自由講場 今日: 1643|主題: 1359927

原帖由 wing_so 於 09-2-2 09:56 PM 發表

冇喇...因冇示範睇,齋聽佢講,佢一定會講到好好喇...lago姐姐好有心即教我點用點整.眼睇真係幾好甘,.所以最後都係買了lago

原帖由 kayingivy 於 09-2-2 10:04 PM 發表
今晚c6整牛仔骨，係噚日係元朗佳寶買，無醃，低架，5+3mins，之後加汁（因為d黑椒汁俾c6叮到乾），都ok喎，下次醃，4+2mins都應該得

原帖由 catjeffcat 於 09-2-2 21:49 發表

做特價差唔多係咁上下價錢

原帖由 tammy2008 於 09-2-2 10:07 PM 發表


係呀~~ 我見有時話要成2仟蚊買個煲....我覺得很貴呀 ~~

原帖由 catjeffcat 於 09-2-2 21:58 發表

係呀.... 齋講講都識飛都得....... 買左幾錢有無嘢送??

原帖由 wing_so 於 09-2-2 10:12 PM 發表

我買了$2488,有蒸籠,蓋,萬用鑊,炒匙,鑊鏟,另有一大套刀刀叉叉個d囉

原帖由 catjeffcat 於 09-2-2 22:17 發表

計番都抵..... 個鑊鏟都要三四百..... 蒸籠我覺得有無都無所謂所以無買, 我都係係個平底鑊加對竹筷子就蒸嘢.

原帖由 wing_so 於 09-2-2 10:27 PM 發表

係呀..算係甘喇

原帖由 catjeffcat 於 09-2-2 22:30 發表

不過我睇過佢示範用個籠直接放條魚係上面蒸話出黎效果好正....

原帖由 catjeffcat 於 09-2-2 22:06 發表

咁啱呀.....我今日都買左牛仔骨不過係施培記買, 今晚整左羊扒.... 明晚約左 fd 所以應該係後日先至會整架啦...... 牛唔醃都得, 光之前加小小幼鹽黑胡椒已經好好味. 你用幾多度火?? ...

我買了$2488,有蒸籠,蓋,萬用鑊,炒匙,鑊鏟,另有一大套刀刀叉叉個d囉

原帖由 wing_so 於 09-2-2 10:32 PM 發表

碟都唔駛放??

原帖由 yuenfong 於 09-2-2 11:04 PM 發表
我都黎交交功課先
分開幾次整架，一次過貼晒出黎喇︰

芝心芋蓉波波

http://1.blog.xuite.net/1/f/c/4/16617219/blog_880551/txt/22069110/11 ...

原帖由 mclam 於 09-2-2 11:06 PM 發表
我有一個五層鑊, 買左幾年, 因為唔識用, 痴到阿媽都唔認得, 比我打左入冷宮, 你地有冇用開五層鑊?