烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   240


大宅

積分: 4043


2961#
發表於 13-7-15 01:42
tp168 發表於 13-7-15 01:30
用中種整造型包,效果會明顯好多
咦, 咁我下次試下造型先. 不過要d時間才可挑戰
又, 真的好彩今天問了你用邊隻奶粉呢, 剛看到整鳥結糖要用到奶粉, 啱晒!


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2962#
發表於 13-7-15 01:48
siubsaisai 發表於 13-7-15 01:42
咦, 咁我下次試下造型先. 不過要d時間才可挑戰
又, 真的好彩今天問了你用邊隻奶粉呢, 剛看到整鳥 ...
你識整鳥結糖呀,教下我吖


大宅

積分: 4043


2963#
發表於 13-7-15 01:52
tp168 發表於 13-7-15 01:48
你識整鳥結糖呀,教下我吖
未識呀, 只係搵左做法, 希望會成功啦. 睇做法好簡單咁, 不過我咁渣.

一係你整先, 我跟你, 嘻嘻.


大宅

積分: 1343


2964#
發表於 13-7-15 02:11

引用:Quote:siubsaisai+發表於+13-7-14+13:50+其

原帖由 tp168 於 13-07-14 發表
有人說用bb奶粉唔係咁好 !
我而家用緊價x棧2牛奶粉,用克0、雀巢、安怡個d都得
Oh, 我用緊阿囝嘅4號奶粉㖭。咁⋯咖啡伴侶可以嗎?





珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


2965#
發表於 13-7-15 11:25

引用:Quote:tensi819+發表於+13-7-14+23:16+唔係

原帖由 siubsaisai 於 13-07-14 發表
你淘左幾耐?
我個日陪朋友去dimbuy門市, 好多人拎淘貨呢.
我淘咗應有五六年了,dim買門市我去過兩三次,可能係返工時間,次次都無乜人喎




珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


2966#
發表於 13-7-15 11:28

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-07-14+發表有人

原帖由 Wt0605 於 13-07-15 發表
Oh, 我用緊阿囝嘅4號奶粉㖭。咁⋯咖啡伴侶可以嗎?
咖啡伴侶係d化學合成嘢,少用為妙,尤其唔知佢可唔可以高溫加熱




複式洋房

積分: 490


2967#
發表於 13-7-15 11:32

回覆:(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

原來唔係隻隻朱古力都可以就咁放落去攪的
唔溶晒攪到一pat pat,好核突
不過都好好味
myphoto.jpg




珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


2968#
發表於 13-7-15 11:51

引用:原來唔係隻隻朱古力都可以就咁放落去攪的唔

原帖由 cwm.connie 於 13-07-15 發表
原來唔係隻隻朱古力都可以就咁放落去攪的
唔溶晒攪到一pat pat,好核突
不過都好好味:funny ...
都幾旋風幾好樣,我用入爐朱力釘都係咁上下,佢攪時一patpat唔睇佢咪得,最緊要成品ok




複式洋房

積分: 490


2969#
發表於 13-7-15 12:00

引用:Quote:原帖由+cwm.connie+於+13-07-15+發表

原帖由 tensi819 於 13-07-15 發表
都幾旋風幾好樣,我用入爐朱力釘都係咁上下,佢攪時一patpat唔睇佢咪得,最緊要成品ok



...
衰在係出爐後都一pat pat 痴住

同埋我無用入爐釘釘,係普通朱古力,不過可能可可成份高mouth:




翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2970#
發表於 13-7-15 12:42
siubsaisai 發表於 13-7-15 01:52
未識呀, 只係搵左做法, 希望會成功啦. 睇做法好簡單咁, 不過我咁渣.

一係你整先, 我跟你, 嘻嘻.
唔好啦


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2971#
發表於 13-7-15 12:43
Wt0605 發表於 13-7-15 02:11
Oh, 我用緊阿囝嘅4號奶粉㖭。咁⋯咖啡伴侶可以嗎?
COFFEE MATE 個D,我成日懷疑係奶精,最好唔好成日飲 !


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2972#
發表於 13-7-15 12:44
cwm.connie 發表於 13-7-15 11:32
原來唔係隻隻朱古力都可以就咁放落去攪的
唔溶晒攪到一pat pat,好核突
不過都好好味:funny ...


別墅

積分: 779


2973#
發表於 13-7-15 14:06

引用:Quote:原帖由+nta+於+13-07-12+發表新加入

原帖由 11816 於 13-07-14 發表
可以分享食譜嗎?我整咗3機,個頂都無發得咁靚!好沮喪
跟mode2個食譜,係改高粉215g, 麥粉50g,我另加咗10g vita glutinous flour. 水變200g同yeast 2g


別墅

積分: 779


2974#
發表於 13-7-15 14:13

回覆:(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

尋晚太夜預備材料同懶,用cuoca 朱古力預拌粉,預約今朝出爐,香!
1373868606158.jpg


大宅

積分: 2238


2975#
發表於 13-7-15 15:59
大家好, 我是新手, 剛訂了一部Panasonic 105, 最主要用黎整麵包比我1歲既小朋友食, 因為好心急, 未有時間睇哂咁多個post, 可唔可以請教吓大家以下幾樣野呢?

1) 麵粉牌子及大約價錢
2) 想用Olive oil代替牛油, 份量是否一樣呢
3) 唔想落鹽可以用咩代替呢
4) Yeast應該買邊隻?
5) 想遲D先買電子磅, 係咪可以用量匙代替呢
6) 觀塘或粉嶺上水, 有無邊間舖頭介紹呢

謝謝各位


大宅

積分: 2718


2976#
發表於 13-7-15 16:00

引用:Quote:Wt0605+發表於+13-7-15+02:11+Oh,+我

原帖由 tp168 於 13-07-15 發表
COFFEE MATE 個D,我成日懷疑係奶精,最好唔好成日飲 !
我都係用緊bb 3號奶粉,我知高溫焗過有d營養會流失咗,但仲有咩唔好處呢?




大宅

積分: 2718


2977#
發表於 13-7-15 16:03

回覆:nta 的帖子

Thank you for the recipe!! 你個頂都係好靚呀!其實焗好係咪要即刻攞出嚟?定係sit一陣先?




珍珠宮

積分: 44893


2978#
發表於 13-7-15 16:35

引用:Quote:Wt0605+發表於+13-7-15+02:11+Oh,+我

原帖由 tp168 於 13-07-15 發表
COFFEE MATE 個D,我成日懷疑係奶精,最好唔好成日飲 !
台灣係叫奶精㗎
我多數用cream我估都係果類野,但只用奶又無咁好飲




珍珠宮

積分: 44893


2979#
發表於 13-7-15 16:37

引用:尋晚太夜預備材料同懶,用cuoca+朱古力預拌

原帖由 nta 於 13-07-15 發表
尋晚太夜預備材料同懶,用cuoca 朱古力預拌粉,預約今朝出爐,香!

咁多款甜味吐司,最like chocolate




男爵府

積分: 7527


2980#
發表於 13-7-15 17:01
回覆 tp168 的帖子

我朝朝飲咖啡都落架! 仲係價記買大大盒個d.

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo