烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139272

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大廚勳章

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發表於 12-5-4 18:55 |只看該作者

emryhk 發表於 12-5-4 18:41
真係咁？因為我太錫佢，日日都見下佢談下心

天然mode用太耐時間發酵，如你d bb 好強勁，就會發過龍！

我估咋！如果唔係，無理由吐司/軟吐司mode得，天然mode唔得。

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hinhin_ma

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 12-5-4 18:57 |只看該作者

tp168 發表於 12-5-4 18:41
係唔係成日要養好煩呀？

一係放入冰箱, 想又玩笛佢時, 先來回溫,再餵, 不過要多D時間準備.....我E+ 放晌雪櫃格, 每星期餵一次焗一次....OK GE, 唔算煩...之前試過個幾WK 無理佢, 佢仍好活躍...

Stay Hungry , stay foolish !!

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媽媽妹

大宅

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發表於 12-5-4 18:57 |只看該作者

引用：出爐喇超勁香。。好彩我人急智生用筷子隊返

原帖由 Cayee 於 12-05-04 發表
出爐喇超勁香。。好彩我人急智生用筷子隊返佢入兜最後機師過門不入， ...

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ghost2001

男爵府

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畀面勳章大廚勳章

267^#

發表於 12-5-4 18:57 |只看該作者

引用：Quote:ghost2001+發表於+12-5-4+18:28+買晒

原帖由 tp168 於 12-05-04 發表
韓粉賣晒？

係

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大廚勳章

268^#

發表於 12-5-4 18:57 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-5-4 18:57
一係放入冰箱, 想又玩笛佢時, 先來回溫,再餵, 不過要多D時間準備.....我E+ 放晌雪櫃格, 每星期餵一次焗一 ...

oic

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大廚勳章

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發表於 12-5-4 18:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-05-04+發表係喎，

原帖由 emryhk 於 12-05-04 發表
未收到先興奮

係呀！

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大廚勳章

270^#

發表於 12-5-4 18:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-05-04+發表芝士蛋

原帖由 wyfpoon 於 12-05-04 發表
我都係咁答佢

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吉蒂小豬

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發表於 12-5-4 18:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-05-04+發表易

原帖由 So肥 於 12-05-04 發表
陣間影比你

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hallonatalie

瑪瑙宮

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發表於 12-5-4 19:00 |只看該作者

引用：Quote:hinhin_ma+發表於+12-5-4+18:40+...

原帖由 tp168 於 12-05-04 發表
係唔係成日要養好煩呀？

又唔煩喎

要用時先拎出嚟餵水餵粉，發大就舀出嚟入桶！

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大廚勳章

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發表於 12-5-4 19:00 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-5-4+18:37+

原帖由 tp168 於 12-05-04 發表
係喎，原來加埋成 3xx 粉

3百幾g粉，傻架！

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大廚勳章

274^#

發表於 12-5-4 19:01 |只看該作者

有個問題想問大家：

一開始攪拌時，目測手測個麵糰唔濕又唔乾，仲打到好光滑好靚仔，

但加乾果時，見到個麵糰發酵完，攪拌時好濕，呢個時候你地會唔會加粉呢？

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ghost2001

男爵府

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275^#

發表於 12-5-4 19:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ghost2001+於+12-05-04+發表

原帖由 hallonatalie 於 12-05-04 發表

賣晒lu

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wyfpoon

侯爵府

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276^#

發表於 12-5-4 19:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-05-04+發表易

原帖由 wyfpoon 於 12-05-04 發表
魔c, 呢個免焗

仲有一張

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大廚勳章

277^#

發表於 12-5-4 19:02 |只看該作者

引用：乜原來已開了新版，等我仲傻吓傻吓想點解咁

原帖由 羊媽媽 於 12-05-04 發表
乜原來已開了新版，等我仲傻吓傻吓想點解咁靜既

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hallonatalie

瑪瑙宮

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發表於 12-5-4 19:02 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-5-4+18:41+係唔係成

原帖由 hinhin_ma 於 12-05-04 發表
一係放入冰箱, 想又玩笛佢時, 先來回溫,再餵, 不過要多D時間準備.....我E+ 放晌雪櫃格, 每星期餵一次焗一 ...

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大廚勳章

279^#

發表於 12-5-4 19:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-05-04+發表唔使

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-04 發表
佢屋企有巨人神

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