烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 12-6-21 00:53 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 21]

我忍唔住開咗包新粉

天然mode7個鐘後收包

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hinhin_ma

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 12-6-21 00:55 |只看該作者

tp168 發表於 12-6-21 00:46
P仔，仲有好多MODE，我都無用過

ME 2....有排慢慢試.....

不過 E個MODE 整過一次....用跟機MANUAL , 成舊牛油倒入去...

...肥到唔敢食, 俾曬阿女同C6...

Stay Hungry , stay foolish !!

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-6-21 00:56 |只看該作者

Ruby1219 發表於 12-6-20 22:27
wat is 水手粉？

台灣 brand name 高筋粉

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queenly

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發表於 12-6-21 00:59 |只看該作者

回覆回覆:吉蒂小豬的帖子

今日既第二機功課,雙重芝士吐司,都係一樣得15cm 高,老公同個仔都勁鍾意食!

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-6-21 01:00 |只看該作者

queenly 發表於 12-6-21 00:59
今日既第二機功課,雙重芝士吐司,都係一樣得15cm 高,老公同個仔都勁鍾意食!

...

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queenly

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發表於 12-6-21 01:03 |只看該作者

唔明點解張相變左打橫囉！

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 12-6-21 01:13 |只看該作者

queenly 發表於 12-6-21 01:03
唔明點解張相變左打橫囉！

ANROID 影D相UPLOAD去 BK 就係變成咁！

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 12-6-21 01:14 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-6-21 00:53
我忍唔住開咗包新粉
天然mode7個鐘後收包

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amypekkle

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好媽媽勳章

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發表於 12-6-21 01:14 |只看該作者

happylamily 發表於 12-6-21 00:17
Like!

happylamily,
你呢機用咩粉? 是否盒裝金像?

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katrinafu

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發表於 12-6-21 01:28 |只看該作者

引用：Quote:hinhin_ma+發表於+12-6-20+16:04+NEG

原帖由 tp168 於 12-06-20 發表
我而家用緊呢隻

點正法呢？

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katrinafu

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發表於 12-6-21 01:31 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-6-20+18:06+報告

原帖由 tp168 於 12-06-20 發表
我屋企有 2X kg 粉
老公仲幫我去搬粉返屋企添

咁堅

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happylamily

子爵府

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發表於 12-6-21 01:39 |只看該作者

引用：Quote:happylamily+發表於+12-6-21+00:17+L

原帖由 amypekkle 於 12-06-21 發表
happylamily,
你呢機用咩粉? 是否盒裝金像?

係呀，仍然盒裝金象。

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發表於 12-6-21 07:48 |只看該作者

tp168 發表於 12-6-20 19:48
橘子上星期六仲有貨架

我今日仲難得入荃灣諗住去橙記買安琪鮮yeast, 個碌棍我未買都想買呀, 實無晒啦

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發表於 12-6-21 07:51 |只看該作者

tp168 發表於 12-6-20 23:04
試用 3 小時丹麥麵包MODE - 出爐 18 cm
17小時低溫中種
鷹牌高粉 250 gm, 水+奶 170gm, 鹽 3 gm, 三溫糖 1 ...

我都未用過呢個mode

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發表於 12-6-21 07:52 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-6-20 23:05
Taiwan strong flour
Recommended by a Taiwanese blogget

今日去YMT二記睇下有無先, 希望唔好俾人搶晒

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發表於 12-6-21 07:57 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-6-21 00:53
我忍唔住開咗包新粉
天然mode7個鐘後收包

我用鮮yeast整左2次普通吐司, 都係比較矮(除yeast外其他材料份量都同以前一樣), 只得14-15cm, 點解

仲有如果用鮮yeast整老種係咪都要落9g? 我上次唔記得只用左3g來整老種, 唔知舊老種仲有無效呢

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吉蒂小豬

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3097^#

發表於 12-6-21 08:04 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-6-21+00:53+我忍

原帖由 monmon 於 12-06-21 發表
我用鮮yeast整左2次普通吐司, 都係比較矮(除yeast外其他材料份量都同以前一樣), 只得14-15cm, 點解:questi ...

我連老種都係9克
你用乜mode？首領誅而家用快速好點，你用乜粉？我用盒裝金象都唔高，不過入面較軟

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吉蒂小豬

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3098^#

發表於 12-6-21 08:05 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-6-20+19:48+橘子上

原帖由 monmon 於 12-06-21 發表
我今日仲難得入荃灣諗住去橙記買安琪鮮yeast, 個碌棍我未買都想買呀, 實無晒啦:s ...

希望你買到啦

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So肥

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大廚勳章

3099^#

發表於 12-6-21 08:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-06-20+發表我屋

原帖由 natalielin 於 12-06-21 發表
我星期六都有24KG粉

咁多

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So肥