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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 家庭煮婦「星期一至星期五」！

烹飪搵食今日: 12|主題: 139273

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樓主: Sugar424

12 131415 16...26

積分: 1319

261^#

發表於 13-8-10 00:05 |只看該作者

回覆：鬆弛龍的帖子

如果連辣椒食埋都辣ga..挑走d 辣椒我接受到a..間野在旺角洗衣街係食面既店鋪(近旺角火車站橋底那條街）、但佢有賣自家製菜圃同蝦乾$70x2..一樽$40。試下撈面

*相片有佢店名*

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鬆弛龍

男爵府

積分: 9865

262^#

發表於 13-8-10 02:33 |只看該作者

引用：如果連辣椒食埋都辣ga..挑走d+辣椒我接受到

原帖由 Sugar424 於 13-08-10 發表
如果連辣椒食埋都辣ga..挑走d 辣椒我接受到a..間野在旺角洗衣街係食面既店鋪(近旺角火車站橋底那條街）、但 ...

多謝你的回覆

我都買黎試下先

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jopig

男爵府

積分: 8322

263^#

發表於 13-8-10 09:33 |只看該作者

回覆：家庭煮婦「星期一至星期五」！

天才呀！！請問咖哩牛肉炒飯點整？用咩咖哩？

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Sugar424

大宅

積分: 1319

264^#

發表於 13-8-13 01:18 |只看該作者

回覆：jopig 的帖子

唔係啦、我小學班咋、其實炒飯好易、若果用冷飯最好啦、不過我屋企多數冇飯剩、所以我早小小煲好飯、拎出來攤涼唒先！
而材料可以好隨意自己喜歡的、當日只用了洋蔥、紅椒、牛肉粒、西芹粒！牛肉餣左先！
先發左雞蛋、炒飯加蛋炒到粒粒金黃！盛起
炒洋蔥同紅椒、西芹先！之後先炒牛肉、飯回鑊加咖哩醬炒勻完成！
*配料蔬菜例如是紅羅白最好烚一烚先炒！

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jopig

男爵府

積分: 8322

265^#

發表於 13-8-13 05:12 |只看該作者

引用：唔係啦、我小學班咋、其實炒飯好易、若果用

原帖由 Sugar424 於 13-08-13 發表
唔係啦、我小學班咋、其實炒飯好易、若果用冷飯最好啦、不過我屋企多數冇飯剩、所以我早小小煲好飯、拎出來 ...

請問咖哩醬係邊隻？

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Sugar424

大宅

積分: 1319

266^#

發表於 13-8-13 11:34 |只看該作者

回覆：jopig 的帖子

用李錦錦

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elisbus

禁止訪問

積分: 3614

畀面勳章 BK Milk勳章

267^#

發表於 13-8-13 12:26 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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cathy29

伯爵府

積分: 19743

268^#

發表於 13-8-13 13:41 |只看該作者

回覆：家庭煮婦「星期一至星期五」！

我想要美極豬扒個譜呀。

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ylc1015

公爵府

積分: 27587

熱血金章畀面勳章

269^#

發表於 13-8-13 13:45 |只看該作者

天天做節

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Sugar424

大宅

積分: 1319

270^#

發表於 13-8-13 16:09 |只看該作者

本帖最後由 Sugar424 於 13-8-13 16:10 編輯

回覆 cathy29 的帖子

美極煎豬扒
材料：美極鼓油、豬扒、蒜頭(切碎）
餣料：美極鼓油、糖、胡椒粉、生粉、麻油少許

做法：
1)洗淨豬扒、搥鬆豬扒、然後加入餣料！
(整豬扒我通常至少餣一小時）
2）將豬扒兩面煎到金黃熟透、煎時可加少少美㯳一齊煎！盛起
3）落水小油、大火炒香蒜頭、作為炸蒜、撒在豬扒上完成！

**豬扒用中細火慢慢煎熟、筷子容易（吉）入肉到代表已熟！
*炸蒜好快燶、金黃啡色就得了