烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   234


子爵府

積分: 10570


281#
發表於 12-2-3 07:57 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

豆腐包包
myphoto.jpg



點評

Paris  好高大  發表於 12-2-3 13:15


珍珠宮

積分: 46376

大廚勳章


282#
發表於 12-2-3 08:12 |只看該作者

引用:+本帖最後由+hallonatalie+於+12-2-3+00:56

原帖由 hallonatalie 於 12-02-03 發表
本帖最後由 hallonatalie 於 12-2-3 00:56 編輯

剛出爐




        


珍珠宮

積分: 46376

大廚勳章


283#
發表於 12-2-3 08:14 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie+發表於+12-2-2+23:42+

原帖由 88328mama 於 12-02-03 發表
會唔會係雪櫃太涷呢,依家天氣我通常放係室溫 2個鐘左右都發得起,
噚晚個兜急用, 10點攪好, 11:00左右就可以 ...
好似唔夠高喎



        


珍珠宮

積分: 46376

大廚勳章


284#
發表於 12-2-3 08:18 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie+發表於+12-2-3+01:23+y

原帖由 katrinafu 於 12-02-03 發表
之前我囡讀全日幼稚園放學回家都5:30 , 我都會下午整下曲奇和戚風. 但現在上了小學, 3點已回來, 我就只會 ...





        


珍珠宮

積分: 46376

大廚勳章


285#
發表於 12-2-3 08:19 |只看該作者

引用:豆腐包包+ +

原帖由 glorialeebaby 於 12-02-03 發表
豆腐包包
有冇豆腐味?



        


子爵府

積分: 10570


286#
發表於 12-2-3 08:21 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-02-03+

原帖由 So肥 於 12-02-03 發表
有冇豆腐味?
落咗100g豆腐,但唔太多豆腐味




珍珠宮

積分: 46376

大廚勳章


287#
發表於 12-2-3 08:25 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-02-03+發表有冇豆

原帖由 glorialeebaby 於 12-02-03 發表
落咗100g豆腐,但唔太多豆腐味
下次再加多d



        


大宅

積分: 2878

好媽媽勳章


288#
發表於 12-2-3 09:44 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-2-2 18:31
咁我約實你哋喺 (B) 荔枝角 & (C) 荃灣站等喇!

2:30 pm 荔枝角 ? 出口 (唔出閘)

hallonatalie,

OK, 2:30pm 荔枝角站大堂,在升降機附近的『特闊出入閘機』等啦!
你唔洗出閘 (但我在閘外面)

see you~
thanks~


男爵府

積分: 5993


289#
發表於 12-2-3 10:09 |只看該作者
我收左淘寶個磅(0.1G)啦,反應幾快,好抵用!!!

點評

hallonatalie    發表於 12-2-3 10:10


瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


290#
發表於 12-2-3 10:09 |只看該作者
katrinafu 發表於 12-2-3 01:30
暫時次次整都是半夜整包, 未試過包餡入去. 找一次真是要下午做包包.

以前用萬能牌說明書寫了時間發完 ...
我通常要快, 2 個鐘出爐, 就用快速 mode, 較有鈴聲落料 ~~

等有鈴聲之後, 再一陣先會攪拌, 呢段時間我唔會落料, 係等成個攪拌完咗先拎舊麵糰出嚟包餡, 咁樣 d 料先至唔會打碎晒 ~~

呢個 moment 部機已經跳到最後發酵程序, 我就要快手包餡搓圓舊麵糰, 再拎走片葉, 放回機內, 在桶內用膠刮刀鋪平舊麵糰, 咁出嚟個包面會平滑好多 ~~

點評

katrinafu  謝謝.... 原來要用快速mode .  發表於 12-2-3 14:03


瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


291#
發表於 12-2-3 10:10 |只看該作者
翡冷翠 發表於 12-2-3 10:09
我收左淘寶個磅(0.1G)啦,反應幾快,好抵用!!!
雖然只磅到 1kg 啫, 但真係反應快, 又唔重, 好好用呀 ~~


瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


292#
發表於 12-2-3 10:11 |只看該作者
baby_king 發表於 12-2-3 09:44
hallonatalie,

OK, 2:30pm 荔枝角站大堂,在升降機附近的『特闊出入閘機』等啦!
OK, 我 pm 我手提電話畀你, 保持聯絡喇 ~~


瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


293#
發表於 12-2-3 10:14 |只看該作者
katrinafu 發表於 12-2-3 01:36
之前我囡讀全日幼稚園放學回家都5:30 , 我都會下午整下曲奇和戚風. 但現在上了小學, 3點已回來, 我就只會 ...
yes, 今年九月我細囝升埋上小學, 我都唔會得間得去邊架喇 ~~


瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


294#
發表於 12-2-3 10:15 |只看該作者
88328mama 發表於 12-2-3 07:23
原來小朋友病倒了
yes, 病咗呢個仔仲好 "痴身" 添 ~~


複式洋房

積分: 429


295#
發表於 12-2-3 12:13 |只看該作者

引用:我收左淘寶個磅(0.1G)啦,反應幾快,好抵用!!

原帖由 翡冷翠 於 12-02-03 發表
我收左淘寶個磅(0.1G)啦,反應幾快,好抵用!!!
我都想買,整條link睇下,thanks!




瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


296#
發表於 12-2-3 12:23 |只看該作者
cheapbombom 發表於 12-2-2 18:16
回覆 cheapbombom 的帖子

唔知大家有無興趣出來聚下
其實喺 fb 有個 group 係 "麵包機 - 新手學習區", 我都有喺果邊同其他人交流下架 ~~


瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


297#
發表於 12-2-3 12:44 |只看該作者
Fatgg 發表於 12-2-3 12:13
我都想買,整條link睇下,thanks!
http://item.taobao.com/item.htm?id=13119059631

呢樹


侯爵府

積分: 21115


298#
發表於 12-2-3 13:23 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-2-3 10:09
我通常要快, 2 個鐘出爐, 就用快速 mode, 較有鈴聲落料 ~~

等有鈴聲之後, 再一陣先會攪拌, 呢段時間我唔會 ...

我有另類體會,用菠蘿包mode都係多15分鍾,無論有無料照較有鈴聲落料,等有鈴聲之後, 再一陣先會攪拌, 成個攪拌完咗, 呢段時間機會standby, 先拎舊麵糰出嚟包餡, 完後再按'開始' 部機先會到最後發酵程序,咁就他條D,唔洗咁趕.

點評

hallonatalie    發表於 12-2-3 15:00
katrinafu  多謝你的資料, 今次有抄下這個做法, thanks。  發表於 12-2-3 14:06
行到水窮處 坐看雲起時


伯爵府

積分: 17076


299#
發表於 12-2-3 13:24 |只看該作者

引用:Quote:cheapbombom 發表於 12-2-2 18:16 回

原帖由 hallonatalie 於 12-02-03 發表
其實喺 fb 有個 group 係 "麵包機 - 新手學習區", 我都有喺果邊同其他人交流下架 ~~
...
係呀,咁我都過去 睇睇先
重有我收到本書啦
唔該晒



點評

hallonatalie    發表於 12-2-3 15:00


侯爵府

積分: 21115


300#
發表於 12-2-3 13:29 |只看該作者
本帖最後由 Paris 於 12-2-3 13:31 編輯

各位,

明早想整波蘿,今晚想整定個皮.跟機食譜,cucoa,百變都有receipe,有冇advice跟邊個好呢 ?(尤其是塊皮), ?要留意d乜?
行到水窮處 坐看雲起時

首頁

尾頁

跳至