烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139335

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發表於 12-3-15 01:12

Kai雪糕機
http://item.rakuten.co.jp/goodlife/10015503/

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發表於 12-3-15 01:20

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發表於 12-3-15 01:14

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 3]

本帖最後由 katrinafu 於 12-3-15 01:16 編輯

話時話, 大家做天然酵母 , 其實我浸酵素 , 裡面都是發酵的, 而且有泡有汽的 .

我加d粉... 咪好似養酵母咁囉 ( 講下咋, 我唔會咁做, 因為呢d酵素是隨意加糖去做.)

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發表於 12-3-15 01:22

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瑪瑙宮

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發表於 12-3-15 01:14

tp168 發表於 12-3-15 01:08
我見到個面寫住水稻 xxxxxxx 米100% 應該係得 ge
有一種佢係溝o左其他粉，個隻就唔得。
...

好彩, 無買錯啫 ~~

我見有 "米 100%", 應該係全米粉喇 ~~

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tp168 yes

發表於 12-3-15 01:29

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chowbbhk

子爵府

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發表於 12-3-15 01:16

引用：+本帖最後由+katrinafu+於+12-3-15+01:11+

原帖由 katrinafu 於 12-03-15 發表
本帖最後由 katrinafu 於 12-3-15 01:11 編輯

我以前仲自己出埋填充，揾定arm課程既補充，自己被下課先！最艱難的曰子已過，中學了！（又題外話）

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發表於 12-3-15 01:23

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發表於 12-3-15 01:18

CIB 發表於 12-3-15 01:12
Kai雪糕機
http://item.rakuten.co.jp/goodlife/10015503/

個膽都要放冰箱24小時以上?

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發表於 12-3-15 01:23

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發表於 12-3-15 01:20

chowbbhk 發表於 12-3-15 01:16
我以前仲自己出埋填充，揾定arm課程既補充，自己被下課先！最艱難的曰子已過，中學了！（又題外話） ...

我都有架...

所以這排整包, 整蛋糕心情都沒有, 我知呢d天氣整戚風蛋糕最好, 但沒心情整囉.
所以有部麵包機真是最好, 起碼一定有早餐吃.

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發表於 12-3-15 01:24

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hinhin_ma

珍珠宮

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發表於 12-3-15 01:21

CIB 發表於 12-3-15 01:12
Kai雪糕機
http://item.rakuten.co.jp/goodlife/10015503/

好細個,唔霸位......好唔好用??

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發表於 12-3-15 01:24

Stay Hungry , stay foolish !!

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chowbbhk

子爵府

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發表於 12-3-15 01:23

引用：Quote:CIB+發表於+12-3-15+01:12+Kai雪糕機

原帖由 katrinafu 於 12-03-15 發表
個膽都要放冰箱24小時以上?

夠竟是8925／2533曰圓呀？

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hinhin_ma 做緊70%OFF... 發表於 12-3-15 01:38

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hinhin_ma

珍珠宮

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發表於 12-3-15 01:24

hallonatalie 發表於 12-3-15 01:07
係減咗 15g 水份, 仲要目測到過濕, 再要加粉 + 少許酵母, 先至 "力保不失", 仲 d 包包升到高喎 ~~ :thinkin ...

所以近期都好少用預約時間, 自己睇唔到, 整得個樣差D, 就無;消量....

Stay Hungry , stay foolish !!

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瑪瑙宮

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發表於 12-3-15 01:25

katrinafu 發表於 12-3-15 01:20
我都有架...

所以這排整包, 整蛋糕心情都沒有, 我知呢d天氣整戚風蛋糕最好, 但沒心情整囉.

me 2

點都要捱埋呢 2 weeks 測驗週, 先有心情攪下野 ~~

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瑪瑙宮

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發表於 12-3-15 01:27

hinhin_ma 發表於 12-3-15 01:24
所以近期都好少用預約時間, 自己睇唔到, 整得個樣差D, 就無;消量....
...

用快速 mode 就有道好, 頭 25 mins. 攪拌時, standby 部機隔離 "目測" 都唔算太花時間 ~~

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tp168

翡翠宮

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發表於 12-3-15 01:28

katrinafu 發表於 12-3-15 01:14
話時話, 大家做天然酵母 , 其實我浸酵素 , 裡面都是發酵的, 而且有泡有汽的 .

我加d粉... 咪好似養酵母咁 ...

理論上係得架！
我父親大人浸提子酒都係咁樣浸，不過就長時間d，因為佢無用酒餅！
下次佢新浸時，一發酵叫佢倒少少發酵液比我先

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發表於 12-3-15 01:31

chowbbhk 發表於 12-3-15 01:23
夠竟是8925／2533曰圓呀？

70% off , 應該是2533 yen

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發表於 12-3-15 01:44

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發表於 12-3-15 01:32

本帖最後由 katrinafu 於 12-3-15 01:35 編輯

tp168 發表於 12-3-15 01:28
理論上係得架！
我父親大人浸提子酒都係咁樣浸，不過就長時間d，因為佢無用酒餅！
下次佢新浸時，一發酵叫 ...

倒d比你做天然酵母呀

其實水果酒真是好好味, 呢排咁多美國長柄 , 又香又大粒, 除了整果醬, 整雪糕外, 用來浸酒真是very good .

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發表於 12-3-15 01:44

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tp168

翡翠宮

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發表於 12-3-15 01:39

本帖最後由 tp168 於 12-3-15 01:40 編輯

katrinafu 發表於 12-3-15 01:32
倒d比你做天然酵母呀
其實水果酒真是好好味, 呢排咁多美國長柄 , 又香又大粒, 除了整果醬, 整雪 ...

係呀，我諗做天然酵母都應該得呱

百變本書都有講浸提子乾做天然酵母

我極其量係浸梅酒，因為d梅可以用來蒸排骨、炆鴨.........

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發表於 12-3-15 01:44

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BonnieChou

別墅

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發表於 12-3-15 01:42

引用：Quote:enrei+發表於+12-3-10+23:41+多謝各

原帖由 hallonatalie 於 12-03-10 發表
記得花 d 時間爬文, 我哋都盡量將有用資料放番晒喺 page 1, 畀各位新手參考 !!!
...

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發表於 12-3-15 01:44

tp168 發表於 12-3-15 01:39
係呀，我諗做天然酵母都應該得呱
百變本書都有講浸提子乾做天然酵母

哎呀....上星期開了支3年前我浸的梅酒, D梅我吃了幾粒其他掉哂呀 , 我唔醒起可以咁做喎 ..

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CIB

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發表於 12-3-15 01:51

引用:Quote:原帖由 katrinafu 於 12-03-15 發表

原帖由 chowbbhk 於 12-03-15 發表
夠竟是8925／2533曰圓呀？

連稅jpy$26xx

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CIB

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發表於 12-3-15 01:54

引用:Quote:CIB 發表於 12-3-15 01:12 Kai雪糕機

原帖由 katrinafu 於 12-03-15 發表
個膽都要放冰箱24小時以上?

我唔識日文，估估下咋...

不過佢有寫10-18hrs！

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CIB