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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› ...一人講一樣你最愛既菜式...

自由講場今日: 850|主題: 1367722

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樓主: puicps0614

...一人講一樣你最愛既菜式...

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玩具勳章趣教勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章 wyeth冷知識勳章陪月勳章大廚勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 13-1-20 22:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MagDog+於+13-01-20+發表客家

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發表於 13-1-20 22:38 |只看該作者

引用：需然係好肥但我都好LIKE......梅菜扣肉

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2024年龍年勳章畀面勳章環保接龍勳章 wyeth冷知識勳章叻叻勳章

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發表於 13-1-20 22:42 |只看該作者

魚呀...咩魚都得

前面是絕路~希望在轉角

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發表於 13-1-20 22:44 |只看該作者

芋頭炆鴨

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發表於 13-1-20 22:45 |只看該作者

回覆：puicps0614 的帖子

咕嚕肉，鮮茄雞扒，洋蔥豬扒，蜜汁豬頸肉（以上系我仔至愛：3歲）

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發表於 13-1-20 22:58 |只看該作者

引用：煮餸煮到唔知煮乜好，一人講一樣你最愛既菜

原帖由 puicps0614 於 13-01-17 發表
煮餸煮到唔知煮乜好，一人講一樣你最愛既菜式丫我由細到大最鍾意係食煎雞翼，有呢味餸既話 ...

紅燒肉

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發表於 13-1-20 23:08 |只看該作者

回覆：puicps0614 的帖子

哈哈其實好簡單
好似煮蕃茄蛋咁煮，只不過係煮豆腐
豆腐可以煎一煎，煎咗會香啲。煎完攢起備用，當蕃茄煮到差唔多先放返落去。
唔煎就等蕃茄煮到差唔多就放落去!!
簡單好味又有營養!!

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發表於 13-1-20 23:19 |只看該作者

引用：1+.菠蘿炒牛肉。2.栗子炆雞。3.煎薯仔餅 +

原帖由 柏架山莊 於 13-01-17 發表
1 .菠蘿炒牛肉。2.栗子炆雞。3.煎薯仔餅

好有興趣1同3啊

薯餅會加牛肉嗎？我細個曾經食過。但唔知點煮

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發表於 13-1-20 23:29 |只看該作者

回覆：...一人講一樣你最愛既菜式...

最愛豉油雞

仲有果個醬！可以撈兩碗飯

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發表於 13-1-21 01:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+柏架山莊+於+13-01-17+發表1+

原帖由 bearclub 於 13-01-20 發表
好有興趣1同3啊薯餅會加牛肉嗎？我細個曾經食過。但唔知點煮

...

菠蘿炒牛肉煑法在手機版第12 頁，7樓，電腦版第6或7頁。煎薯仔餅（大約4人份量）：材料- （1）薯仔大約（中型）4個，視乎大小；（2）魷魚乾、冬菇、蝦米（切粒後大約每樣1-1.5 湯匙）；浸洗魷魚乾、冬菇、蝦米，瀝／揸／抹亁水，切粒大約1-1.5cm；（3）免治豬肉（大約$15分量，免治牛肉也可）,免治豬肉調味。薯仔洗淨去皮，用製蘿蔔糕時刨蘿蔔的刨去刨絲（用較細洞的刨效果更佳）。煑法：用白鑊（即不加油或水）把魷魚亁、冬菇、蝦米粒（海味粒）逐樣炒至大致亁身。薯仔絲蓉置大湯碗內，加少許胡椒粉和盬（不要放太多盬因魷魚亁、蝦米已帶鹹味），加入已調味免治豬肉和已炒過的海味粒攪渾。開鑊加油，可用平底易潔鑊，用2湯匙加料薯仔絲蓉壓扁即成一餅，一次可煎大約3、4餅，兩面煎至金黃、少許脆邊，至煎完所有材料。多少少功夫，但都是簡單嘢，好味香口無難度！

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發表於 13-1-21 01:27 |只看該作者

引用：回覆+puicps0614+的帖子加李錦記豆豉醬蒸

原帖由 suewong 於 13-01-17 發表
回覆 puicps0614 的帖子

加李錦記豆豉醬蒸大魚頭或三文魚頭，加豆腐或豆卜一起蒸，好味 ...

好似好易學

你好

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發表於 13-1-21 01:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+bearclub+於+13-01-20+發表好

原帖由 柏架山莊 於 13-01-21 發表
菠蘿炒牛肉煑法在手機版第12 頁，7樓，電腦版第6或7頁。煎薯仔餅（大約4人份量）：材料- （1）薯仔大約 ...

Thanks !!!!

好詳盡啊！唔該晒！

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發表於 13-1-21 02:35 |只看該作者

回覆：...一人講一樣你最愛既菜式...

蕃茄炒蛋，蒸水。蛋，茄汁虲球，煎豬扒，蠔餅，好多wo,諗起都餓

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發表於 13-1-21 02:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+柏架山莊+於+13-01-21+發表菠

原帖由 bearclub 於 13-01-21 發表
Thanks !!!! 好詳盡啊！唔該晒！

仲未瞓呀？

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發表於 13-1-21 02:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+柏架山莊+於+13-01-21+發表菠

原帖由 bearclub 於 13-01-21 發表
Thanks !!!! 好詳盡啊！唔該晒！

多謝你唔嫌長氣和亂。更正：海味粒應切大約0.5 - 1 cm, 1.5 cm 可能太大

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發表於 13-1-21 02:47 |只看該作者

引用：番茄炒蛋

原帖由 sueyee 於 13-01-17 發表
番茄炒蛋

我好鍾意食，但唔識煮

可唔可以教吓我呀

愛我就別傷害我

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發表於 13-1-21 03:56 |只看該作者

炒節瓜蝦米粉絲

點評

發表於 13-1-21 11:32

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278^#

發表於 13-1-21 10:43 |只看該作者

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發表於 13-1-21 10:44 |只看該作者

Davidchyd 發表於 13-1-20 23:08
哈哈其實好簡單
好似煮蕃茄蛋咁煮，只不過係煮豆腐
豆腐可以煎一煎，煎咗會香啲。煎完攢起備用，當蕃茄煮 ...

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280^#

發表於 13-1-21 10:46 |只看該作者

冰糖紅棗蠔油馬蹄雞腳炆冬菇, 加生菜响底

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