘇位. 唔知有冇媽媽都係用呢隻野呢?

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birdbird

水晶宮

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發表於 04-6-23 09:42 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

冰極,
我買o個d三文魚腩骨, 在我去開o個間百佳, 係放o係鰻魚o個個雪櫃的. 同三文魚頭係分開賣的.
有d媽咪就比較捨得, 直頭用三文魚刺身煲粥比bb食, 做法都係一樣. 試下啦.

冰極寫道:
birdbird
係咪放係魚類雪櫃架,我見到淨係得個頭,我驚買錯.
Thanks...!你教我點整.

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HI_MINNIE

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發表於 04-6-23 10:10 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

今日食:
莧菜+節瓜+粟米+豬肉+蛋=粥

RACHEL1230:
我就會先響蕃茄底部輕輕"介"十字,然後放響滾水度烚一烚,起皮,去核去蒂,切粒,放入粥度煲熟佢。

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發表於 04-6-23 10:43 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

各位媽咪,
我噚日用真空壺先焗米後再煲粥仔真係好正, 比我平時用個零鈡頭煲仲綿, 真係快趣又方便, 亞囡又鈡意食,
多謝晒提供既媽咪 !

噚日食: 罐頭鮑魚湯+鮑魚+紅蘿蔔=粥

日

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kitsum

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發表於 04-6-23 13:07 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

想問下莧菜係用邊隻 (紅or綠), 而栗米蓉係點整嫁 ?
tks. a lot

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dayday

男爵府

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發表於 04-6-23 13:40 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

雲兒白
哇！鮑魚粥勁呀．我都想食呀！！！！

今日：魚湯＋覓菜＋雞蛋黃

ｄａｙｄａｙ

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羊媽媽

子爵府

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發表於 04-6-23 14:07 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

雲兒白或各位媽咪:

我想請教你地所講用真空壺先焗米後再煲粥仔既方法係怎樣？如要焗幾耐之後再煲幾耐？而真空壺 <== 係指用黎煲湯個種，還是飲野個種？

對不起，因我是新身媽媽，什麼也不懂，請多多指教。

我個小bb在27/11出世了 27/11 3.46kg 叫恩晞 Kristin ~恩晞豬的相薄~

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發表於 04-6-23 14:38 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

羊媽媽,
我係用帶滾水出街比bb沖奶既真空水壺焗粥仔架, 我首先用滾水預熱個壺, 之後就放米及滾水. 我聽d媽咪話焗2個鈡頭就得ga啦, 但我呢就係夜晚臨訓前放落去焗, 咁到朝早就可以加料落去煲, 基本上d粥已經開晒花可以食得ga la, 係睇吓你d料要煲幾耐ga啫. 你都快d試吓啦, 真係好方便架.
:-P :-P :-P :-P

日

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raynthia

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發表於 04-6-23 14:58 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

Hi ALL

我想問d魚一cool就好"煋",你地點樣keep住bb食魚?? thanks
:-(

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dayday

男爵府

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發表於 04-6-23 15:23 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

羊媽媽,

你好,很高興大家都用這個方法,上次用完覺得很正,所以介紹給大家,真的很方便.雲兒白都講得很清楚了,有唔明再問啦.

dayday

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MOMOB

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發表於 04-6-23 15:24 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

雲兒白寫道:
MOMOB,
我買到啦, THANKS !
我想請教你, 你係唔係"批"咗皮放小小入粥度一齊煲到爛晒, 等BB一齊食呀？

唔好講請教, 我都係跟其他媽咪學的呢

無錯, 係批皮cut粒粒放落去, 煲林就ok啦. 如果妳bb細, 就煲林之後, 拎出黎甘爛佢再放落粥到一齊食就ok啦.

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發表於 04-6-23 15:53 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

DAYDAY,
我要再一次多謝你既分享, 因為我成日為煲D粥唔綿而煩惱, 有時仲要放落BLENDER度攪, 你呢個方法真係好好好呀 !

日

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發表於 04-6-23 15:56 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

MOMOB,
我呢個星期就會試試D甜薯.
THANKS !

MOMOB 寫道:
唔好講請教, 我都係跟其他媽咪學的呢
無錯, 係批皮cut粒粒放落去, 煲林就ok啦. 如果妳bb細, 就煲林之後, 拎出黎甘爛佢再放落粥到一齊食就ok啦.

日

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pear