烹飪搵食

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禁止訪問

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3081#
發表於 13-5-1 01:26 |只看該作者

引用:Quote:mandykw1018+發表於+13-5-1+01:09+俾

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大宅

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3082#
發表於 13-5-1 02:36 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-05-01+發表上星

原帖由 mandykw1018 於 13-05-01 發表
係啦,搞到我等咁耐不過依家已經係我身邊啦
好彩月中寄落黎無扣關姐


禁止訪問

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3083#
發表於 13-5-1 10:50 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+mandykw1018+於+13-05-01+發

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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3084#
發表於 13-5-1 19:30 |只看該作者
本帖最後由 jenjenlarry 於 13-5-1 22:01 編輯

打咗個菠菜湯, 都幾好味


侯爵府

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3085#
發表於 13-5-1 20:35 |只看該作者
本帖最後由 jolps 於 13-5-1 20:37 編輯

怕左班大陸人,今日冇出街,所以又用豆漿機搞下野!

今日整左黑豆杏仁露 (黑豆一杯,南杏大半杯,1000ML水位)

好好味! 同老公一人一杯 ,仲有剩,所以加左魚膠粉,諗住整豆腐花,點知整完變左做 “豆漿啫喱”! 哈! 老公話好難食!



剩番的豆渣,上網學人整豆渣餅,整左兩款,右手邊加左蛋,稀D,軟身D,食味方面,我只可以話 “入得口囉.... " ,我諗一路食餅,一路飲豆漿會好D ,哈~



大宅

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3086#
發表於 13-5-1 21:19 |只看該作者
回覆 jolps 的帖子


大宅

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3087#
發表於 13-5-1 21:27 |只看該作者
回覆 麵包阿媽 的帖子


只是想同大家分享一下, 豆漿机果汁mode (3分幾鐘) 香焦 十 鮮奶 = 香蕉奶昔, 超簡單好味


男爵府

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3088#
發表於 13-5-1 21:35 |只看該作者
麵包阿媽 發表於 13-5-1 21:27
回覆 麵包阿媽 的帖子

我啱啱試用果汁 mode 打甘荀西芹唔成功。 完全一粒粒。 加水同無加水都試過。



大宅

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3089#
發表於 13-5-1 21:41 |只看該作者
刨晒你地咁多頁
終於淘左D08D
希望唔好扣關


大宅

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3090#
發表於 13-5-1 21:46 |只看該作者
回覆 joycesw 的帖子

我之前都用過果mode打疏菜等, 可能未煮的紅蘿白同芹菜硬d, 試下切幼同切細d會唔會理想些.


翡翠宮

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大廚勳章


3091#
發表於 13-5-2 10:25 |只看該作者
麵包阿媽 發表於 13-5-1 21:46
回覆 joycesw 的帖子

我之前都用過果mode打疏菜等, 可能未煮的紅蘿白同芹菜硬d, 試下切幼同切細d會唔會理 ...
切幼d同細d唔會更理想,我覺得果汁mode麻麻地,用黎做奶昔會好d


別墅

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3092#
發表於 13-5-2 10:51 |只看該作者

回覆:"九陽 . 飛利蒲" 豆漿機 交流區

用咗兩日扒唒文,先毒發買咗十三億,星期六有老公十卜帶埋飛仔回家!

見有兩隻香蕉就加埋落去飛仔到。
今朝已試咗香蕉豆漿,個個飲到lam lam脷!多謝大家放毒

我都是第一次做豆漿。太方便啦




大宅

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3093#
發表於 13-5-2 11:26 |只看該作者

回覆:"九陽 . 飛利蒲" 豆漿機 交流區

我者買左、不過平野黎、不過都係正品有單
myphoto.jpg




侯爵府

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3094#
發表於 13-5-2 12:07 |只看該作者
JYFC 發表於 13-5-2 10:51
用咗兩日扒唒文,先毒發買咗十三億,星期六有老公十卜帶埋飛仔回家!

見有兩隻香蕉就加 ...

香蕉豆奶.... 幾好味咁喎! 下次又試下先!!


侯爵府

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3095#
發表於 13-5-2 12:10 |只看該作者
ching156423 發表於 13-5-2 11:26
我者買左、不過平野黎、不過都係正品有單

你呢部幾靚喎, 我鍾意紅色!


大宅

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3096#
發表於 13-5-2 14:28 |只看該作者

引用:Quote:ching156423+發表於+13-5-2+11:26+我

原帖由 jolps 於 13-05-02 發表
你呢部幾靚喎, 我鍾意紅色!
我都覺佢幾令ha!
我見您地果部貴好多!我成屋得我飲!平野ok




男爵府

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3097#
發表於 13-5-2 17:19 |只看該作者
今日再戰芝麻糊。 是次參考食譜同樣來自德國寶。 9 仔烹調進行時, 整個廚房都充滿了芝麻的香味。



程式完成後打開還看到少許沒有打碎的白芝麻。



效果比第一次好得多。 但不能說滑。 若要求滑身的話, 煮起後過篩好了。

反而腰果露出來效果已經相當滿意。



參考食譜 : 德國寶自家即磨芝麻糊

材料:
黑芝麻 100克
白芝麻 50克
冷水 800毫升
米 50克
冰糖 適量
鮮奶 適量

做法
1)將芝麻和米置於白鑊或焗爐內, 分別以205°C及235°C烘30分鐘。 是次我用白鑊炒到芝麻彈起及白芝麻呈現少許金黃色。 米變實心白色為止。
2)將炒好炒料放入, 加水及冰糖, 按“好荳漿”, 再選擇“干豆”功能即可。
3)程式完成後開蓋可加鮮奶令味道再提升。


大宅

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3098#
發表於 13-5-2 18:05 |只看該作者
回覆 joycesw 的帖子

隻九仔好好玩!


男爵府

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3099#
發表於 13-5-2 18:11 |只看該作者
麵包阿媽 發表於 13-5-2 18:05
回覆 joycesw 的帖子

隻九仔好好玩!
唔錯唔錯。 最唔滿意係果汁功能。 同埋有少少“痴”底。 其他暫時都好滿意。


大宅

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3100#
發表於 13-5-2 19:55 |只看該作者

回覆:"九陽 . 飛利蒲" 豆漿機 交流區

紅豆小米米糊!
紅豆20g +80g 小米!米糊mode
預先浸三小時
口感似麥皮!幾好味!
1367495716416.jpg


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