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烹飪搵食

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happylamily


子爵府

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2781#
發表於 12-7-23 11:52

引用：Quote:happylamily+發表於+12-7-23+07:49+

原帖由 hallonatalie 於 12-07-23 發表
咁外賣速遞 2 個來畀我試下先 !!!
好呀，不見不散。
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波仔


男爵府

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2782#
發表於 12-7-23 11:54
chowbbhk 發表於 12-7-23 02:40
沙律醬芝士烟肉包！
好正呀
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hallonatalie


瑪瑙宮

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2783#
發表於 12-7-23 12:12
viviyan6 發表於 12-7-23 11:21
琴晚媽咪係澳洲番嚟幫我買左好多yogurt 粉補給，正！
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hallonatalie


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2784#
發表於 12-7-23 12:14
波仔 發表於 12-7-23 11:52
有改良劑架
散粉裝有加麵粉改良劑, 所以 d 包包會高大 d 架 ~~

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hallonatalie


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2785#
發表於 12-7-23 12:14
happylamily 發表於 12-7-23 11:52
好呀，不見不散。
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tp168


翡翠宮

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2786#
發表於 12-7-23 12:55
happylamily 發表於 12-7-23 11:25
我用叉燒何的方法，中種先用兩小時發酵。
17小時比較好D，多日都仲好軟熟.
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tp168


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2787#
發表於 12-7-23 12:55
吉蒂小豬 發表於 12-7-22 22:19
我等你哋成功就定，反正仲有乳酪、北海道布丁食
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tp168


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2788#
發表於 12-7-23 12:56
吉蒂小豬 發表於 12-7-22 22:26
不過大包裝啲金象係有麵粉改良劑所以先易出高大包
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tp168


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2789#
發表於 12-7-23 12:57
happylamily 發表於 12-7-22 22:41
我仲未用熱狗模呀, 因為我吾知買邊款腸好味。您地有無好介紹呀?
你想要急凍定雪藏？
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tp168


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2790#
發表於 12-7-23 12:57
glorialeebaby 發表於 12-7-23 00:28
近期成日整嘅排包
肥嘟嘟好得意
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tp168


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2791#
發表於 12-7-23 12:58
hinhin_ma 發表於 12-7-23 01:22
出爐啦, 紫心吐司.....不過貪心左D, 用左180G 沖繩紫薯, 又加老種又加奶, 搞到有D 濕, 不過好清甜....
顏色好靚 ！
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tp168


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2792#
發表於 12-7-23 12:59
chowbbhk 發表於 12-7-23 02:40
沙律醬芝士烟肉包！
好多料
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tp168


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2793#
發表於 12-7-23 13:00
happylamily 發表於 12-7-23 07:49
早晨各位！剛品嘗用中種法的麵包，好軟熟呀，未試過的jm值得一試！
2小時中種，同17小時中種我都試完，比較之下，17小時中種係最好
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tp168


翡翠宮

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2794#
發表於 12-7-23 13:01
hallonatalie 發表於 12-7-23 10:09
塞咗乜野，塞爆個冰格？
我個冰格都常滿
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tp168


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2795#
發表於 12-7-23 13:01
viviyan6 發表於 12-7-23 11:22
補相
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2796#
發表於 12-7-23 13:02
波仔 發表於 12-7-23 11:52
有改良劑架
散裝有架，所以保存期會短D
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吉蒂小豬


珍珠宮

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2797#
發表於 12-7-23 13:08

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-7-22+22:24+你用

原帖由 波仔 於 12-07-23 發表
係呀，你真聰明
你唔好話我知你抺完未乾就倒yeast入去？
其實說明書好似有話唔好用太濕或乾布抺
你快啲清潔好p仔再做包
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吉蒂小豬


珍珠宮

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2798#
發表於 12-7-23 13:09

引用：琴晚媽咪係澳洲番嚟幫我買左好多yogurt+粉

原帖由 viviyan6 於 12-07-23 發表
琴晚媽咪係澳洲番嚟幫我買左好多yogurt 粉補給，正！
係咪平好多？
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吉蒂小豬


珍珠宮

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2799#
發表於 12-7-23 13:10

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-7-22+22:26+不過

原帖由 波仔 於 12-07-23 發表
有改良劑架
冇就唔會出到高大威
盒裝就冇加
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chowbbhk


子爵府

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2800#
發表於 12-7-23 13:15

引用：Quote:happylamily+發表於+12-7-23+11:25+

原帖由 tp168 於 12-07-23 發表
17小時比較好D，多日都仲好軟熟.
但係用义燒何個譜，中種份量發17個鐘，得吾得呢？
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