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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› (第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園 ...

烹飪搵食今日: 1|主題: 139328

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樓主: tp168

[用具] (第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

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153 154155156 157...201

240

fish9288

子爵府

積分: 14184

3081^#

發表於 13-7-16 15:01

引用：Quote:maggiewong20+發表於+13-7-16+13:34+

原帖由波子於 13-07-16 發表
我去烘焙店買一大包嗰d即溶酵母, 平好多! 我用緊法國紅燕子, 有jm用金瑪利, 首頁有教如何處理即溶酵母. :f ...

買金馬利或金燕子，咸甜包包也適合

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maggiewong20

大宅

積分: 2945

3082^#

發表於 13-7-16 15:09

回覆：波子的帖子

完音樂即下?

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波子

珍珠宮

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2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

3083^#

發表於 13-7-16 15:11

maggiewong20 發表於 13-7-16 15:09
完音樂即下?

係呀!

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maggiewong20

大宅

積分: 2945

3084^#

發表於 13-7-16 15:17

回覆：波子的帖子

我出左咩問題呢? 我用軟mode, 照食譜水减10ml. 冷水. 請高手指点…

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maggiewong20

大宅

積分: 2945

3085^#

發表於 13-7-16 15:19

回覆：maggiewong20 的帖子

cheese 在上水烘焙店買已切粒的高溶cheese

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

3086^#

發表於 13-7-16 15:26

引用：請問日清粉$37.5（有9折）係咪好貴？ +

原帖由 joeywongmy 於 13-07-16 發表
請問日清粉$37.5（有9折）係咪好貴？

已叫平過吉吉島

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波子

珍珠宮

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3087^#

發表於 13-7-16 15:29

maggiewong20 發表於 13-7-16 15:19
cheese 在上水烘焙店買已切粒的高溶cheese

我都是買烘焙店已經切粒的高溶點芝士

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Joannayu1228

大宅

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3088^#

發表於 13-7-16 16:02

回覆：(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

今日第2次用，試咗機搓麵團再自己焗，不過未試食，我諗會好過我手搓好多

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Nino

珍珠宮

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3089^#

發表於 13-7-16 16:14

回覆：(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

等我部105到，火牛已訂。。。之前用開美的。同大家打聲招呼報定到先

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siubsaisai

大宅

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3090^#

發表於 13-7-16 16:20

引用：Quote:原帖由+siubsaisai+於+13-07-16+發表

原帖由 tensi819 於 13-07-16 發表
但全靠佢排幾次氣，d包包入面先唔會出現大窿窿喎

咁又係，我未整到靚包包都冇得賴佢

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siubsaisai

大宅

積分: 4043

3091^#

發表於 13-7-16 16:22

回覆：(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

呀，各位價記有咩推介？頭先想買2牛奶粉，店員話買滿$100就$28換購。

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nainaitze

珍珠宮

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2018復活節勳章

3092^#

發表於 13-7-16 17:08

引用：等我部105到，火牛已訂。。。之前用開美的

原帖由 Nino 於 13-07-16 發表
等我部105到，火牛已訂。。。之前用開美的。同大家打聲招呼報定到先

...

Hi，我係0廚房知識嘅超新手，又係用105，呢度d jm好好人架，好多嘢學

快d收貨，到時大家一齊研究學習同分享呀

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nainaitze

珍珠宮

積分: 44184

2018復活節勳章

3093^#

發表於 13-7-16 17:11

引用：cheese+在上水烘焙店買已切粒的高溶cheese

原帖由 maggiewong20 於 13-07-16 發表
cheese 在上水烘焙店買已切粒的高溶cheese

Hello，請問你喺上水邊間買材料？我幫趁開個間好迫又好多人，有時想睇下嘢都難。

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ihui

子爵府

積分: 10401

3094^#

發表於 13-7-16 17:20

引用：Quote:ihui+發表於+13-7-16+09:23+係呀，同

原帖由 tp168 於 13-07-16 發表
有無轉用新牌子高粉？我覺得係水多

用水手粉，所以水量是咁上下

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tensi819

珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章

3095^#

發表於 13-7-16 17:23

引用：今日第2次用，試咗機搓麵團再自己焗，不過

原帖由 Joannayu1228 於 13-07-16 發表
今日第2次用，試咗機搓麵團再自己焗，不過未試食，我諗會好過我手搓好多

...

你個花鍋好毒喎

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Joannayu1228

大宅

積分: 1012

3096^#

發表於 13-7-16 17:49

引用：Quote:原帖由+Joannayu1228+於+13-07-16+發

原帖由 tensi819 於 13-07-16 發表
你個花鍋好毒喎

D包整得唔靚，所以咪放個靚煲平衡下

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tensi819

珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章

3097^#

發表於 13-7-16 18:11

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-16+發表你

原帖由 Joannayu1228 於 13-07-16 發表
D包整得唔靚，所以咪放個靚煲平衡下

我上次個衛星包樣衰一百倍

果次同時整芝士蛋糕，撞晒時間，發過晒籠，原本已樣衰，結果比樣衰更樣衰

你個花鍋乜色嚟㗎?米／黃?

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bei19505

複式洋房

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3098^#

發表於 13-7-16 18:19

引用：Quote:原帖由+bei19505+於+13-07-15+發表我

原帖由 tensi819 於 13-07-16 發表
我通常落50g左右，你係咪用入爐朱力釘? 不過我見有人求其啪幾格普通朱力落去都整到旋風:surprise ...

都係用入爐朱古力丁，可能我落得多得滯

我無量個份量，隨量去落，下次再試下用50g先，thanks

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Flower

大宅

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3099^#

發表於 13-7-16 18:39

回覆：(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

我是一名新手，我用台版105機，請問按什麼制可以待麵團搞完後停，讓我取出，再加入添加材，如火腿腸仔

Flower

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nainaitze

珍珠宮

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2018復活節勳章

3100^#

發表於 13-7-16 18:44

回覆：(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

第一次用快速毛，用跟機食譜，減10ml水，手加高溶點芝士，但係矮仔

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153 154155156 157...201

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引用：Quote:maggiewong20+發表於+13-7-16+13:34+

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引用：請問日清粉$37.5（有9折）係咪好貴？ +

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引用：Quote:原帖由+siubsaisai+於+13-07-16+發表

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引用：等我部105到，火牛已訂。。。之前用開美的

引用：cheese+在上水烘焙店買已切粒的高溶cheese

引用：Quote:ihui+發表於+13-7-16+09:23+係呀，同

引用：今日第2次用，試咗機搓麵團再自己焗，不過

引用：Quote:原帖由+Joannayu1228+於+13-07-16+發

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-16+發表你

引用：Quote:原帖由+bei19505+於+13-07-15+發表我

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