烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139251

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大廚勳章

3022^#

發表於 13-4-25 00:15 |只看該作者

cherrynoknok 發表於 13-4-24 22:49
有腰果露做法嗎?朋友給了一些已炒和有鹽的腰果,可以做腰果露嗎?

無鹽會好D喎，同合核一樣整法

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3023^#

發表於 13-4-25 20:34 |只看該作者

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今天整左粟米蟹柳湯 (加蛋) 好好味

點評

jolps

發表於 13-4-25 22:05

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Boborachel

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3024^#

發表於 13-4-25 20:49 |只看該作者

引用：+本帖最後由+kiukiubb+於+13-4-24+14:15+編

原帖由 kiukiubb 於 13-04-24 發表
本帖最後由 kiukiubb 於 13-4-24 14:15 編輯

回覆 joycesw 的帖子

這是一人份量？

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3025^#

發表於 13-4-25 22:20 |只看該作者

回覆 Boborachel 的帖子

兩條粟米(起肉)四分三加水至1000ML, 之後再加餘下四分一的粟米肉煲5分鐘, 最後加入蟹柳和蛋, 效果好香同有囗感與罐頭粟米湯無得比, 份量足四碗.

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3026^#

發表於 13-4-25 22:24 |只看該作者

回覆麵包阿媽的帖子

還有我將粟米keep起冰格, 有十條八條就加小小冰糖煲水雪凍飲, 一d都無浪費.

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大廚勳章

3027^#

發表於 13-4-25 23:24 |只看該作者

麵包阿媽發表於 13-4-25 22:20
回覆 Boborachel 的帖子

兩條粟米(起肉)四分三加水至1000ML, 之後再加餘下四分一的粟米肉煲5分鐘, 最後加 ...

你部有暫停鍵咩？

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發表於 13-4-25 23:26 |只看該作者

麵包阿媽發表於 13-4-25 20:34
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今天整左粟米蟹柳湯 (加蛋) 好好味

唔錯喎

不過你點樣暫停部機落埋餘下材料呢？

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發表於 13-4-26 00:08 |只看該作者

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我用米粥mode做完, 之後倒出黎加其它材料用煲仔煮幾分鐘.

我覺得這種做法可以多變, 有香濃湯底及有口感, 做餐湯都幾好.

可做過: 南瓜十粟米
薯仔十磨菇
反茄十洋荵
(全部都無肉, 幾健康喎)

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3030^#

發表於 13-4-26 00:50 |只看該作者

麵包阿媽發表於 13-4-26 00:08
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我用米粥mode做完, 之後倒出黎加其它材料用煲仔煮幾分鐘.

原來如此！
我以為你有暫停MODE

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3031^#

發表於 13-4-26 00:57 |只看該作者

回覆 tp168 的帖子

要暫停就用取消有分別?

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發表於 13-4-26 01:04 |只看該作者

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我部九陽是香港買的, 沒有太多功能制.

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kiukiubb

男爵府

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3033^#

發表於 13-4-26 09:39 |只看該作者

回覆：Boborachel 的帖子

這份量差不多有5飯碗

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kiukiubb

男爵府

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3034^#

發表於 13-4-26 09:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiubb+於+13-04-24+發表本

原帖由 Boborachel 於 13-04-25 發表
這是一人份量？

這份量差不多有5飯碗

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tensi819

珍珠宮

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3035^#

發表於 13-4-26 12:07 |只看該作者

引用：回覆+tp168+的帖子我用米粥mode做完,+之後

原帖由 麵包阿媽 於 13-04-26 發表
回覆 tp168 的帖子

我用米粥mode做完, 之後倒出黎加其它材料用煲仔煮幾分鐘.

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

3036^#

發表於 13-4-26 12:13 |只看該作者

回覆："九陽 . 飛利蒲" 豆漿機 ...

雙豆漿，無乜特別，只係想分享呢個新買嘅豆漿袋，好後悔，後悔點解咁遲先買

陳X記袋$8圈$20（有2款平d嘅，但店員話呢隻好喎）如果有jm家人口好了能一定要滑滑豆漿，呢款一take過已搞掂，9陽個隔過卅次都仲有渣，又要分N次倒嚟過個隔，諗返都激C

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littlecar

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3037^#

發表於 13-4-26 12:18 |只看該作者

我部豆漿機買左之後一直都好忙...今朝早餐熱豆漿加洋蔥火腿蛋餅

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