烹飪搵食

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大宅

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3041#
發表於 12-11-9 02:30 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 28]

我又玩半份方包,好mini好得意,P仔真係玩極都唔厭
myphoto.jpg




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3042#
發表於 12-11-9 02:32 |只看該作者

引用:105t收機喇!+第一機交功課先。剛出爐的超軟

原帖由 軒媽998877 於 12-11-07 發表
105t收機喇! 第一機交功課先。剛出爐的超軟吐司毛。剛剛高過bread pan。軟到開始比薩斜塔咁。





大宅

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3043#
發表於 12-11-9 02:35 |只看該作者

引用:福伯終於可以退休+新爐比福伯大一倍同終於

原帖由 Cayee 於 12-11-07 發表
福伯終於可以退休 新爐比福伯大一倍同終於安置好佢喇好開心




...
恭喜恭喜!不過你個焗爐底有無層板做承托架




大宅

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3044#
發表於 12-11-9 02:37 |只看該作者

引用:今日仲整左燒雞啊!真係人生第一次自家制!

原帖由 joanne-ng 於 12-11-07 發表
今日仲整左燒雞啊!真係人生第一次自家制!Yummy!






大宅

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3045#
發表於 12-11-9 02:43 |只看該作者

引用:Quote:lhtruby+發表於+12-11-8+00:05+出爐

原帖由 lhtruby 於 12-11-08 發表
係米其實我唔應該拎佢出黎加粉阿
我之前都有停機拎出黎加呀,因為佢已經完成攪拌個過程所以焗住人手加粉同搓




大宅

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3046#
發表於 12-11-9 02:48 |只看該作者

引用:Quote:tp168+發表於+12-11-8+00:18+點解又

原帖由 lhtruby 於 12-11-08 發表
我都想知阿好唔忿氣, 聽日落少d水再整過
我好明你嘅感受,我之前同你一模一樣,不如好似我咁用150水開始,唔夠先慢慢加,會穩陣d




伯爵府

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3047#
發表於 12-11-9 06:53 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 12-11-8 22:43
我反而日日超軟吐司預約(用鮮yeast),而家連老種都冇做
我重用緊 103, 呢個月剛好用左 1 周年,暫時未變心唔想換住, 所以唯有繼續加老麵團


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3048#
發表於 12-11-9 07:14 |只看該作者
chun914 發表於 12-11-8 22:33
老麵糰嘅酵母係idy 定係 鮮酵母呢 ???
2 樣都有用


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3049#
發表於 12-11-9 07:15 |只看該作者
波仔 發表於 12-11-8 22:36
又多個元朗同鄉
你又係


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3050#
發表於 12-11-9 08:14 |只看該作者

引用:Quote:波仔+發表於+12-11-8+22:50+想同大家

原帖由 hinhin_ma 於 12-11-08 發表
TKS FOR SHARING

覺唔覺得牛油後下出膜易D ...若全部一斉打, 個膜出得唔好, 或者出唔到....?
係呀,一齊落塊薄膜冇咁靚同埋要用手搓多幾分鐘先有薄膜




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3051#
發表於 12-11-9 08:15 |只看該作者

引用:Quote:tp168+發表於+12-11-8+23:30+我唔使

原帖由 hinhin_ma 於 12-11-08 發表
....禁好...烏冬MODE 15分鐘打足?? 用幾多牛油??
15g牛油




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3052#
發表於 12-11-9 08:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+12-11-07+發表滑唔

原帖由 maylam65 於 12-11-09 發表
食左啦,真係實左小小,下次落d cream落去可能會滑d同無咁實
我中意實冬冬嘅蛋糕




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3053#
發表於 12-11-9 08:18 |只看該作者

引用:我又玩半份方包,好mini好得意,P仔真係玩

原帖由 maylam65 於 12-11-09 發表
我又玩半份方包,好mini好得意,P仔真係玩極都唔厭
Pat Pat




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3054#
發表於 12-11-9 08:21 |只看該作者

引用:Quote:波仔+發表於+12-11-8+22:36+又多個元

原帖由 88328mama 於 12-11-09 發表
你又係
鄉里




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3055#
發表於 12-11-9 08:43 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+maylam65+於+12-11-09+發表我

原帖由 lhtruby 於 12-11-09 發表
我都未識分受唔受水丫最近越整越少水啱啱預約左軟吐司,日清粉+143水,奶都無落,希望有 ...
唔係高大威但好在內心溫柔
myphoto.jpg




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3056#
發表於 12-11-9 08:44 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+maylam65+於+12-11-09+發表我

原帖由 lhtruby 於 12-11-09 發表
我都未識分受唔受水丫最近越整越少水啱啱預約左軟吐司,日清粉+143水,奶都無落,希望有 ...
唔係高大威但好在內心溫柔
myphoto.jpg




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3057#
發表於 12-11-9 08:45 |只看該作者

引用:Quote:lhtruby+發表於+12-11-9+01:18+我都

原帖由 tp168 於 12-11-09 發表
你係唔係有用蛋、蜜糖...... 這類液體 ?
仲未試過原機出落蛋丫同埋最近都無用蜜糖




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3058#
發表於 12-11-9 08:48 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+lhtruby+於+12-11-07+發表我

原帖由 maylam65 於 12-11-09 發表
我e+都係哩個量
我依家又好似越黎越少水




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3059#
發表於 12-11-9 08:49 |只看該作者

引用:我又玩半份方包,好mini好得意,P仔真係玩

原帖由 maylam65 於 12-11-09 發表
我又玩半份方包,好mini好得意,P仔真係玩極都唔厭





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3060#
發表於 12-11-9 08:52 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+lhtruby+於+12-11-08+發表係

原帖由 maylam65 於 12-11-09 發表
我之前都有停機拎出黎加呀,因為佢已經完成攪拌個過程所以焗住人手加粉同搓



...
係丫明明feel到佢即將變鬆糕,唔拎出黎加粉好對唔住自己可惜佢都逃唔過變小矮人鬆糕既厄運




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