烹飪搵食

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珍珠宮

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2801#
發表於 13-7-13 00:33

引用:Quote:nainaitze+發表於+13-7-13+00:30+麵

原帖由 siubsaisai 於 13-07-13 發表
係呀, 你部係105T?
係呀,高手,求救呀




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2802#
發表於 13-7-13 00:43

引用:Quote:波子+發表於+13-7-12+22:59+屋企包即

原帖由 siubsaisai 於 13-07-12 發表
呢個我都想知. 你邊到買冰袋? 我只搵到淘寶有. 冰種由出門口買完返屋企真係可以keep到咁耐? ...
冰袋係咪入面銀色果d? $12店大把靚款,冰種包包都有得買埋




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2803#
發表於 13-7-13 00:45

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-12+發表終

原帖由 Jasmine1 於 13-07-12 發表
喺邊樹買㗎? 去日本嚟呀?
搵人日本代買咋,之後先知叔婆有賣,仲要差唔多價$




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2804#
發表於 13-7-13 00:53
nainaitze 發表於 13-7-13 00:33
整咗烏冬之後可否分享下食譜?試過一次用跟機食譜整,唔係好似烏冬



...
成功的話會分享呀. 佢地話用中筋粉要加木薯粉.


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2805#
發表於 13-7-13 01:00
本帖最後由 siubsaisai 於 13-7-13 01:00 編輯
nainaitze 發表於 13-7-13 00:33
係呀,高手,求救呀

哇, 咪講笑啦, 我玩左個幾月咋. 搵高手就要其他JM答了!
我烏冬都未玩過呢, 你仲勁.

我都係睇人地分享, 試下試下咋, 今次出來就最好味自己來講但口感唔係好乾個種. 你可以參考吓.

用麻糬mode, 過左十零分鐘就開蓋.


肉鬆做法:


瘦肉248g

糖24g

鹽2g

五香粉4g

老抽5g


先用兩支叉將痩肉拆成絲, 除了老抽, 其他調味放入麵包機內盤, 放入肉絲, 最後放老抽.




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2806#
發表於 13-7-13 01:01
tensi819 發表於 13-7-13 00:43
冰袋係咪入面銀色果d? $12店大把靚款,冰種包包都有得買埋
我去睇下先
仲以為你會有淘推介呢!


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2807#
發表於 13-7-13 01:03

引用:+本帖最後由+siubsaisai+於+13-7-13+01:00+

原帖由 siubsaisai 於 13-07-13 發表
本帖最後由 siubsaisai 於 13-7-13 01:00 編輯
謝分享我好想明天即刻試下




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2808#
發表於 13-7-13 01:05

引用:Quote:nainaitze+發表於+13-7-13+00:33+整

原帖由 siubsaisai 於 13-07-13 發表
成功的話會分享呀. 佢地話用中筋粉要加木薯粉.
希望你成功,等你分享製成品同食譜




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2809#
發表於 13-7-13 01:05
nainaitze 發表於 13-7-13 01:03
謝分享我好想明天即刻試下
呀, 我用湯渣肉整.
快d試下, 我第一次整時覺得好神奇! 哈哈!


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2810#
發表於 13-7-13 01:05
tensi819 發表於 13-7-12 21:46
烏冬唔同中粉?
nisha 發表於 13-7-12 10:09
買左包烏冬粉,高手可否教下我應點整,謝謝
烏冬粉唔使加,中筋粉先要加


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2811#
發表於 13-7-13 01:22
tensi819 發表於 13-7-13 00:45
搵人日本代買咋,之後先知叔婆有賣,仲要差唔多價$
cc super好快就俾人搶晒呢.


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2812#
發表於 13-7-13 06:58
siubsaisai 發表於 13-7-12 23:29
呢個我都想知. 你邊到買冰袋? 我只搵到淘寶有. 冰種由出門口買完返屋企真係可以keep到咁耐? ...
冰袋我有,冰種我都驚未返到屋企滆曬!


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2813#
發表於 13-7-13 10:03

引用:Quote:tensi819+發表於+13-7-13+00:43+冰袋

原帖由 siubsaisai 於 13-07-13 發表
我去睇下先
仲以為你會有淘推介呢!
耶!你笑人地嘅
不過呢d香港周圍有賣又唔貴淘寶好多,就唔駛淘啦!




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2814#
發表於 13-7-13 10:05

引用:Quote:tensi819+發表於+13-7-13+00:45+搵人

原帖由 siubsaisai 於 13-07-13 發表
cc super好快就俾人搶晒呢.
咁又係mouth: 我好日唔去,去親都有目標而行,但十次有九次都搵唔到想買的




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2815#
發表於 13-7-13 10:09

引用:Quote:siubsaisai+發表於+13-7-12+23:29+呢

原帖由 波子 於 13-07-13 發表
冰袋我有,冰種我都驚未返到屋企滆曬!
唔會㗎,我用$12店一包有幾小包果d,放冰袋裝布丁一兩個鐘都無問題,同埋就算佢溶都唔驚,最緊要冰袋入面keep到比較低溫嘅環境,唔一定話要零下嘛




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2816#
發表於 13-7-13 10:39
tensi819 發表於 13-7-13 10:09
唔會㗎,我用$12店一包有幾小包果d,放冰袋裝布丁一兩個鐘都無問題,同埋就算佢溶都唔驚,最緊要冰袋入面ke ...

OK, 唔該晒, 放工去買


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2817#
發表於 13-7-13 10:55

引用:Quote:原帖由+siubsaisai+於+13-07-13+發表

原帖由 tensi819 於 13-07-13 發表
耶!你笑人地嘅
不過呢d香港周圍有賣又唔貴淘寶好多,就唔駛淘啦!



...
哈哈,冇笑你呀。八卦問咁你淘咩多?香港冇嗰啲?我呢,諗緊淘唔淘紅棗!




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2818#
發表於 13-7-13 11:04

回覆:(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

想問下呢。如果用烏冬mode先搓麵團來整造型麵包,係咪用麵包把刀就得?




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2819#
發表於 13-7-13 11:16

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-13+發表耶

原帖由 siubsaisai 於 13-07-13 發表
哈哈,冇笑你呀。八卦問咁你淘咩多?香港冇嗰啲?我呢,諗緊淘唔淘紅棗!



...
我乜都淘得一餐,但最多都係衫同精品果d,衫係同香港貨式但都半成半,精品可能係d日單出口貨尾要好細心搵先搵到嘢食我就無乜淘過,但之前有個淘寶post有好多推介都睇到心郁郁




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2820#
發表於 13-7-13 11:20

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-13+發表耶

原帖由 siubsaisai 於 13-07-13 發表
哈哈,冇笑你呀。八卦問咁你淘咩多?香港冇嗰啲?我呢,諗緊淘唔淘紅棗!



...
儲足彈藥先好入去睇呀

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=7676796




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