烹飪搵食 今日: 19 | 主題: 139256

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發表於 12-2-23 21:43 |只看該作者

引用：Quote:estherwai+發表於+12-2-23+13:27+我

原帖由 Paris 於 12-02-23 發表
你受埋我玩先買到心頭好

近期成日做液種，個磅真係好幫手！

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發表於 12-2-24 00:26

Paris 又CUTE又細先抵死嘛:lol 發表於 12-2-23 21:55

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cheapbombom

伯爵府

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發表於 12-2-23 21:45 |只看該作者

引用：回覆+cheapbombom+的帖子有排都未壞,+不

原帖由 MagDog 於 12-02-23 發表
回覆 cheapbombom 的帖子

有排都未壞, 不過買了個$34的CUT麵包器, 未有機會用住, 如果好用, 我會向大家推 ...

Magdog,

借黎玩下！

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chowbbhk

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發表於 12-2-23 21:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MagDog+於+12-02-23+發表有點

原帖由 cheapbombom 於 12-02-23 發表
Magdog,

好簡單唧，你係yahoo放左佢，再買番個心水磅！

靚磅好少壞，除非跌爛！

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MagDog

翡翠宮

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發表於 12-2-23 21:58 |只看該作者

回覆 cheapbombom 的帖子

CBB,
好呀, 幾時要? 我明天可以交比你工人姐姐. 你日日開機. 好用星期六你去南豐入貨又可以買.

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littleyoyo

男爵府

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發表於 12-2-23 22:03 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

我第一機包

點評

依媽媽好軟熟咁喎～　跟機食譜？發表於 12-2-24 12:10

發表於 12-2-24 00:32

MagDog

發表於 12-2-23 23:16

吉蒂小豬

發表於 12-2-23 22:32

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發表於 12-2-23 22:11 |只看該作者

引用：我第一機包+ +

原帖由 littleyoyo 於 12-02-23 發表
我第一機包

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CIB

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發表於 12-2-23 22:12 |只看該作者

Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

今日試用全麥麵粉整液種，想整全麥吐司，不過好似唔係好掂，得10-11cm高...

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發表於 12-2-23 22:13 |只看該作者

引用：想問下預約是開始時間定完成時間？ +

原帖由 littleyoyo 於 12-02-23 發表
想問下預約是開始時間定完成時間？

完成時間

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2969^#

發表於 12-2-23 22:14 |只看該作者

引用：今日試用全麥麵粉整液種，想整全麥吐司，不

原帖由 CIB 於 12-02-23 發表
今日試用全麥麵粉整液種，想整全麥吐司，不過好似唔係好掂，得10-11cm高...

...

把尺好靚喎

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吉蒂小豬

珍珠宮

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發表於 12-2-23 22:29 |只看該作者

CIB 發表於 12-2-23 22:12
今日試用全麥麵粉整液種，想整全麥吐司，不過好似唔係好掂，得10-11cm高...

...

你把尺好靚...
真的感激....謝謝你的火牛...OH...我的103係WORK GAR....
23:23...就出爐....

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發表於 12-2-24 00:38

katrinafu

發表於 12-2-23 23:31

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2971^#

發表於 12-2-23 22:32 |只看該作者

引用：Quote:CIB+發表於+12-2-23+22:12+今日試用

原帖由 吉蒂小豬 於 12-02-23 發表
你把尺好靚...
真的感激....謝謝你的火牛...OH...我的103係WORK GAR....
23:23...就出爐....

好彩係隻牛有問題，而唔係部機

點評

發表於 12-2-24 00:38

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吉蒂小豬

珍珠宮

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2972^#

發表於 12-2-23 22:35 |只看該作者

glorialeebaby 發表於 12-2-23 22:32
好彩係隻牛有問題，而唔係部機

係...如果部機有問題...真係煩....
好想偷睇吓個包...其實按咗開始後可唔可以打開看看？

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hallonatalie 可以發表於 12-2-24 00:39

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emryhk

男爵府

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好媽媽勳章

2973^#

發表於 12-2-23 22:38 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie 發表於 12-2-23 11:06

原帖由 依媽媽 於 12-02-23 發表
請教.... 點test d 酵母 work 唔 work?

間野叫永x，近西九果邊

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emryhk

男爵府

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好媽媽勳章

2974^#

發表於 12-2-23 22:44 |只看該作者

引用:Quote:emryhk 發表於 12-2-22 22:23 我今日

原帖由 依媽媽 於 12-02-23 發表
請問邊間咩位置呀? thx

永x，近西九果邊，梗舖黎

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BBGirl2006

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2975^#

發表於 12-2-23 22:56 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

如果用預設時間做麵包，材料分量需唔需要有所調整？因第一次用預設時間，昨晚11:00落料預設今早7:20完成，我一家三口覺得個包濕過冇用預設，只是做白吐司。Thanks!

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BBGirl2006

積分: 1989

2976^#

發表於 12-2-23 22:57 |只看該作者

引用：我第一機包+ +

原帖由 littleyoyo 於 12-02-23 發表
我第一機包

好正呀！

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88328mama

伯爵府

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2977^#

發表於 12-2-23 22:58 |只看該作者

今晚試左整 "液種牛奶芝士乳酪包"

真係要目測個麵團, 最後主麵團要加到去 120-125g 粉先可以攪得勻

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

2978^#

發表於 12-2-23 23:00 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-2-23 22:29
你把尺好靚...
真的感激....謝謝你的火牛...OH...我的103係WORK GAR....
23:23...就出爐....

好彩呀，如果機壞真係煩！
代購肯唔肯退錢兼退貨？

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So肥

珍珠宮

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大廚勳章

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發表於 12-2-23 23:03 |只看該作者

cheapbombom 發表於 12-2-23 21:23
So 肥，

想跟你整士多啤梨乳酪吐c

我係整冇乳酪架喎, 純士多啤梨包包

高粉250g
鹽3g
糖15g
橄欖油20g
新鮮士多啤梨一盒榨汁, 取果汁180g
自家士多啤梨果餡60-80g (今次唔夠貨只用40g)
金馬利3g

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BBGirl2006