烹飪搵食

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beernabeer


伯爵府

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261#
發表於 12-3-29 16:47 |只看該作者

回覆 回覆:blink_blink的帖子

當然可以啦!

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blink_blink    發表於 12-3-29 17:27
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beernabeer


伯爵府

積分: 16053


262#
發表於 12-3-29 16:57 |只看該作者

回覆 回覆:小溱的帖子

我家姐剛剛小產，而家坐月，我尋日就試咗齋放瘦肉燉肉汁。
想問問你果皮係放碗內定係同瘦肉一擺呢??
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ekh


大宅

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263#
發表於 12-3-29 17:00 |只看該作者
回覆 blink_blink 的帖子

請問 要 燉 幾耐呢???

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blink_blink  2-3個鐘可以喇~~   發表於 12-3-29 17:46
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小溱


男爵府

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264#
發表於 12-3-29 17:00 |只看該作者
回覆 beernabeer 的帖子

一小塊便夠...凍水浸軟...刮乾淨啲囊... 切絲... 放上瘦肉面一齊就得...

點評

blink_blink   Thx!!! 等我update埋個頭版先~~~~   發表於 12-3-29 17:37

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beernabeer


伯爵府

積分: 16053


265#
發表於 12-3-29 17:10 |只看該作者

回覆 回覆:小溱的帖子

ok,thx!
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blink_blink


公爵府

積分: 29939

環保接龍勳章 大廚勳章


266#
發表於 12-3-29 17:43 |只看該作者
回覆 yy25 的帖子
我想問下、如果而家燉好、但係今晚先比老公飲、甘而家洗吾洗夾啲肉出黎先？洗吾洗加鹽架

最好夾起晒D肉先喇，如果唔係驚歎凍o左D肉會索返D肉汁入去呀~

其實燉出黎既肉汁已經有少少鹹味，覺得唔夠味都可以加少少鹽調味~

The moon is reaching for me~
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ｙｏｂｉ


大宅

積分: 4710

畀面勳章 大廚勳章


267#
發表於 12-3-29 18:56 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水

到我
myphoto.jpg



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blink_blink    發表於 12-3-29 18:57
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yy25


子爵府

積分: 13211

好媽媽勳章 醒目開學勳章


268#
發表於 12-3-29 19:34 |只看該作者

燉瘦肉水


temp_photos.jpg



點評

minmin  咁深色既? 你加咗D咩?  發表於 12-3-30 08:27
blink_blink    發表於 12-3-29 20:57
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TMMA


男爵府

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醒目開學勳章


269#
發表於 12-3-29 19:44 |只看該作者
我今日用$24肉眼，
用高速煲煲30分鐘，
焗多一個鐘左右，有大半碗，成功

點評

小倩  即係壓力煲都可以 等我下次試試先~  發表於 12-10-31 21:12
blink_blink   Thx!!! 等我update頭版先!!!  發表於 12-3-29 20:58
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HakBMaMa


大宅

積分: 3792


270#
發表於 12-3-29 20:09 |只看該作者

引用：搵日試下先,我用高速煲,+應該半個鐘搞掂

原帖由 9594 於 12-03-28 發表
搵日試下先,

我用高速煲, 應該半個鐘搞掂
用高速煲？晤會爆咩？你有試過嗎！我個隻係樂聲 ⋯
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Deluxemo


伯爵府

積分: 15236


271#
發表於 12-3-29 20:18 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水
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conniechan125


水晶宮

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


272#
發表於 12-3-29 20:22 |只看該作者
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canies


翡翠宮

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273#
發表於 12-3-29 21:04 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水

用碗嘅欲果，$20 個半鐘，因膠碗唔敢太大火，所以豬肉仲有少少濕
myphoto.jpg



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blink_blink  下次用返瓦碗穩陣D~   發表於 12-3-29 21:07
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
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canies


翡翠宮

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274#
發表於 12-3-29 21:05 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水

用碗都得
myphoto.jpg



點評

blink_blink   用玻璃碗睇到晒D肉汁係入面!  發表於 12-3-29 21:08
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
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笨人


侯爵府

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275#
發表於 12-3-29 21:08 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水
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哈爾濱


侯爵府

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好媽媽勳章


276#
發表於 12-3-30 08:12 |只看該作者
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PINK2007


子爵府

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277#
發表於 12-3-30 08:13 |只看該作者

回覆：blink_blink 的帖子

Thanks
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zzNekozz


禁止訪問

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


278#
發表於 12-3-30 08:23 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水 (圖解+步驟)

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boys


子爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


279#
發表於 12-3-30 08:30 |只看該作者
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Jason


禁止訪問

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280#
發表於 12-3-30 08:31 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水 (圖解+步驟)

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