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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 推介蕃茄酵素，仲有薑酵素，順便講埋浸鹹檸檬 ^-^ ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139285

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樓主: rose-mag

[其他] 推介蕃茄酵素，仲有薑酵素，順便講埋浸鹹檸檬 ^-^

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1070

BB2000

男爵府

積分: 6394

3021^#

發表於 14-2-22 18:42 |只看該作者

回覆 kikitam16 的帖子

我又想學你地整...
我第一次整,想用apple,tomamo,lemon,我諗應該容易成功d

我用煮餸果D tomamo去皮切片,APPLE去皮切片去核,LEMON去皮切片去核
每樣放一層加糖,再重覆就得??

咁糖用食豆腐花果D糖得唔得??

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鳳梨

大宅

積分: 3651

3022^#

發表於 14-2-22 19:51 |只看該作者

回覆：推介蕃茄酵素，仲有薑酵素，順便講埋浸鹹檸檬 ^-^

請问浸藍莓洗吾洗切半或者笃斓佢？thx

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rose-mag

王國長老

積分: 174325

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

3023^#

發表於 14-2-23 02:50 |只看該作者

BB2000 發表於 14-2-22 02:42
回覆 kikitam16 的帖子

我又想學你地整...

蘋果同蕃茄唔駛去皮都得，因為皮唔影響味道，但檸檬就要去皮，
核唔去都唔係大問題，收成後濾出就可以。各樣一層，檸檬最後，
再加糖，最後一層係糖就得啦。糖用邊一種都可以，你講果種係黃糖，
用冰糖、蔗糖、黑糖、蜜糖都得架，不過要睇下成本幾貴就真。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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rose-mag

王國長老

積分: 174325

3024^#

發表於 14-2-23 02:52 |只看該作者

鳳梨發表於 14-2-22 03:51
請问浸藍莓洗吾洗切半或者笃斓佢？thx

切半當然好，不過太多工夫，我只係用匙壓爆一道口，等D汁可以流出就得架啦。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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whocares

大宅

積分: 1834

3025^#

發表於 14-2-23 04:19 |只看該作者

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ccmelody

大宅

積分: 4529

3026^#

發表於 14-2-23 05:37 |只看該作者

回覆：milktealai 的帖子

唔好放咁落呀

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鳳梨

大宅

積分: 3651

3027^#

發表於 14-2-23 09:12 |只看該作者

引用：Quote:鳳梨+發表於+14-2-22+03:51+請问浸藍

原帖由 rose-mag 於 14-02-23 發表
切半當然好，不過太多工夫，我只係用匙壓爆一道口，等D汁可以流出就得架啦。 ...

thanks.

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shingmami

大宅

積分: 2486

3028^#

發表於 14-2-23 09:23 |只看該作者

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jenny200211

別墅

積分: 658

3029^#

發表於 14-2-26 12:05 |只看該作者

我浸了一樽檸檬士多啤梨，藍莓。一樽蘋果檸檬，藍莓。已3天，仲係5係幾有泡，請問正常嗎？及這情況要多少天才收成好呢？謝回覆

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rose-mag

王國長老

積分: 174325

3030^#

發表於 14-2-26 15:48 |只看該作者

jenny200211 發表於 14-2-25 20:05
我浸了一樽檸檬士多啤梨，藍莓。一樽蘋果檸檬，藍莓。已3天，仲係5係幾有泡，請問正常嗎？及這情況要多少天 ...

3日未有泡唔駛太擔心，有D生果係去到5日甚至7日至會見到泡，
唔係種種都會有好多，有D係好斯文架。你記得日日輕輕搖下個樽，
等面果D生果都濕到汁，以免發毛，不過呢排香港好似好凍，
都應該冇咁易壞嘅，touchwood。一般都建議你浸兩個星期，
如果俾小朋友飲，可以早到7日，你睇定D先，未有泡的話唔好太快收成。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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鳳梨