本帖最後由 siubsaisai 於 13-7-13 01:00 編輯
nainaitze 發表於 13-7-13 00:33 
係呀,高手,求救呀
哇, 咪講笑啦, 我玩左個幾月咋. 搵高手就要其他JM答了!
我烏冬都未玩過呢, 你仲勁.
我都係睇人地分享, 試下試下咋, 今次出來就最好味自己來講但口感唔係好乾個種. 你可以參考吓.
用麻糬mode, 過左十零分鐘就開蓋.
肉鬆做法:
瘦肉248g
糖24g
鹽2g
五香粉4g
老抽5g
先用兩支叉將痩肉拆成絲, 除了老抽, 其他調味放入麵包機內盤, 放入肉絲, 最後放老抽.