烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139329

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發表於 12-7-24 11:25

引用：Quote:波仔+發表於+12-7-23+23:40+咁可以點

原帖由 tp168 於 12-07-23 發表
你有無分拆細包放入冰格？
我就分拆幾細樽放入蔬菜格，3月買，到而家都仲用到
另有少部份就分拆細包 ...

我用左4個密實盒存儲，3個放冰箱，1個放放雪櫃，今朝test埋冰箱果d，lee個係10分鐘後既結果，咁即係死左未

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3102^#

發表於 12-7-24 11:34

引用：早晨。亞Sir嘆完早餐準備出門去！老種變中

原帖由 happylamily 於 12-07-24 發表
早晨。亞Sir嘆完早餐準備出門去！老種變中種，得左，無問題！以後又多樣變化了！

...

好好味咁喎

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3103^#

發表於 12-7-24 11:36

引用：補相+ +

原帖由 queenly 於 12-07-24 發表
補相

好高大呀，好羨慕你

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ronnieieong

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3104^#

發表於 12-7-24 12:02

tp168 發表於 12-7-23 22:22
kitty 解答了

感謝 tp168 及吉蒂小豬的解答.

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worldrecord

大宅

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3105^#

發表於 12-7-24 13:27

happylamily 發表於 12-7-24 10:04
將老種合體，然後再加高筋粉、糖、酵母粉等等。

條數點計？

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

3106^#

發表於 12-7-24 13:30

本帖最後由 tp168 於 12-7-24 13:30 編輯

波仔發表於 12-7-24 11:25
我用左4個密實盒存儲，3個放冰箱，1個放放雪櫃，今朝test埋冰箱果d，lee個係10分鐘後既結果，咁即係死左未: ...

20分鐘後有無變化呢？

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3107^#

發表於 12-7-24 13:31

引用：+本帖最後由+tp168+於+12-7-24+13:30+編輯+

原帖由 tp168 於 12-07-24 發表
本帖最後由 tp168 於 12-7-24 13:30 編輯

我倒左囉

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3108^#

發表於 12-7-24 13:32

引用：+本帖最後由+tp168+於+12-7-24+13:30+編輯+

原帖由 tp168 於 12-07-24 發表
本帖最後由 tp168 於 12-7-24 13:30 編輯

不過我估應該冇

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3109^#

發表於 12-7-24 13:36

So肥發表於 12-7-24 01:42
我都趁打風交下功課先薄膜噓拉得醜，但真係好薄架

...

想問下你果時睇DEMO 係咪晌SOGO ?? 長期COUNTER ??

Stay Hungry , stay foolish !!

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3110^#

發表於 12-7-24 13:37

吉蒂小豬發表於 12-7-24 02:01
十一年前有約克

剛才新聞話13年前....

Stay Hungry , stay foolish !!

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happylamily

子爵府

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發表於 12-7-24 13:38

引用：Quote:happylamily+發表於+12-7-24+10:04+

原帖由 worldrecord 於 12-07-24 發表
條數點計？

老種 x 3 (60g x 3) = 180g
高筋粉 70g
水 46g (目測)
鹽少許
糖隨意
酵母粉 1g
牛油少許

搓出的麵糰重約 300g，我會分割五份，每份大約60g。

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發表於 12-7-24 13:39

吉蒂小豬發表於 12-7-24 02:04
好似新聞有講過
醒晒係咪發緊夢十號？再瞓醒又番工

...

...你講中左啦....10點就3號啦...C6剛起身食左個早餐就要返工啦...佢個大夢破碎左....

Stay Hungry , stay foolish !!

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發表於 12-7-24 13:40

amypekkle 發表於 12-7-24 02:41
係呀！我好細個時已聽過六福村。不過入面的設施幾OK幾好喎！有啱小朋友的機動遊戲，亦有些好激的（不過我唔 ...

你就好啦, 台灣果邊禁好天....

Stay Hungry , stay foolish !!

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happylamily

子爵府

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發表於 12-7-24 13:40

引用：Quote:So肥+發表於+12-7-24+01:42+我都趁打

原帖由 hinhin_ma 於 12-07-24 發表
...

我都可以答，Sogo不是長期擺檔，打去Bosch問啦。

M8真係好好用。近來我用佢打麵糰做得好好。

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發表於 12-7-24 13:41

happylamily 發表於 12-7-24 09:26
早晨。亞Sir嘆完早餐準備出門去！老種變中種，得左，無問題！以後又多樣變化了！

...

...

你晌邊度睇M8DEMO ?? CC SUPER ?? 重有無??阿妹想去了解下...

Stay Hungry , stay foolish !!

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happylamily

子爵府

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發表於 12-7-24 13:45

引用：Quote:happylamily+發表於+12-7-24+09:26+

原帖由 hinhin_ma 於 12-07-24 發表
...

你晌邊度睇M8DEMO ?? CC SUPER ?? 重有無??阿妹想去了解下...

我去叔婆／Sogo架。不過吾係長期擺檔。要打去Bosch問問。

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tp168

翡翠宮

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發表於 12-7-24 13:46

hinhin_ma 發表於 12-7-24 13:41
...

你晌邊度睇M8DEMO ?? CC SUPER ?? 重有無??阿妹想去了解下...

咦，你睇睇下，下一個唔通會係你買

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發表於 12-7-24 13:47

happylamily 發表於 12-7-24 13:45
我去叔婆／Sogo架。不過吾係長期擺檔。要打去Bosch問問。

之前聽你地講, 做DEMO 個C FU 都有分高低, 知唔知個C FU 名??

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