烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139275

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發表於 13-8-21 14:49 |只看該作者

tensi819 發表於 13-8-21 14:44
印象中最月球表面嘅出品

嘩~佢搞咩？
不過內裡睇落又ok喎

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發表於 13-8-21 14:50 |只看該作者

tensi819 發表於 13-8-21 14:41
但禾都唔like，可能我係男人／細路格

哈哈

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發表於 13-8-21 14:50 |只看該作者

fish9288 發表於 13-8-21 14:47
我用程式16，開機80分鐘會BB叫，for你大轉細pan，但我留係機內發多20分鐘才拎出來轉細pan，提早7分鐘收包:f ...

大pan洗淨放返落去乾烤？

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fish9288

子爵府

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發表於 13-8-21 14:52 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-8-21+14:47+我用

原帖由 MaiGao 於 13-08-21 發表
大pan洗淨放返落去乾烤？

禾毛洗乾淨，也沒有加水，如加水可變蒸包

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發表於 13-8-21 14:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-08-21+發表印

原帖由 fish9288 於 13-08-21 發表
咩樹。。改左食譜？

三重乳品咋，乜都跟足，係奶減到165，打麵時十零分鐘後已成糰，唔知係咪太少水份

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發表於 13-8-21 14:58 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-8-21+14:44+印象

原帖由 MaiGao 於 13-08-21 發表
嘩~佢搞咩？
不過內裡睇落又ok喎

今次臨焗前已好熱，好怪，前排試過三兩機臨焗前暖都唔暖下

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發表於 13-8-21 14:59 |只看該作者

fish9288 發表於 13-8-21 14:52
禾毛洗乾淨，也沒有加水，如加水可變蒸包

如果唔洗
會唔會有部份麵糰乾左好難清潔？

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發表於 13-8-21 15:00 |只看該作者

tensi819 發表於 13-8-21 14:58
今次臨焗前已好熱，好怪，前排試過三兩機臨焗前暖都唔暖下

我上次出月球表面時，個粉糰都係偏熱架

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發表於 13-8-21 15:00 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-08-21+發表大pa

原帖由 fish9288 於 13-08-21 發表
禾毛洗乾淨，也沒有加水，如加水可變蒸包

我會洗呀! 唔洗乾烤之後好似好難洗

mouth:

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發表於 13-8-21 15:04 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-8-21+14:58+今次

原帖由 MaiGao 於 13-08-21 發表
我上次出月球表面時，個粉糰都係偏熱架

都控制唔到企熱／唔熱

禾已經無轉mode，用C同一mode整

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發表於 13-8-21 15:08 |只看該作者

tensi819 發表於 13-8-21 15:00
我會洗呀! 唔洗乾烤之後好似好難洗

我好想試蒸白麵包
不過半磅唔夠食呀~

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發表於 13-8-21 15:10 |只看該作者

tensi819 發表於 13-8-21 15:04
都控制唔到企熱／唔熱
禾已經無轉mode，用C同一mode整

...

不過水少似乎係會出月球表面
我仔試過量錯份量，水少左
都係月球表面

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veronna

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發表於 13-8-21 19:41 |只看該作者

回覆：(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

求救，唔記得選果實，但已經切好曬D無花果喇。依家已經開始左成個鐘。我想用人手落，咁係咩時間落先啱?我見書仔話正常係醒麵之後揉麵既後期落。依家醒麵中，咁我係咪等一陣再揉麵就落?揉麵開始等幾多分鐘落先啱呢?唔知佢揉既時間會唔會因應有添加果實而加長呢?如果有就唔落喇

Latte, 又名臭TE或臭喵

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發表於 13-8-21 23:07 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-8-21+15:04+都控

原帖由 MaiGao 於 13-08-21 發表
不過水少似乎係會出月球表面
我仔試過量錯份量，水少左
都係月球表面

我都諗係少水，因一般乜粉我都可175水，但三重乳品有煉奶，我落165攪一轉先成糰（最初十分鐘都係濕），所以我諗住ok

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發表於 13-8-21 23:12 |只看該作者

引用：求救，唔記得選果實，但已經切好曬D無花果

原帖由 veronna 於 13-08-21 發表
求救，唔記得選果實，但已經切好曬D無花果喇。依家已經開始左成個鐘。我想用人手落，咁係咩時間落先啱?我見 ...

視乎你乜mode應有唔同，但基本上幾時落都ok，早落可能會攪碎晒d料，遲落可能攪唔太勻，但對成品應唔太大影響

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發表於 13-8-21 23:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-08-21+發表不過

原帖由 tensi819 於 13-08-21 發表
我都諗係少水，因一般乜粉我都可175水，但三重乳品有煉奶，我落165攪一轉先成糰（最初十分鐘都係濕），所以 ...

250粉食到175水?
我日清得，韓粉唔得
依家金帆食晒170水咋

點評

doncheng 我用水手及日清都係190ml水，都好OK及高大！發表於 13-8-22 16:59

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發表於 13-8-21 23:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+veronna+於+13-08-21+發表求

原帖由 tensi819 於 13-08-21 發表
視乎你乜mode應有唔同，但基本上幾時落都ok，早落可能會攪碎晒d料，遲落可能攪唔太勻，但對成品應唔太大影 ...

剛剛先見到佢個求救，幫唔切添...

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