烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139284

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發表於 12-10-26 10:03 |只看該作者

tp168 發表於 12-10-26 09:59
鹽 10/13

想問下10/13 係咩單位...

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發表於 12-10-26 10:03 |只看該作者

引用：Quote:媽媽妹+發表於+12-10-26+09:52+仲有

原帖由 hallonatalie 於 12-10-26 發表
好高大, 你落咗幾多 g 酵母架 ?

1.4鮮酵母

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發表於 12-10-26 10:04 |只看該作者

引用：Quote:媽媽妹+發表於+12-10-26+09:52+仲有

原帖由 hallonatalie 於 12-10-26 發表
好高大, 你落咗幾多 g 酵母架 ?

更正:係1.4 x 3= 4.2g 鮮酵

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-10-26 10:13 |只看該作者

tp168 發表於 12-10-26 09:59
鹽 10/13

佢哋話 10 唔係好夠鹹喎, 而家佢哋落 13 有 d 鹹味好 d ~!

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發表於 12-10-26 10:14 |只看該作者

媽媽妹發表於 12-10-26 10:02
其實我用柚子包個譜轉用橙醬, 有左50g only, 有淡淡既橙味......清清地

我整過一次柚子包, 無人幫襯呀 ~!

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發表於 12-10-26 10:15 |只看該作者

引用：Quote:媽媽妹+發表於+12-10-26+10:02+其實

原帖由 hallonatalie 於 12-10-26 發表
我整過一次柚子包, 無人幫襯呀 ~!

咁大件事!

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發表於 12-10-26 10:17 |只看該作者

chun914 發表於 12-10-26 10:03
想問下10/13 係咩單位...

10g or 13g 鹽

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chun914

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發表於 12-10-26 10:18 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-10-26 10:13
佢哋話 10 唔係好夠鹹喎, 而家佢哋落 13 有 d 鹹味好 d ~!

tks tks,,我整比阿囡食,,佢16個月......再落少啲先..

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發表於 12-10-26 10:22 |只看該作者

媽媽妹發表於 12-10-26 10:04
更正:係1.4 x 3= 4.2g 鮮酵

mode 2 用到鮮酵母, 又幾好喎 ~!

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發表於 12-10-26 10:23 |只看該作者

引用：Quote:媽媽妹+發表於+12-10-26+10:04+更正:

原帖由 hallonatalie 於 12-10-26 發表
mode 2 用到鮮酵母, 又幾好喎 ~!

我第一次用mode2, 都係搏一搏!

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發表於 12-10-26 10:26 |只看該作者

chun914 發表於 12-10-26 10:18
tks tks,,我整比阿囡食,,佢16個月......再落少啲先..

可以試落 10 先喇 ~!

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發表於 12-10-26 10:27 |只看該作者

媽媽妹發表於 12-10-26 10:23
我第一次用mode2, 都係搏一搏!

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lhtruby

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發表於 12-10-26 10:37 |只看該作者

莉莉人發表於 12-10-26 09:19
剛買了 Panasonic SD-BMS105-T, 前兩日為它開光. 麵包機簡直是繼電飯煲之後又一偉大發明! 我整咗乾果 ...

好軟熟!!!

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lhtruby

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發表於 12-10-26 10:38 |只看該作者

媽媽妹發表於 12-10-26 09:50
分享下前幾日既成品: mode4 + mode 20 + mode 21橙醬包包

好高大阿

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lhtruby

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發表於 12-10-26 10:39 |只看該作者

媽媽妹發表於 12-10-26 09:52
仲有尋晚出爐第一機mode2&第一次白古力mix橙皮茸

靚仔到......

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大廚勳章

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發表於 12-10-26 10:39 |只看該作者

chun914 發表於 12-10-26 10:03
想問下10/13 係咩單位...

我都唔知呀，要問番大叻

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吉蒂小豬

珍珠宮

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3137^#

發表於 12-10-26 10:41 |只看該作者

引用：Quote:媽媽妹+發表於+12-10-26+10:04+更正:

原帖由 hallonatalie 於 12-10-26 發表
mode 2 用到鮮酵母, 又幾好喎 ~!

我上次都係

不過矮仔

今朝又用雪印奶粉預約15厘米高，盒金，超軟，唔知關唔關奶粉事

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大廚勳章

3138^#

發表於 12-10-26 10:42 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-10-26 10:13
佢哋話 10 唔係好夠鹹喎, 而家佢哋落 13 有 d 鹹味好 d ~!

我都係落 10gm 咋，有湯底嘛，我覺得可以唔使咁鹹都得。

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大廚勳章

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發表於 12-10-26 10:43 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-10-26 10:22
mode 2 用到鮮酵母, 又幾好喎 ~!

我軟吐司mode都係用鮮yeast咋

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