烹飪搵食

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珍珠宮

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2961#
發表於 12-8-22 09:15 |只看該作者
NoelB 發表於 12-8-22 08:59
前晚收工回來想整包,用500g麵粉發好個中種abc包(用原味乳酪代替cream),想整造型之際,發現雪櫃又「常滿」 ...
包包脹卜卜
點解有一個用芝麻裝飾嘅,
果個吾同餡架


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2962#
發表於 12-8-22 09:16 |只看該作者
呀仔星期一開咗學了,
又要早起了!!

點評

NoelB  咁快開學, 真好, 我仔要9月4日(生曰)先開學...日日呆在家...佢唔悶我都悶呢  發表於 12-8-22 13:57


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2963#
發表於 12-8-22 09:18 |只看該作者
本帖最後由 GG9190 於 12-8-22 09:19 編輯
NoelB 發表於 12-8-22 08:29
辣椒仔,食小小辣好喇,唔好太多小心身體

7,我又係無咩心機整,求其放入250g模就算數,諗都懶。

睇過下何c9本書,但覺得無咩新意,不值$78

同意,所以係書展見到都冇買

韋太呢本都吾錯, 7兄提過, 都應是好嘢!


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2964#
發表於 12-8-22 09:24 |只看該作者
韋太食譜個
榛子朱古力扭紋條
我過做, 但上次我用Nutella榛子醬做,
set 吾到,整到一 pat嘢咁.
但韋太都係用榛子醬做又好靚

呢啲我上次做, 啲醬漏唧晒出來,好 lei hea


點評

NoelB  但呢個你都整得好靚呀  發表於 12-8-22 13:57


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2965#
發表於 12-8-22 09:30 |只看該作者
好耐冇用麵包机全机做包了,
尋日整咗全机做-液種核桃提子紅莓包



伯爵府

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2966#
發表於 12-8-22 09:41 |只看該作者
NoelB 發表於 12-8-22 08:37
蝴蝶so肥嘟嘟,好正呀,我上次做過失敗所,再無心機做第二次了

再試下la, 跟住基絲丁的方法ok wor

點評

NoelB  好!!擇日重試, 哈哈  發表於 12-8-22 13:58
我 要 舉 起 救 恩 的 杯 、 稱 揚 耶 和 華 的 名 。詩 116:13兒 女 是 耶 和 華 所 賜 的 產 業 . 所 懷 的 胎 、 是 他 所 給 的 賞 賜 。詩 127:3


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2967#
發表於 12-8-22 09:42 |只看該作者
GG9190 發表於 12-8-22 09:16
呀仔星期一開咗學了,
又要早起了!!

我仔升小學了, 要早成個鐘起身, 而家開始晚晚都要佢早d瞓!

工人姐姐走左之後都無咩整包, 而家開學又開始要整番了

我 要 舉 起 救 恩 的 杯 、 稱 揚 耶 和 華 的 名 。詩 116:13兒 女 是 耶 和 華 所 賜 的 產 業 . 所 懷 的 胎 、 是 他 所 給 的 賞 賜 。詩 127:3


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2968#
發表於 12-8-22 09:44 |只看該作者
GG9190 發表於 12-8-22 09:24
韋太食譜個
榛子朱古力扭紋條
我過做, 但上次我用Nutella榛子醬做,

正呀!

唔知你有無試過雪下d 醬先搓, 可能會好d
我 要 舉 起 救 恩 的 杯 、 稱 揚 耶 和 華 的 名 。詩 116:13兒 女 是 耶 和 華 所 賜 的 產 業 . 所 懷 的 胎 、 是 他 所 給 的 賞 賜 。詩 127:3


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2969#
發表於 12-8-22 09:44 |只看該作者
本帖最後由 GG9190 於 12-8-22 09:44 編輯
BigPig阿花 發表於 12-8-22 09:41
再試下la, 跟住基絲丁的方法ok wor

我都打算跟呢個譜整


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2970#
發表於 12-8-22 09:47 |只看該作者
BigPig阿花 發表於 12-8-22 09:44
正呀!

唔知你有無試過雪下d 醬先搓, 可能會好d
冇呀!
不過事後我都有咁諗,
麵糰搓平,搽咗醬,放雪柜一陣先cut 同扭可能會好啲!
我仲諗冬天先做會好啲


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2971#
發表於 12-8-22 09:50 |只看該作者
BigPig阿花 發表於 12-8-22 09:42
我仔升小學了, 要早成個鐘起身, 而家開始晚晚都要佢早d瞓!

工人姐姐走左之後都無咩整包, 而家開學又開始 ...
我仔就剛升中,
暫時佢都算乖,
自已校鬥鍾,自己起身,
吾使我叫,希望吾好有頭威...


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2972#
發表於 12-8-22 09:58 |只看該作者
NoelB 發表於 12-8-22 08:29
辣椒仔,食小小辣好喇,唔好太多小心身體

宜家有得食小辣已經好開心了.

點評

NoelB  自己好好睇住呀!!  小食多滋味, 多食壞肚皮  發表於 12-8-22 14:01


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2973#
發表於 12-8-22 09:59 |只看該作者
NoelB 發表於 12-8-22 08:32
正呀正呀,係咪用光波波?

不係用光波波, 用鍋炸.


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2974#
發表於 12-8-22 10:05 |只看該作者
NoelB 發表於 12-8-22 08:59
前晚收工回來想整包,用500g麵粉發好個中種abc包(用原味乳酪代替cream),想整造型之際,發現雪櫃又「常滿」 ...
我都學下你用原味乳酪同整定個麵圑放雪櫃用先。


男爵府

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2975#
發表於 12-8-22 10:06 |只看該作者
NoelB 發表於 12-8-22 08:59
前晚收工回來想整包,用500g麵粉發好個中種abc包(用原味乳酪代替cream),想整造型之際,發現雪櫃又「常滿」 ...
係喎,有一個唔同款既,加料俾爸爸架!


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2976#
發表於 12-8-22 10:08 |只看該作者
GG9190 發表於 12-8-22 09:24
韋太食譜個
榛子朱古力扭紋條
我過做, 但上次我用Nutella榛子醬做,
但卷得好靚喎!


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2977#
發表於 12-8-22 10:27 |只看該作者
本帖最後由 KBIB2008 於 12-8-22 10:35 編輯
NoelB 發表於 12-8-22 08:31
呢個係第二頁,雖然嚟嚟去去都係嗰啲,但感覺好似不錯,都多款。有興趣嘅出句聲,我可以影上嚟




...

講起書,FB group 介紹淘寶有間電子書,裡面有好多繁體字的烹飪、甜品、麵包書,連英文親子cook book 都有,全部都好清晰

點評

NoelB  其實, 我唔識用淘寶, 次次都係朋友幫我買咋, 哈哈  發表於 12-8-22 14:02


男爵府

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2978#
發表於 12-8-22 10:34 |只看該作者
NoelB 發表於 12-8-22 08:44
法式燉蛋,我上次光波25分鐘已經燶,影相出嚟啲朋友就以為係焦糖你做嘅時候要自己留意時間呀!等你 ... 係咪有坐水焗?
NoelB 發表於 12-8-22 08:46
即係五金舖嗰啲?係咪真係得咖,好有興趣喎

上綱睇,有d仲係皮制或手掌位有膠粒的,燒桿都係咁用,我地頂多由廚房攞出廳既路程,應該ok的,手指真係靈活d,係可能男人size,會大隻囉!


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2979#
發表於 12-8-22 10:57 |只看該作者
NoelB 發表於 12-8-22 08:39
我仲未揾到你講實惠嗰隻呀

下次見到時再報料啦.


我行過荃灣廣場個間都無..可能個別分店先有..



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2980#
發表於 12-8-22 11:02 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 12-8-22 09:59
不係用光波波, 用鍋炸.

用麻油炸先係皇道..但黐線啦..炸一次..油費都唔平..哈..

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