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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 29]

烹飪搵食今日: 1|主題: 139284

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樓主: hallonatalie

[用具] Panasonic 麵包機分享 [Part 29]

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148 149150151 152...203

maylam65

大宅

積分: 2247

2981^#

發表於 12-12-28 01:47 |只看該作者

引用：尋晚我整左芝士吐司，今早先切，仲好軟熟+

原帖由 rement_jp 於 12-12-27 發表
尋晚我整左芝士吐司，今早先切，仲好軟熟

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KAMIKASHUN

珍珠宮

積分: 44140

好媽媽勳章畀面勳章

2982^#

發表於 12-12-28 02:07 |只看該作者

引用：Quote:KAMIKASHUN+發表於+12-12-27+22:32+C

原帖由 tp168 於 12-12-27 發表
好易受潮受潮就會死死地

五係卦，千里迢迢先買到佢，千奇五好有事阿

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tensi819

珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章

2983^#

發表於 12-12-28 03:05 |只看該作者

本帖最後由 tensi819 於 12-12-28 03:07 編輯

吉蒂小豬發表於 12-12-27 21:53
唔好跟說明書水份，要執生
仲有就係揀＂淡色＂燒色

我都係尋日收機,我應該睇埋你呢個留言先去開工,
揀o左標準色,
結果係硬皮矮仔...

不過切開入面都ok軟喎.

我用之前剩返o既金像高粉,
我叻唔切落o左16x ml脫脂奶,
佢第一次打完落yeast時我目及過,
麵糰基本上係可以攞出來造型都唔會點痴手o既程度,
但我又唔敢加水(唔知呢個時候落得唔得),
睇返你地之前講係話用烏龍mode(好似係)先打15mins再觀察或可加水,
但我想試下佢一般自動運作,
所以又無另加打15mins...

另外我都衰o左o係加奶果度,
我以為屋企室溫會過25度,
所以加o左全凍奶落去,
最後睇返一直o係廚房o既溫度濕度計,
原來室溫得20度,
即係其實唔應落凍奶...

不過經過呢次失敗,
叫做汲取o左d教訓,
聽日要去買包靚粉再挑戰一下!

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媽媽妹

大宅

積分: 2365

2984^#

發表於 12-12-28 07:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+媽媽妹+於+12-12-27+發表

原帖由 maylam65 於 12-12-28 發表
好叻呀，麥包都可以咁高點解要mix咁多隻粉嘅

因為韓粉同waitrose粉都用剩少少咪溝埋一齊用law

麥粉我用75only, 所以要高應該唔難

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

2985^#

發表於 12-12-28 08:21 |只看該作者

引用：+本帖最後由+tensi819+於+12-12-28+03:07+

原帖由 tensi819 於 12-12-28 發表
本帖最後由 tensi819 於 12-12-28 03:07 編輯

其實溫度未必關事，全奶係會矮啲，下次試吓半水半奶，我自己就最多70奶。

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rement_jp

大宅

積分: 1359

2986^#

發表於 12-12-28 09:10 |只看該作者

引用：收到機la~開心到係屋企歡呼！亞囡以為我儍

原帖由 babyjean 於 12-12-27 發表
收到機la~開心到係屋企歡呼！亞囡以為我儍左，跟住我一齊儍笑。刨多陣說明就開工。請問大家，有咩要特別注 ...

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jenny.nanny

禁止訪問

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2987^#

發表於 12-12-28 09:55 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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男爵府

積分: 7527

2988^#

發表於 12-12-28 10:25 |只看該作者

本帖最後由 GB 於 12-12-28 10:42 編輯

我尋晚7:30PM收機啦! C6 仲興奮過我

尋晚set 定時間今朝7點有包食啦!

我整軟吐司, 但又係較左標準色, 個皮出黎硬左d, 但入面就好軟, 而我係用韓粉, 之前聽首領講好似係用16xml 水, 所以我都無跟食譜180ml咁多呀, 仲有我減左鹽(2g), 糖(11g), 油(橄欖油 12g), 出黎得15cm高, 咁算唔算合格呀??

另外, 我睇說明書話鹽係對做包有幫助既, 但我因為主要係買機整包俾10個月大囡囡食, 想唔落鹽得唔得呀? 各位有無試過呀? 或者有無媽媽有無d bb包包食譜可提供呀??