烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 12-8-23 10:32 |只看該作者

GG9190 發表於 12-8-23 08:59
快, 靚, 正

gg 你的麥提沙包, 係几時放麥提沙入去架?

亞女一定中意食.

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hinhin_ma 要涷番先食, 重有脆心GA....熱食只會CHI牙... 發表於 12-8-23 13:54

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KBIB2008

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發表於 12-8-23 10:33 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-8-23 10:30
係o , 部揉麵機都不細部.

好在我部東o 最少都可以搓250g 粉.

買柏翠時無諗到呢樣野，我應該揀隻細桶(份量少的)

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發表於 12-8-23 10:34 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-8-23 10:30
係o , 部揉麵機都不細部.

好在我部東o 最少都可以搓250g 粉.

細部..始終50W..好似我地部柏翠打麵時都係幾十火到一百火..

另要睇下打粉團打成點..如夠好.

咁要來淨打粉都夠.

始終要睇到實物先可以講..

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發表於 12-8-23 10:35 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-8-23 10:31
因為沾米粉的包裝英文是RICE FLOUR， 6,7蚊包咋！

同一個名..只可以話同一種野..質地點..唔知了..

麵粉都有日本粉..金像..王后咁啦..

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發表於 12-8-23 10:36 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-8-23 10:33
買柏翠時無諗到呢樣野，我應該揀隻細桶(份量少的)

柏翠出名打粉夠力水.

其他機..打成點真係要睇實物..

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發表於 12-8-23 10:38 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-8-23 10:32
gg 你的麥提沙包, 係几時放麥提沙入去架?

亞女一定中意食.

諗起鄙人年幼時..

有麥麗素.....抄麥提沙的..過年人地送來....真心唔想食..

嗚...

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發表於 12-8-23 10:39 |只看該作者

柒子發表於 12-8-23 10:36
柏翠出名打粉夠力水.

其他機..打成點真係要睇實物..

張相睇到喇，你去番前面睇，時間相同，但無柏翠打得咁滑，可能要加時

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發表於 12-8-23 10:43 |只看該作者

柒子發表於 12-8-23 10:38
諗起鄙人年幼時..

有麥麗素.....抄麥提沙的..過年人地送來....真心唔想食..

哈，我細個買唔起麥提沙，是在國貨公司買麥麗素食的！

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發表於 12-8-23 10:45 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-8-23 10:39
張相睇到喇，你去番前面睇，時間相同，但無柏翠打得咁滑，可能要加時

光滑都係一個指標...

但穩陣計拉下薄膜比較下就好d.

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發表於 12-8-23 10:50 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-8-23 10:43
哈，我細個買唔起麥提沙，是在國貨公司買麥麗素食的！

同年代..

仲有隻四方長身果汁糖..好似叫賓高..

添汽水..白雲汽水..喂..我快露底了..哈...

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梅媽媽你一早露左底啦!!哈哈.

發表於 12-8-23 10:55

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發表於 12-8-23 10:56 |只看該作者

一陣去二記, 想買月餅模.

有冇其他好野呢.

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發表於 12-8-23 11:12 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-8-23 10:56
一陣去二記, 想買月餅模. 有冇其他好野呢.

講真.

你整好多?

我家中就有木模..

木模d紋真係深d.

奶皇個d...木模就唔好了..用矽膠模就好好.

咁冰皮就用膠模啦..

二記..去油麻地??

我好耐茂去烘焙店了..嗚..

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發表於 12-8-23 11:20 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-8-23 10:39
張相睇到喇，你去番前面睇，時間相同，但無柏翠打得咁滑，可能要加時

咁你張相..打左幾耐??

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發表於 12-8-23 11:21 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART 4 之學無前後，買死罷就軍團！

我cf痕想整今期大熱半島奶皇月。木模朋友都有，想買膠既，平d.玩完一陣都唔肉赤。
本來想去荃灣，但太唔就腳，咁熱費時行。

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fatmanman26

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發表於 12-8-23 11:23 |只看該作者

請問有冇姊妹可以教我依仔YEAST點用法,要開水嗎??

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發表於 12-8-23 11:33 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-8-23 11:21
我cf痕想整今期大熱半島奶皇月。木模朋友都有，想買膠既，平d.玩完一陣都唔肉赤。
本來想去荃灣，但太 ...

用膠好d..家中如有矽膠模..用下佢啦..唔一定買四四方方或圓個d..

不過好似出左卡通人物..

睇下有茂安琪鮮酵母啦..我遲d都想玩下..哈..

半島奶皇..我家中仲夠料整..哈..

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發表於 12-8-23 11:40 |只看該作者

引用：請問有冇姊妹可以教我依仔YEAST點用法,要開

原帖由 fatmanman26 於 12-08-23 發表
請問有冇姊妹可以教我依仔YEAST點用法,要開水嗎??

你隻干依士咩都唔使攪，直接加落面粉度一齊搓就得

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發表於 12-8-23 11:41 |只看該作者

引用：Quote:梅媽媽+發表於+12-8-23+11:21+我cf痕

原帖由柒子於 12-08-23 發表
用膠好d..家中如有矽膠模..用下佢啦..唔一定買四四方方或圓個d..

不過好似出左卡通人物..

等你整來睇睇

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