烹飪搵食

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翡翠宮

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大廚勳章


2821#
發表於 13-4-11 14:02 |只看該作者
JMFAMILY 發表於 13-4-11 13:59
回覆 tp168 的帖子

一過都係用白砂糖炸,而家整都唔敢整,好想叫佢換
你試下要求佢地換 BREAD PAN ,睇下信興肯唔肯


瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


2822#
發表於 13-4-11 14:02 |只看該作者
tp168 發表於 13-4-11 13:59
可能佢唔鍾意食 MOLASSES 個陣味?
上次試過就咁點 d MOLASSES 黑蜜食, 好搶喉


翡翠宮

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大廚勳章


2823#
發表於 13-4-11 14:04 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-4-11 14:01
首領, 意粉要來回對摺碌薄, 先有筋性架

你快 d 草錢買壓面機喇
仲要對接來回碌呀,真係唔多好玩
而家儲緊錢喇,慳得一蚊得一蚊呀


男爵府

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2824#
發表於 13-4-11 14:04 |只看該作者
fish9288 發表於 13-4-11 13:54
我都記得,但jm說西寶城,太遠了!

你入沙田CC叔婆會唔會近D?


翡翠宮

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大廚勳章


2825#
發表於 13-4-11 14:04 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-4-11 14:02
上次試過就咁點 d MOLASSES 黑蜜食, 好搶喉
唔可以就咁食架,就咁食要買淡味個D先得


男爵府

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2826#
發表於 13-4-11 14:05 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-4-11 13:57
上次我整畀 c6 食咗一啖, 即刻隊番個包畀我, 話好難食喎

點解?佢唔鍾意MOLASSES個味呀?


男爵府

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2827#
發表於 13-4-11 14:07 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-4-11 14:02
上次試過就咁點 d MOLASSES 黑蜜食, 好搶喉

我就好鍾意MOLASSES陣味,琴晚出爐自己食左3大個


子爵府

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2828#
發表於 13-4-11 14:07 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+13-4-11+13:54+我都

原帖由 kiukiu1010 於 13-04-11 發表
你入沙田CC叔婆會唔會近D?
請問尖咀叔婆有冇?





男爵府

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2829#
發表於 13-4-11 14:08 |只看該作者
fish9288 發表於 13-4-11 14:07
請問尖咀叔婆有冇?

未去睇過呀,我唸應該有


翡翠宮

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大廚勳章


2830#
發表於 13-4-11 14:09 |只看該作者
kiukiu1010 發表於 13-4-11 14:07
我就好鍾意MOLASSES陣味,琴晚出爐自己食左3大個
我屋企人都OK,所以時不時都會整下


男爵府

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2831#
發表於 13-4-11 14:11 |只看該作者
tp168 發表於 13-4-11 14:09
我屋企人都OK,所以時不時都會整下

我下次會試下首領個食譜


大宅

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2832#
發表於 13-4-11 14:13 |只看該作者
回覆 tp168 的帖子

試下問一先,肉赤!!


翡翠宮

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大廚勳章


2833#
發表於 13-4-11 14:14 |只看該作者
kiukiu1010 發表於 13-4-11 14:11
我下次會試下首領個食譜
我見你無加蜜糖,加蜜糖會更加香 ,有蜜糖香味同黑蜜香味


翡翠宮

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大廚勳章


2834#
發表於 13-4-11 14:15 |只看該作者
JMFAMILY 發表於 13-4-11 14:13
回覆 tp168 的帖子

試下問一先,肉赤!!
有保養嘛,問下無壞!
你最先落砂糖先咩 ?


男爵府

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2835#
發表於 13-4-11 14:25 |只看該作者
tp168 發表於 13-4-11 14:14
我見你無加蜜糖,加蜜糖會更加香 ,有蜜糖香味同黑蜜香味

下次會試下


男爵府

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2836#
發表於 13-4-11 14:29 |只看該作者

引用:Quote:babyjean+發表於+13-4-11+13:12+無醱

原帖由 tp168 於 13-04-11 發表
明白!
如果你用 IDY 就會發到
唔明首領嘅意思。我預約mode2。佢可能係打第二段粉時甩䈎嘅。就算用idy,落果時都已經甩葉。應該同d朱古力粒一樣,係面,無搞勻。




珍珠宮

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2837#
發表於 13-4-11 14:40 |只看該作者

引用:Quote:bobosweet+發表於+13-4-9+23:22+你支

原帖由 哈比人 於 13-04-10 發表
我係沙田見到有
Thanks! 頭先去買到啦終於都! 本來打算買wholesome有機果支,而家唔洗四圍藤




男爵府

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2838#
發表於 13-4-11 14:41 |只看該作者

引用:Quote:seaseafamily+發表於+13-4-11+09:36+

原帖由 hallonatalie 於 13-04-11 發表
好似平時蒸餸咁, 放少少水, 加個蒸架, 然後用隻碟裝住隻包, 禁掣就得, 電飯掣無水會自動跳掣去 keep warm ...
多謝教路,以後唔駛哂錫紙了!




珍珠宮

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2839#
發表於 13-4-11 14:42 |只看該作者

引用:今日試整黑蜜糖包,成功左啦!+

原帖由 kiukiu1010 於 13-04-11 發表
今日試整黑蜜糖包,成功左啦!
正呀,我要快D開工啦!




珍珠宮

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2840#
發表於 13-4-11 14:45 |只看該作者

引用:無壓麵機/切麵機,用手切住先+!++.

原帖由 tp168 於 13-04-11 發表
無壓麵機/切麵機,用手切住先 !

.
好正呀! 快D買埋M8壓麵parts啦!




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