烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

積分: 31623

醒目開學勳章

3101^#

發表於 12-8-23 14:11 |只看該作者

今天的午餐

薯仔沙律

私人傳訊

KBIB2008

積分: 8838

畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

3102^#

發表於 12-8-23 14:13 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-8-23 11:57
前几日整左的牛油曲奇俾屋企人帶返回食.

是唧花來的？

點評

辣椒仔coco 唧得不靚.

發表於 12-8-23 14:33

私人傳訊

Chumeiying

大宅

積分: 2325

3103^#

發表於 12-8-23 14:24 |只看該作者

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

3104^#

發表於 12-8-23 14:24 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-8-23 11:57
前几日整左的牛油曲奇俾屋企人帶返回食.

辣椒仔, 你用咩唧花架,

我想買唧花筒, 但又吾知邊啲好, 邊啲吾好

私人傳訊

積分: 8956

3105^#

發表於 12-8-23 14:26 |只看該作者

GG9190 發表於 12-8-23 14:01
一發後, 排氣, 滾圓, 做形, 包餡

又真係好味, 亞仔好鍾意!

就甘包的麥提沙入去?

你一個包包几多粒?

私人傳訊

積分: 8956

3106^#

發表於 12-8-23 14:29 |只看該作者

GG9190 發表於 12-8-23 14:24
辣椒仔, 你用咩唧花架,
我想買唧花筒, 但又吾知邊啲好, 邊啲吾好
...

唧花筒我不夠膽買, 好像的人話不太好用.

我係用唧花咀.

最緊要食譜要加的粘米粉,

如果不係的花花一焗就瀉.

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

3107^#

發表於 12-8-23 14:30 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-8-23 14:35 編輯

Chumeiying 發表於 12-8-23 14:24

吾該呀 CHUMEIYING

跟12做完, 個包咪扁咗囉?

吾係好明13點解要係中間篤個窿

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

3108^#

發表於 12-8-23 14:32 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-8-23 14:26
就甘包的麥提沙入去?

你一個包包几多粒?

係呀, 就咁成粒麥提沙塞入去

個食譜原本包三粒, 但個BLOG主話吾夠,
所以我包咗四粒!

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

3109^#

發表於 12-8-23 14:34 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-8-23 14:29
唧花筒我不夠膽買, 好像的人話不太好用.

我係用唧花咀.

咁你用唧袋! 我又聽人話唧袋好易爛, 要成日換

可吾可以POST你個食譜出來呀

麻煩晒!!

私人傳訊

積分: 8956

3110^#

發表於 12-8-23 14:35 |只看該作者

GG9190 發表於 12-8-23 14:32
係呀, 就咁成粒麥提沙塞入去

個食譜原本包三粒, 但個BLOG主話吾夠,

包甘多粒?

亞女實叫我成日做呢個包俾佢食了.

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

3111^#

發表於 12-8-23 14:36 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-8-23 14:35
包甘多粒?

亞女實叫我成日做呢個包俾佢食了.

魔鬼呀

私人傳訊

柒子

伯爵府

積分: 15926

3112^#

發表於 12-8-23 14:36 |只看該作者

GG9190 發表於 12-8-23 14:30
吾該呀 CHUMEIYING
跟12做完, 個包咪扁咗囉?

睇唔清..我估係測下係咪完成發酵.

私人傳訊

柒子

伯爵府

積分: 15926

3113^#

發表於 12-8-23 14:37 |只看該作者

GG9190 發表於 12-8-23 14:34
咁你用唧袋! 我又聽人話唧袋好易爛, 要成日換
可吾可以POST你個食譜出來呀
麻煩晒!!

常用..買個矽唧袋啦..廿幾三十皮..我都有..哈...

同埋..曲奇如牛油多..唧唔出呀..膠袋個d...

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

3114^#

發表於 12-8-23 14:38 |只看該作者

柒子發表於 12-8-23 14:36
睇唔清..我估係測下係咪完成發酵.

我都睇吾清啲字

但巳包餡, 咁仲篤個窿

真係吾明添

私人傳訊

積分: 8956

3115^#

發表於 12-8-23 14:38 |只看該作者

GG9190 發表於 12-8-23 14:34
咁你用唧袋! 我又聽人話唧袋好易爛, 要成日換
可吾可以POST你個食譜出來呀
麻煩晒!!

我係用唧袋, 又覺得几好用O ,

最緊要最平果隻, 用完不晒洗即丟.

仲買左隻矽膠唧袋, 仲沒用, 等下次試下好不好用.

食譜 :

牛油 63g

砂糖 32g

牛奶 15g

低筋麵粉 63g

粘米粉 30g

做法 : 1) 牛油加砂糖打至鬆發, 再分別加入, 牛奶, 過篩的粉類混合

2) 放入唧袋唧出曲奇後, 170度焗15-20分鐘

(小花形焗20分鐘, 玫瑰花形較薄身焗15分鐘就可以),

熄火後留在爐內燜10分鐘取出放涼.

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

3116^#

發表於 12-8-23 14:38 |只看該作者

柒子發表於 12-8-23 14:37
常用..買個矽唧袋啦..廿幾三十皮..我都有..哈...

係點樣架

私人傳訊

柒子

伯爵府

積分: 15926

3117^#

發表於 12-8-23 14:39 |只看該作者

GG9190 發表於 12-8-23 14:32
係呀, 就咁成粒麥提沙塞入去

個食譜原本包三粒, 但個BLOG主話吾夠,

下次冬天..

塞粒"白黐亂人"入去..哈..

點評

KBIB2008 咦，雪吻都應該得跍，出來可能似流心朱古力。發表於 12-8-23 14:58

私人傳訊

積分: 8956

3118^#

發表於 12-8-23 14:40 |只看該作者

柒子發表於 12-8-23 14:37
常用..買個矽唧袋啦..廿幾三十皮..我都有..哈...

7 兄真係咩都有,

你應該用左二個六千元吧.

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

3119^#

發表於 12-8-23 14:40 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-8-23 14:38
我係用唧袋, 又覺得几好用O ,

最緊要最平果隻, 用完不晒洗即丟.

Thanks 辣椒仔

7 兄啱啱先話用矽膠袋喎

私人傳訊