烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 12-8-21 23:40 |只看該作者

引用：我買左柏翠面包機好耐,+只係用左2次都係失

原帖由 fung1975 於 12-08-21 發表
我買左柏翠面包機好耐, 只係用左2次
都係失敗
e+見你地整得咁好, 又想整包包

典失敗法呀？
食落似鬆糕？如果係，手排可以大大改善到架喇。
又或者試下第一版既第一機包，應該唔會失敗得去邊架喇！
加油呀

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 12-8-21 23:41 |只看該作者

patpat234 發表於 12-8-21 23:36
因為我尋日果機包d粉係响一間烘焙店仔買的...感覺真係差d....

日清（軟），金像（似街包），韓粉（綿）， ...

日清（軟）- 通常D 日式百貨, 吉吉, CC SUPER 等都有, 橙記都好似有...
金像（似街包）- 盒裝,百乖有...，
韓粉（綿），泰粉(請comment) - 價記,泰粉- 我覺得好受水, 易控制, 軟身但無咩味...
昭和（請comment)，- 只有大包25KG?, 要夾人來分粉...

Stay Hungry , stay foolish !!

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發表於 12-8-21 23:41 |只看該作者

引用：未買手套又心痕想買的你，某本cupcake+書的

原帖由 KBIB2008 於 12-08-21 發表
未買手套又心痕想買的你，某本cupcake 書的工具介紹咁講，幫唔幫到你抗7毒呀！

我唔多信囉

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發表於 12-8-21 23:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+patpat234+於+12-08-21+發表d

原帖由 jenniecatcat 於 12-08-21 發表
我地呢度暫時用過既有日清（軟），金像（似街包），韓粉（綿），昭和（請comment)，泰粉(請comment)。吸水 ...

昭和吸水力好強，做起既包包好軟熟。
其實我覺同韓粉既效果都幾相近。
相比起金像佢麵粉味較弱。

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發表於 12-8-21 23:50 |只看該作者

引用：Quote:jenniecatcat+發表於+12-8-21+23:23+

原帖由 patpat234 於 12-08-21 發表
因為我尋日果機包d粉係响一間烘焙店仔買的...感覺真係差d....

日清（軟），金像（似街包），韓粉（綿）， ...

日清：各大日式超市，如：絲絲叔婆，Apita，吉吉島，一田，某d阿X屋
金像：南順。另我見過有d烘焙店有散裝，不過唔知有無溝粉
韓粉+泰粉：價真慘
昭和：兆和行

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patpat234

水晶宮

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好媽媽勳章

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發表於 12-8-22 00:37 |只看該作者

THANK YOU,

明天出去睇睇先！

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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發表於 12-8-22 08:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+NoelB+於+12-08-20+發表好正

原帖由 jenniecatcat 於 12-08-20 發表
喂好易架咋，將所有料撈埋一齊就得，唔洗搓架，我咁懶都整左咁多次就知啦！用KBIB 媽個譜，用液體油的話要 ...

就咁睇真係好似唔難喎，擇日試下先

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發表於 12-8-22 08:24 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+是因+於+12-08-19+發表bk+app

原帖由 ameliakwok 於 12-08-20 發表
係呀，update左仲衰，出完post唔係去番睇緊果頁，係最尾果頁

我都想試，呢個功能好討厭呢

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發表於 12-8-22 08:29 |只看該作者

引用：Quote:辣椒仔coco+發表於+12-8-20+15:44+好

原帖由柒子於 12-08-20 發表
你又可以食番辣呀?

我就..整來整去都係吐司.

辣椒仔，食小小辣好喇，唔好太多

小心身體

7，我又係無咩心機整，求其放入250g模就算數，諗都懶。

終於昨日的起心肝去書局行一轉，睇過下何c9本書，但覺得無咩新意，不值$78。最後揀咗韋太本書，都幾多款咁。

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發表於 12-8-22 08:31 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART 4 之學無前後，買死罷就軍團！

呢個係第二頁，雖然嚟嚟去去都係嗰啲，但感覺好似不錯，都多款。有興趣嘅出句聲，我可以影上嚟

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發表於 12-8-22 08:32 |只看該作者

引用：呢隻天婦羅粉真係正,+整左天婦羅蝦,++平,+

原帖由 辣椒仔coco 於 12-08-20 發表
呢隻天婦羅粉真係正,

正呀正呀，係咪用光波波？

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發表於 12-8-22 08:35 |只看該作者

引用：報料報料!!!+T+大個BLOG+有反柏翠啲文章啦!

原帖由 jenniecatcat 於 12-08-20 發表
報料報料!!! T 大個BLOG 有反柏翠啲文章啦!!!! 希望佢唔好見到呢個POST 又DE ...

太好喇太好喇

等我一陣去留下腳毛先，超開心呀

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發表於 12-8-22 08:37 |只看該作者

引用：上星期六幫阿妹開生日會，跟基絲丁的簡易食

原帖由 BigPig阿花 於 12-08-21 發表
上星期六幫阿妹開生日會，跟基絲丁的簡易食譜整左迷你蝴蝶酥，簡單又好味呀

...

蝴蝶so肥嘟嘟，好正呀，我上次做過失敗所，再無心機做第二次了

mouth:

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發表於 12-8-22 08:39 |只看該作者

引用：Quote:梅媽媽+發表於+12-8-21+10:49+手套真

原帖由柒子於 12-08-21 發表
所以呢d野.

一步到位..

我仲未揾到你講實惠嗰隻呀

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發表於 12-8-22 08:44 |只看該作者

引用：昨天買了3個梳乎理杯，準備整法式燉蛋，上

原帖由 KBIB2008 於 12-08-21 發表
昨天買了3個梳乎理杯，準備整法式燉蛋，上網揾receipe，原來要焗30-50mins 咁耐的。

而家習慣用奶整包，成 ...

法式燉蛋，我上次光波25分鐘已經燶，影相出嚟啲朋友就以為係焦糖

你做嘅時候要自己留意時間呀！等你的泡菜

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發表於 12-8-22 08:46 |只看該作者

引用：未買手套又心痕想買的你，某本cupcake+書的

原帖由 KBIB2008 於 12-08-21 發表
未買手套又心痕想買的你，某本cupcake 書的工具介紹咁講，幫唔幫到你抗7毒呀！

即係五金舖嗰啲？係咪真係得咖，好有興趣喎

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發表於 12-8-22 08:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jenniecatcat+於+12-08-21+發

原帖由 ameliakwok 於 12-08-21 發表
昭和吸水力好強，做起既包包好軟熟。
其實我覺同韓粉既效果都幾相近。
相比起金像佢麵粉味較弱。

我覺得昭和吸水強過韓粉，我愛用昭和，易控制，落多咗水都不怕。但就沒有那陣麥香味。不過，金像次次都做不好，對於我嚟講好難整得靚，咁斷筋都偷笑

韓粉，初時我控制不好，現在覺得韓粉都受水，但不夠昭和咁吸水

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