烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139274

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-6-20 22:49 |只看該作者

happylamily 發表於 12-6-20 12:12
綜合兩位的評價：M8>仔＞K仔

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misseleve

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3002^#

發表於 12-6-20 22:49 |只看該作者

媽媽妹發表於 12-6-20 21:43
好耐冇交功課，鮮奶油吐司，鮮酵母快速老面種，但係冇你地果d咁高大威

...

唔係小矮人就得啦

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發表於 12-6-20 22:49 |只看該作者

Cayee 發表於 12-6-20 12:27
一千零一碌在我手

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misseleve

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發表於 12-6-20 22:50 |只看該作者

Ruby1219 發表於 12-6-20 22:27
wat is 水手粉？

台灣粉呀.最近2記入左!

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發表於 12-6-20 22:51 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-6-20 12:40
I bought it too in cc super, but more expensive!
唯有早買早享受

我 order 咗喺橙記

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發表於 12-6-20 22:51 |只看該作者

tp168 發表於 12-6-20 12:44
你用個D可能係特選散粉

唔會啩

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發表於 12-6-20 22:53 |只看該作者

tp168 發表於 12-6-20 12:49
金像好似唔使減咁多水喎！
我呢期用日本鷹牌粉，減 5 gm 水咋

金像粉/韓粉, 70g 奶 + 100g 冰水 ~~

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發表於 12-6-20 22:54 |只看該作者

queenly 發表於 12-6-20 12:50
我部機今日應該可以送黎啦！超緊張等待中...

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momoko2008

侯爵府

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wyeth冷知識勳章好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 12-6-20 22:56 |只看該作者

引用：雪糕問題:+我愛個牛奶雪糕譜話用"無糖煉乳"

原帖由 misseleve 於 12-06-20 發表
雪糕問題: 我愛個牛奶雪糕譜話用"無糖煉乳",有冇人知其實無糖煉乳係咪等於淡奶 ...

淡奶應該係花奶

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發表於 12-6-20 23:00 |只看該作者

tp168 發表於 12-6-20 12:54
橘子唔係賣 $83 咩？

$73

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發表於 12-6-20 23:03 |只看該作者

tp168 發表於 12-6-20 13:13
哎呀，我無呢d煮食經驗 bor，不如問問大 nat，佢奶奶有糖尿病，大 nat 應該會清楚d
...

我整麥包畀 99, 落 2g 鹽 + 10g 太古輕盈果糖咋 ~~

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queenly

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發表於 12-6-20 23:03 |只看該作者

siuap 發表於 12-6-20 16:43
Should be like this

多謝你提供火牛相片俾我我至可以今晚整出面包，多謝！

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 12-6-20 23:04 |只看該作者

試用 3 小時丹麥麵包MODE - 出爐 18 cm
17小時低溫中種
鷹牌高粉 250 gm, 水+奶 170gm, 鹽 3 gm, 三溫糖 15 gm, 牛油15 gm, 朱古力釘50 gm, 黑加侖子乾 10gm, IDY 總用量 3 gm

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發表於 12-6-20 23:04 |只看該作者

muse0119 發表於 12-6-20 13:17
我買咗呢枝後，碌木入咗冷宮喇

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發表於 12-6-20 23:05 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-6-20 13:18
首領推介人人煮入貨

mouth:

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吉蒂小豬

珍珠宮

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3016^#

發表於 12-6-20 23:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+amypekkle+於+12-06-20+發表

原帖由 Ruby1219 於 12-06-20 發表
wat is 水手粉？

Taiwan strong flour
Recommended by a Taiwanese blogget

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queenly

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發表於 12-6-20 23:06 |只看該作者

worldrecord 發表於 12-6-20 22:18
Worldrecord既火牛相片

唔係我呀!!!

多謝錯左添！

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siuap