烹飪搵食

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翡翠宮

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大廚勳章


2781#
發表於 13-4-4 00:57
maylam65 發表於 13-4-4 00:52
我打400粉,頭頭用牛油漿無聲,轉左就有
kiukiu1010 發表於 13-4-4 00:44
200粉
多粉有聲,少粉又有聲
咁其實會唔會係正常架


大宅

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2782#
發表於 13-4-4 00:58

引用:Quote:kiukiu1010+發表於+13-4-4+00:35+我

原帖由 euyuet 於 13-04-04 發表
very easy , 又易記
1~ 低粉, 糖, 牛油 各100G
2_ 2 EGG
發酵前唧定發完先唧




大宅

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2783#
發表於 13-4-4 00:59

引用:Quote:maylam65+發表於+13-4-4+00:52+我打4

原帖由 tp168 於 13-04-04 發表
多粉有聲,少粉又有聲
咁其實會唔會係正常架
唔理,當係,因為都要整




翡翠宮

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大廚勳章


2784#
發表於 13-4-4 01:01
euyuet 發表於 13-4-4 00:54
very easy , 又易記
1~ 低粉, 糖, 牛油 各100G
2_ 2 EGG

用50 50 50 50 好喇

50 都有剩
100 會剩好多


子爵府

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熱血勳章 大廚勳章


2785#
發表於 13-4-4 01:02
maylam65 發表於 13-4-4 00:58
發酵前唧定發完先唧
入爐前唧


翡翠宮

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大廚勳章


2786#
發表於 13-4-4 01:02
maylam65 發表於 13-4-4 00:58
發酵前唧定發完先唧
焗前先唧


翡翠宮

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大廚勳章


2787#
發表於 13-4-4 01:02
euyuet 發表於 13-4-4 00:56
冇錯, 一如以往, 隨便用眼吃
首領~~請!!
一早就食完啦


大宅

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2788#
發表於 13-4-4 01:02

引用:Quote:euyuet+發表於+13-4-4+00:54+very+ea

原帖由 tp168 於 13-04-04 發表
用50 50 50 50 好喇

50 都有剩
即係全部除2啦




大宅

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2789#
發表於 13-4-4 01:03

引用:Quote:maylam65+發表於+13-4-4+00:58+發酵

原帖由 euyuet 於 13-04-04 發表
入爐前唧
多謝




翡翠宮

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大廚勳章


2790#
發表於 13-4-4 01:03
maylam65 發表於 13-4-4 00:59
唔理,當係,因為都要整
你見到CF 問下佢點解


男爵府

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2791#
發表於 13-4-4 01:04

引用:Quote:kiukiu1010+發表於+13-4-4+00:35+我

原帖由 euyuet 於 13-04-04 發表
very easy , 又易記
1~ 低粉, 糖, 牛油 各100G
2_ 2 EGG
Thx


翡翠宮

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2792#
發表於 13-4-4 01:04
maylam65 發表於 13-4-4 01:02
即係全部除2啦
係呀,我上次用50 50 50 50 都剩咗好多


大宅

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2793#
發表於 13-4-4 01:04

引用:Quote:maylam65+發表於+13-4-4+00:58+發酵

原帖由 tp168 於 13-04-04 發表
焗前先唧
多謝首領
點樣可以好似你咁一次回兩個人呀




瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


2794#
發表於 13-4-4 01:05

引用:Quote:maylam65+發表於+13-4-4+01:02+即係

原帖由 tp168 於 13-04-04 發表
係呀,我上次用50 50 50 50 都剩咗好多


鮮奶球個面第 2 日會濕嗎?


大宅

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2795#
發表於 13-4-4 01:05

引用:Quote:maylam65+發表於+13-4-4+00:59+唔理

原帖由 tp168 於 13-04-04 發表
你見到CF 問下佢點解
我估應該會見到Winnie,到時問佢再話比大家知




男爵府

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2796#
發表於 13-4-4 01:06

回覆:買了Bosch M8/M5/M4 ~~食譜, 作品, 心得分享區PART ii

M8第二機,朱古力cupcake
1365008739447.jpg


翡翠宮

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2797#
發表於 13-4-4 01:07
maylam65 發表於 13-4-4 01:04
多謝首領
點樣可以好似你咁一次回兩個人呀
COPY 之後用上面嘅 "添加引用文字" ICON


男爵府

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2798#
發表於 13-4-4 01:07

引用:Quote:maylam65+發表於+13-4-4+00:52+我打4

原帖由 tp168 於 13-04-04 發表
多粉有聲,少粉又有聲
咁其實會唔會係正常架
我唸係正常,個日睇cf demo都有幾下噹噹聲,不過唔多


翡翠宮

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2799#
發表於 13-4-4 01:08
hallonatalie 發表於 13-4-4 01:05
鮮奶球個面第 2 日會濕嗎?
會架,同菠蘿包一樣會濕濕地,用焗爐烘一陣就得,唔使太高溫。


男爵府

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2800#
發表於 13-4-4 01:08

引用:Quote:maylam65+發表於+13-4-4+01:02+即係

原帖由 tp168 於 13-04-04 發表
係呀,我上次用50 50 50 50 都剩咗好多
50 50 50 50可以整到幾多g粉既麵糰呀?


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