烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139286

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發表於 19-4-29 10:07 |只看該作者

Tebing 發表於 19-4-29 08:04
早晨樓主

睇到呢篇article 想share 比你, 不過我諗你都好清楚

另外好似好多對紅肉嘅指控呢，好多studies linked red meat with many chronic diseases. 但我亦有睇一啲文章為佢平返嘅好似依篇

https://www.precisionnutrition.com/research-red-meat-and-health

我覺得processed meat 一定係唔好嘅，但good quality 啲red meat 好似grass fed beef 咁比人放在同一個category 有些不公平呢
我真的好長氣（因為話我字數太長要分開回覆

(

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發表於 19-4-29 10:08 |只看該作者

Tebing 發表於 19-4-29 08:46
樓主, 朋友覆了我

深圳火煱牛可以試

八合里好出名我要去試試先，謝謝你

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發表於 19-4-29 10:18 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-4-29 09:53
我其實超級喜歡剛出爐熱騰騰外脆內軟的牛角麵包，不過依家忍住食少好多啦，但蛋糕甜品間中都有偷食 ...

我記得你愛甜品呀

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發表於 19-4-29 10:21 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-4-29 10:06
早晨呀，我好喜歡看依類文章㗎and thank you for your kind sharing
佢入面有九成我都認同㗎，不過 ...

我都好鐘意睇呢d article, 可以增加知識嘛

我都好like 豆腐㗎, 不過我同意你嘅講法, 可能篇article 係講卽整卽食嗰d haha

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發表於 19-4-29 10:23 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-4-29 10:07
另外好似好多對紅肉嘅指控呢，好多studies linked red meat with many chronic diseases. 但我亦有睇一啲 ...

我同意呀, 同埋適量紅肉係需要呀

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發表於 19-4-29 10:25 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-4-29 10:08
八合里好出名我要去試試先，謝謝你

其實真係唔錯, 有個部位牛胸油我幾like 架

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發表於 19-4-29 10:33 |只看該作者

Tebing 發表於 19-4-29 10:25
其實真係唔錯, 有個部位牛胸油我幾like 架

牛胸油未食過喎，不過聽落一定好肥美嘅牛肉啱唒我呢

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發表於 19-4-29 10:45 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-4-29 10:33
牛胸油未食過喎，不過聽落一定好肥美嘅牛肉啱唒我呢

佢好爽㗎, 係成塊白色咁

口感好好, 重有好多平時唔常見的部位架

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發表於 19-4-29 11:05 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-4-29 10:33
牛胸油未食過喎，不過聽落一定好肥美嘅牛肉啱唒我呢

牛胸油相片呀, 講起我都想食

點評

Cheuk2012

發表於 19-4-29 23:48

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發表於 19-4-29 12:23 |只看該作者

Tebing 發表於 19-4-29 11:05
牛胸油相片呀, 講起我都想食

咦有啲似collagen 咁嘅？食落爽口又幾特別喎，有機會我都想試試呢

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發表於 19-4-29 12:45 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-4-29 12:23
咦有啲似collagen 咁嘅？食落爽口又幾特別喎，有機會我都想試試呢

本帖最後由 Tebing 於 19-4-29 15:54 編輯

香港有d火煱都有㗎

養心殿都有, 佢叫牛胸爽呀

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發表於 19-4-29 12:54 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-4-29 12:23
咦有啲似collagen 咁嘅？食落爽口又幾特別喎，有機會我都想試試呢

深圳重有五花匙等等部位呀

啱啱search 到條link 比你睇唔同部份的牛

https://www.google.com.hk/amp/s/kknews.cc/zh-hk/food/mg4gzp9.amp

你可以睇吓! 引你快d去食

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發表於 19-4-29 17:25 |只看該作者

Tebing 發表於 19-4-29 12:45
本帖最後由 Tebing 於 19-4-29 15:54 編輯

香港有d火煱都有㗎

哈哈咁香港都有得食好方便喎

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發表於 19-4-29 17:26 |只看該作者

Tebing 發表於 19-4-29 12:54
深圳重有五花匙等等部位呀

啱啱search 到條link 比你睇唔同部份的牛

啲名好特別呀，我都想返大陸試下但我地好鬼懶，要轉車又過關咁要搵日的起心肝先去到呢

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發表於 19-4-29 17:31 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-4-29 17:26
啲名好特別呀，我都想返大陸試下但我地好鬼懶，要轉車又過關咁要搵日的起心肝先去到呢
...

我都係

係有時開會去開先食, 因有專車由香港point to point 咁, 我超懶

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發表於 19-4-29 18:27 |只看該作者

今晩又係超簡單

三文魚沙律(青瓜, cherry tomatoes, 紫洋蔥）

點評

agnes178

發表於 20-5-3 11:17

Cheuk2012

發表於 19-4-29 23:48

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發表於 19-4-29 18:42 |只看該作者

Tebing 發表於 19-4-29 17:31
我都係

係有時開會去開先食, 因有專車由香港point to point 咁, 我超懶

我地要自己搭車去所以無乜動力咋，不過如果有friend 或親戚拉隊去我應該要開吓眼界呢

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發表於 19-4-29 18:43 |只看該作者

Tebing 發表於 19-4-29 18:27
今晩又係超簡單

三文魚沙律(青瓜, cherry tomatoes, 紫洋蔥）

你依個真的super food 喎，超多antioxidant 同omega 3好味又健康

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發表於 19-4-29 18:45 |只看該作者

今日早放工簡單係屋企食算啦，立即解湅羊架，用salt and pepper rosemary 醃一陣先煎，就咁煎熟已經好好味呢

另外整咗意大利飯（今次係fungi 味道）加咗蠔同松露醬好香呢
加埋青菜沙律同灼生菜又一餐啦

點評

flower9

發表於 20-9-8 09:55

法拉利

發表於 20-5-21 04:08

faitha

發表於 20-5-17 04:59

agnes178

發表於 20-5-3 11:17

Cheuk2012

發表於 19-4-29 23:49

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