烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139333

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發表於 12-7-23 23:08

Cayee 發表於 12-7-23 22:54
整左9個包已經食左4個了

你兩個今晚無食飯呀?

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Cayee

水晶宮

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發表於 12-7-23 23:09

引用：Quote:Cayee+發表於+12-7-23+22:54+整左9個

原帖由 happylamily 於 12-07-23 發表
你兩個今晚無食飯呀?

當然有啦

果4個包夾埋我好似食左三啖，其餘c6一個食

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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大廚勳章

2983^#

發表於 12-7-23 23:09

波仔發表於 12-7-23 22:54
250g韓粉
3g鹽
15g糖

1. 如果你室溫維持係 20 度，可以唔使用冰水， (我室溫超過 25 度，都無用冰水好耐，一樣無問題！)

2. 液體量方面，你有無手測過會唔會太濕？

3. 而家d 酵母有無變化呢？

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大廚勳章

2984^#

發表於 12-7-23 23:10

happylamily 發表於 12-7-23 22:48
依家好大風大雨呀!

我今日企係街等車等左兩粒鐘。仲要橫風橫雨, 擔遮都無用！ ...

返屋企有無飲薑茶呀？咁樣好易感親呀

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波仔

男爵府

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發表於 12-7-23 23:14

引用：Quote:波仔+發表於+12-7-23+22:54+250g韓粉

原帖由 tp168 於 12-07-23 發表
1. 如果你室溫維持係 20 度，可以唔使用冰水， (我室溫超過 25 度，都無用冰水好耐，一樣無問題！)

2. ...

我今次冇目測，不過可以宣佈酵母已死，佢過左成20分鐘既死亡狀態

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2986^#

發表於 12-7-23 23:16

tp168 發表於 12-7-23 23:10
返屋企有無飲薑茶呀？咁樣好易感親呀

妳果然夠體貼, 我番到屋企立即沖個熱水涼, 不過都覺沾寒沾凍, 諗住今晚食粒 Panadol。

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發表於 12-7-23 23:18

hinhin_ma 發表於 12-7-23 22:38
我日日都是差不多你個份量, 都是高大威....

你日日都食半麥包？唔厭架咩？

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2988^#

發表於 12-7-23 23:20

九號風球啦！好勁呀！

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2989^#

發表於 12-7-23 23:21

波仔發表於 12-7-23 23:14
我今次冇目測，不過可以宣佈酵母已死，佢過左成20分鐘既死亡狀態

...

果然真係 yeast 出事！

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2990^#

發表於 12-7-23 23:22

今晚無嘜心機整包, 見屋企仲有老種, 於是將所有老種合體, 當作中種, 然後加高筋粉、水、酵母等等, 咁做都可以喎！

其實做得多, 都知點玩法。

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2991^#

發表於 12-7-23 23:23

happylamily 發表於 12-7-23 23:16
妳果然夠體貼, 我番到屋企立即沖個熱水涼, 不過都覺沾寒沾凍, 諗住今晚食粒 Panadol。 ...

即刻切多d薑片，滾耐少少，加d黃糖飲啦！

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2992^#

發表於 12-7-23 23:23

happylamily 發表於 12-7-23 23:20
九號風球啦！好勁呀！

估佢唔到，之前仲以為打唔成

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2993^#

發表於 12-7-23 23:24

happylamily 發表於 12-7-23 23:22
今晚無嘜心機整包, 見屋企仲有老種, 於是將所有老種合體, 當作中種, 然後加高筋粉、水、酵母等等, 咁做都可 ...

新嘗試

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2994^#

發表於 12-7-23 23:25

tp168 發表於 12-7-23 23:23
即刻切多d薑片，滾耐少少，加d黃糖飲啦！

知啦！

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chowbbhk

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2995^#

發表於 12-7-23 23:25

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 23]

原本全部都是麵包超人，可惜焗完之後，佢地變左身^_^

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2996^#

發表於 12-7-23 23:27

tp168 發表於 12-7-23 23:23
估佢唔到，之前仲以為打唔成

咪係！講真, 今日 lunch 後都覺得有需要發八號啦！天文台講得太隱晦啦！大家都好狼狽趕搭車！吾係話埋怨天文台，不過希望 D 資訊明確 D 丫！

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2997^#

發表於 12-7-23 23:29

引用：原本全部都是麵包超人，可惜焗完之後，佢地

原帖由 chowbbhk 於 12-07-23 發表
原本全部都是麵包超人，可惜焗完之後，佢地變左身^_^

好可愛呀！

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worldrecord

大宅

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發表於 12-7-23 23:33

chowbbhk 發表於 12-7-23 23:25
原本全部都是麵包超人，可惜焗完之後，佢地變左身^_^

好攪笑

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波仔

男爵府

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2999^#

發表於 12-7-23 23:36

引用：九號風球啦！好勁呀！

原帖由 happylamily 於 12-07-23 發表
九號風球啦！好勁呀！

啱啱上左天台，唔敢走出去，大風到呀，只想唱句 I believe I can fly

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