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自由講場今日: 948|主題: 1371786

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樓主: 火石

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148 149150151 152...185

LUON

大宅

積分: 3466

2981^#

發表於 09-2-4 09:57

原帖由 多利是 於 09-2-3 17:30 發表
我之前上網找到的一些資料, 看用不用得著??

quoted

光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區別，就在於其加熱方式。普通的微波爐，內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷；而石 ...

我都有睇過,
好明顯佢係微波爐的延伸版,
再加上halogan的問題,
如果認為微波爐煮食對身體健康有負面影響,
咁光波爐唔見得有正面加分,
點解唱到佢神仙咁!!!????
再者,
你的資料是由生產商所捉供的,
多把負面的資料刪除,
不足以全信。

[ 本帖最後由 LUON 於 09-2-4 10:01 編輯 ]

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多利是

水晶宮

積分: 65269

畀面勳章親子王國15週年勳章

2982^#

發表於 09-2-4 10:11

8、光波爐和微波爐有什麼區別？有沒有輻射啊？安全嗎？孕婦和孩子能吃嗎？
微波爐是微波輻射，對身體有害。光波爐的原理是石英管發熱＋風扇的熱循環，沒有輻射，健康環保，而且最重要的是烹飪食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用。

用與唔用, 自己唸唸~ 上次無線搵理大專家講解微波爐幅射問題, 最終係極之極之小的幅射, 說不會對人體造成傷害~ 但人人擔心的問題是, 長期食用, 就會積小成多...或者, 當這些東西為輔助工具使用, 不要主力用, 會否好些呢??

另, 億世通賣的叫熱波爐, 又是另外一款東西嗎 ??

原帖由 LUON 於 09-2-4 09:57 AM 發表

我都有睇過,
好明顯佢係微波爐的延伸版,
再加上halogan的問題,
如果認為微波爐煮食對身體健康有負面影響,
咁光波爐唔見得有正面加分,
點解唱到佢神仙咁!!!????
再者,
你的資料是由生產商所捉供的,
多把負面的資料 ...

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LUON

大宅

積分: 3466

2983^#

發表於 09-2-4 10:17

反面的資料

不是反對新的科技, 新的產品,
方便快捷邊個唔想,
但一些反面的資料應該加以考慮,
不應盲目接收商家們一面倒的說話,
正如從來沒有一個微波爐生產商
會公開承認使用微波煮食對身體可能有害一樣。

>>>光波炉的称法是一种炒作，它还是微波炉，光波只是微波炉的一个功能，并不是改变了微波加热的本质。还是用微波加热的，所以你问的那个辐射小，根本就是一样的。

光波也只是烧烤管的一种炒做，略比石英管好一点。但你去看看正式烤箱用的烧烤管，是紫铜管贵一些，也耐用些，效果好。
石英，和卤素管发热都是管内的粉末高速摩擦产热，有耗尽的时候，紫铜管只要线路没问题，一般不易坏。
光波不可能穿透金属器皿加热食物，是从外往里先加热金属器皿再加热食物，岂不更非电了。
我们消费者只能擦亮眼睛啦，骗局太多啦!

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tammy2008

水晶宮

積分: 50566

2984^#

發表於 09-2-4 10:27

原帖由 LUON 於 09-2-3 17:19 發表
光波爐的英文 - Halogen Cooking Pot,
我一查出是halogen這個字,
就對光波爐的煮食方法產生疑問!

因為halogen即"鹵素",
是應用於晶片的封裝技術上,
但因為不環保,
在封裝技術時的加熱過程中會釋放有害物質,
因此在 ...

很好的問題, 也上了一課 ~~

轉貼:
鹵素燈泡（Halogen lamp），亦稱鎢鹵燈泡，是白熾燈的一種。原理是在燈泡內註入碘或溴等鹵素氣體。在高溫下，蒸發的鎢絲與鹵素進行化學作用，蒸發的鎢會重新凝固在鎢絲上，形成平衡的循環，避免鎢絲過早斷裂。因此鹵素燈泡比白熾燈更長壽。此外，鹵素燈泡亦能以比一般白熾燈更高的溫度運作，它們的亮度及效率亦更高。不過在這溫度下，普通玻璃可能會軟化。因此鹵素燈泡需要採用溶點更高的熔凝石英或硬的玻璃。而由於石英玻璃不能阻隔紫外線，故此鹵素燈泡通常都而需要另外使用紫外線濾鏡。

鹵素燈泡上的水晶玻璃如果有油，會造成玻璃上溫度不一，減低燈泡的壽命。因此換鹵素燈泡時要避免人手觸及燈泡的玻璃。如果手指摸到應以酒精清潔

有玻璃包住...唔怕掛 ~~

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tammy2008

水晶宮

積分: 50566

2985^#

發表於 09-2-4 10:47

再轉貼 : 無"路數"介紹

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在工業界中，許多原料及製程中都有鹵化物，例如PVC，鹽酸等等。但有些鹵化物對環境及生態有不一而足的影響，例如有名的臭氧層破壞物質 CFC、RoHS管制的PBB, PBDE、以及世紀之毒戴奧辛等等。為了降低對環境的影響，所有近來業界開始出現「無鹵素」的要求。

鹵素(Halogen)，指在週期表中的氟(F)、氯(Cl)、溴(Br)、碘(I)、砈(At)等非金屬元素。其化學性質活潑，可與許多金屬結合形成鹽類，氯化鈉(NaCl，俗稱食鹽) 便是熟知的鹽類。

工業上常見的鹵素化合物
氟(Fluorine, F): 氫氟酸(HF)、氟氯碳化物(CFC、HCFC…等)、聚四氟乙烯(PTFE,Teflon)、全氟辛烷磺酸(PFOS)
氯(Chlorine, Cl): 有機氯類殺蟲劑(如DDT、PCP)、多氯聯苯(PCBs)、多氯化萘(PCNs)、聚氯乙烯(PVC)、鹽酸(HCl)、氯仿(CHCl3)、氟氯碳化物(CFC、HCFC…等)、氯化石蠟(C10-13, SCCP)、氯化脂環烴、四氯鄰苯二甲酸酐(TCP)
溴(Bromine, Br):多溴聯苯(PBBs)、多溴聯苯醚(PBDEs)、四溴雙酚-A (TBBP-A)、六溴環十二烷(HBCD)
上述化合物中，多溴聯苯(PBBs)、多溴聯苯醚(PBDEs)、四溴雙酚-A(TBBP-A)、六溴環十二烷(HBCD)、氯化石蠟(C10-13, SCCP)、氯化脂環烴、四氯鄰苯二甲酸酐(TCP)等，為常用的阻燃劑。

鹵化物的其影響
工業用的阻燃劑，一般可分為溴系阻燃劑、氯系阻燃劑、磷系阻燃劑、無機阻燃劑等，而用於印刷電路板、電線絕緣、各種塑料則以溴系、氯系等鹵素阻燃劑為主。鹵素阻燃劑主要優點是添加量少，耐燃效果佳，可以符合安規的防火要求。不過，其缺點為燃燒時，如同燃燒聚氯乙烯(PVC)一樣，會釋放出「世紀之毒」的戴奧辛(Dioxin)。同時，有些鹵素阻燃劑也是一種環境荷爾蒙。

戴奧辛(Dioxin)在環境中難以分解，導致環境蓄積，經由生物鏈會造成生物累積及生物濃縮。此外，戴奧辛具脂溶性，積存於脂肪內無法分解，極長時間才能排出。因此，吸收或暴露於過量環境中，容易罹患癌症。

近十多年來，許多專家提醒，一些具有類似生物體內激素作用之化學物質可能對人類健康與生態造成危害，這些物質統稱為環境荷爾蒙或內分泌干擾素。鹵素化合物便佔了不少，如殺蟲劑的DDT、五氯酚(PCP)，戴奧辛(Dioxin)，阻燃劑的多溴聯苯(PBBs)、多溴聯苯醚(PBDEs)，多氯聯苯(PCBs)，多溴聯苯(PBBs)。
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唔洗自嚇住....唔係直接燃燒..應該沒大問題....開始買的時候也有搜過鹵素是什麼.....當我發現它是做暖爐的燈...做理療的燈...就覺得它還算是安全罷....

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catjeffcat

珍珠宮

積分: 30558

2018復活節勳章熱血勳章好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章親子王國15週年勳章

2986^#

發表於 09-2-4 12:21

原帖由 tammy2008 於 09-2-4 10:47 AM 發表
再轉貼 : 無"路數"介紹

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在工業界中，許多原料及製程中都有鹵化物，例如PVC，鹽酸等等。但有些鹵化物對環境及生態有不一而足的影響，例如有名的臭氧層破壞物質 CFC、 ...

tamtamtam.... 的資料好詳盡, 我就無咁好研究, 我只覺得比起食微波爐叮出黎的食品比較就唔會喉嚨痛.... 我以前係公司食叮完的食物好快就會喉嚨痛, 你見個差唔多日日用光波爐都唔會熱氣, 我令願用光波都唔想用微波.....

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Jojomama

男爵府

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醒目開學勳章

2987^#

發表於 09-2-4 12:29

tamtamtam,唔該晒呀!自己覺得無問題咪得囉,加上又無專家又無研究報告出黎講話光波爐有問題,使唔使講到咁大件事咁呀,我地個個都煮得又食得好開心喎!

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LUON

大宅

積分: 3466

2988^#

發表於 09-2-4 12:30

原帖由 tammy2008 於 09-2-4 10:47 發表
再轉貼 : 無"路數"介紹

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在工業界中，許多原料及製程中都有鹵化物，例如PVC，鹽酸等等。但有些鹵化物對環境及生態有不一而足的影響，例如有名的臭氧層破壞物質 CFC、 ...

多謝資料!
單睇呢d資料,
光波爐比微波爐的危害更大,
但點解好似無人睇到呢點!
定係我己人憂天,
諗多左野!

算啦!
我又唔等用, 暫時都係用返傳統煮食爐啦

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chinatea

水晶宮

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2989^#

發表於 09-2-4 12:38

原帖由 Jojomama 於 09-2-4 12:29 發表
tamtamtam,唔該晒呀!自己覺得無問題咪得囉,加上又無專家又無研究報告出黎講話光波爐有問題,使唔使講到咁大件事咁呀,我地個個都煮得又食得好開心喎!

算啦,人類越進步科學越倡明,人類就越短命架啦,今朝有酒今朝醉好啦,就算你好小心選擇用具,食物,用品咁又點而家幾時會身體出現病變都冇人知.

我又同亞wing出去吉吉島巢野.....睇來我開始毒發,亞wing就口青面腫架啦...要火石執d藥止下毒先.

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catjeffcat

珍珠宮

積分: 30558

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2990^#

發表於 09-2-4 12:47

原帖由 chinatea 於 09-2-4 12:38 PM 發表

算啦,人類越進步科學越倡明,人類就越短命架啦,今朝有酒今朝醉好啦,就算你好小心選擇用具,食物,用品咁又點而家幾時會身體出現病變都冇人知.

我又同亞wing出去吉吉島巢野.....睇來我開始毒發,亞wing就口青面腫架啦.. ...

吓.... 你地又去睇咩??

私人傳訊

catjeffcat

珍珠宮

積分: 30558

2018復活節勳章熱血勳章好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章親子王國15週年勳章

2991^#

發表於 09-2-4 12:48

tamtamtam 咁Halogen lamp 又係邊個國家發明?

私人傳訊

多利是

水晶宮

積分: 65269

畀面勳章親子王國15週年勳章

2992^#

發表於 09-2-4 12:49

hm...今時今日, 食乜鬼都話有毒, 我唸唔好倚賴1個煮食方法或器具, 耐5耐用下, 唔好長期用, 唯有盡量將禍害減到最低囉

原帖由 chinatea 於 09-2-4 12:38 PM 發表

算啦,人類越進步科學越倡明,人類就越短命架啦,今朝有酒今朝醉好啦,就算你好小心選擇用具,食物,用品咁又點而家幾時會身體出現病變都冇人知.

我又同亞wing出去吉吉島巢野.....睇來我開始毒發,亞wing就口青面腫架啦.. ...