烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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發表於 14-4-3 14:48 |只看該作者

PeggieLam 發表於 14-4-3 14:06
但你地已經去到第拾伍回, 我先由呢個post睇起睇到40頁咋....

係丫. 頭2頁最緊要睇. 可以買定食材用具先. 部機一到手就可以整包啦

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pandaray

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發表於 14-4-3 15:21 |只看該作者

PeggieLam 發表於 14-4-3 14:40
係呀, 真係要慢慢睇呀... 不過而家對我黎講都係紙上談兵, 到收到機先過先知會有咩問題, 不過你地有啲術語我 ...

"爆頂"即係個包頂到上蓋, 變左包面凹左咁解. 外觀上唔靚仔

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發表於 14-4-3 15:30 |只看該作者

PeggieLam 發表於 14-4-3 14:40
係呀, 真係要慢慢睇呀... 不過而家對我黎講都係紙上談兵, 到收到機先過先知會有咩問題, 不過你地有啲術語我 ...

收到機刨下本說明書先, 好有用! 遇到問題再問, 我是初哥時都係一嚿雲, 多謝呢度jm指教咋!

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ismandy

男爵府

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發表於 14-4-3 15:32 |只看該作者

引用：洋蔥芝士包，mode+２全屋香噴噴+

原帖由波子於 14-04-03 發表
洋蔥芝士包，mode ２
全屋香噴噴

請問洋蔥和芝士是不是直接放在乾果格，用輕攪拌就可以啦？

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發表於 14-4-3 15:34 |只看該作者

ismandy 發表於 14-4-3 15:32
請問洋蔥和芝士是不是直接放在乾果格，用輕攪拌就可以啦？

對

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ismandy

男爵府

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發表於 14-4-3 15:39 |只看該作者

引用：洋蔥芝士包，mode+２全屋香噴噴+

原帖由波子於 14-04-03 發表
洋蔥芝士包，mode ２
全屋香噴噴

不好意思，問多句，你是用哪個牌子的芝士？是不是一定要用高熔點芝士？

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MiuMiuChow

伯爵府

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發表於 14-4-3 15:42 |只看該作者

引用：各位好呀,+我老公啱啱用積分換咗部麵包機,+

原帖由 PeggieLam 於 14-04-03 發表
各位好呀, 我老公啱啱用積分換咗部麵包機, 不過未咁快攞得, 諗住早少少睇下你地啲大師傅分享, 偷下師先, 多 ...

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MiuMiuChow

伯爵府

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發表於 14-4-3 15:44 |只看該作者

引用：但你地已經去到第拾伍回,+我先由呢個post睇

原帖由 PeggieLam 於 14-04-03 發表
但你地已經去到第拾伍回, 我先由呢個post睇起睇到40頁咋....

重點在page 1

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MiuMiuChow

伯爵府

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發表於 14-4-3 15:44 |只看該作者

引用：係呀,+真係要慢慢睇呀...+不過而家對我黎講

原帖由 PeggieLam 於 14-04-03 發表
係呀, 真係要慢慢睇呀... 不過而家對我黎講都係紙上談兵, 到收到機先過先知會有咩問題, 不過你地有啲術語我 ...

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發表於 14-4-3 15:47 |只看該作者

ismandy 發表於 14-4-3 15:39
不好意思，問多句，你是用哪個牌子的芝士？是不是一定要用高熔點芝士？

...

係呀, 高熔點芝士, 不過大部份芝士都會被攪碎!

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2992^#

發表於 14-4-3 15:48 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 14-4-3 15:44

miumui 你又轉左頭像

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2993^#

發表於 14-4-3 16:23 |只看該作者

引用：Quote:MiuMiuChow+發表於+14-4-3+15:44+miu

原帖由波子於 14-04-03 發表
miumui 你又轉左頭像

妙妙同佢哋同一日轉咖

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2994^#

發表於 14-4-3 16:24 |只看該作者

引用：Quote:MiuMiuChow+發表於+14-4-3+15:44+miu

原帖由波子於 14-04-03 發表
miumui 你又轉左頭像

我剛用過條裝芝士，手動遲兩分鐘落輕攪，有溶但無碎晒，睇到佢

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2995^#

發表於 14-4-3 16:27 |只看該作者

引用：但你地已經去到第拾伍回,+我先由呢個post睇

原帖由 PeggieLam 於 14-04-03 發表
但你地已經去到第拾伍回, 我先由呢個post睇起睇到40頁咋....

歡迎

睇完第一頁，試整白包，行機水量唔好跟足食譜，要目測麵團情況，慢慢再一齊研究

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2996^#

發表於 14-4-3 16:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+man7099+於+14-04-03+發表今

原帖由 MaiGao 於 14-04-03 發表
細密
我今朝用白馬出左機粒粒芝士白方包

相呢

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2997^#

發表於 14-4-3 16:28 |只看該作者

引用：Quote:man7099+發表於+14-4-3+09:30+今朝早

原帖由 hhss0203 於 14-04-03 發表
我用行機無得用天酵mode , 你地d天酵mode 包包真係好靚!

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2998^#

發表於 14-4-3 16:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+man7099+於+14-04-02+發表咁

原帖由 Pinga4321 於 14-04-03 發表
佢話好正

我想試添

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2999^#

發表於 14-4-3 16:33 |只看該作者

本帖最後由波子於 14-4-3 16:37 編輯

man7099 發表於 14-4-3 16:23
妙妙同佢哋同一日轉咖

係噃, 呢兩星期病到傻左, 無記性添! 陣間再去睇醫生

我記得熊生張蛋相及三枝香Panda

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