烹飪搵食

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水晶宮

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3161#
發表於 12-8-23 17:07 |只看該作者

引用:請問如想買柏翠,但又不經TB(因不懂),還

原帖由 IVYTINGTING 於 12-08-23 發表
請問如想買柏翠,但又不經TB(因不懂),還可在那裡買。
冇啦我估,等二手架咋,或找代購



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


伯爵府

積分: 15926


3162#
發表於 12-8-23 17:30 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 12-8-23 17:00
我都係用膠袋,唔洗洗!

有d有牛油的漿...雪硬左..

膠袋會爆..要用矽袋..



男爵府

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3163#
發表於 12-8-23 18:37 |只看該作者

引用:大家買左宇治6+茶未?+我周圍都搵不到.+

原帖由 辣椒仔coco 於 12-08-23 發表
大家買左宇治6 茶未?

我周圍都搵不到.
我買了這個,$4x,未試
myphoto.jpg




男爵府

積分: 8956


3164#
發表於 12-8-23 19:28 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+辣椒仔coco+於+12-08-23+發表

原帖由 NoelB 於 12-08-23 發表
我買了這個,$4x,未試
快的試來睇下





大宅

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3165#
發表於 12-8-23 19:48 |只看該作者
GG9190 發表於 12-8-23 14:30
吾該呀 CHUMEIYING
跟12做完, 個包咪扁咗囉?
13篤一下,係個包造型來,無特別意思㗎。


大宅

積分: 2325


3166#
發表於 12-8-23 20:09 |只看該作者
昨晚的功課:[img][/img]
[img][/img]
[img][/img]
[img][/img]

點評

GG9190  好靚呀  發表於 12-8-24 10:12
hinhin_ma    發表於 12-8-23 23:44


大宅

積分: 2325


3167#
發表於 12-8-23 20:46 |只看該作者
FB日本食材有日清山茶花粉訂,但都幾貴,$194/3kg。
見很多人訂,通知大家一聲。


男爵府

積分: 8956


3168#
發表於 12-8-23 20:52 |只看該作者

引用:FB日本食材有日清山茶花粉訂,但都幾貴,$1

原帖由 Chumeiying 於 12-08-23 發表
FB日本食材有日清山茶花粉訂,但都幾貴,$194/3kg。
見很多人訂,通知大家一聲。 ...
山茶花粉?做面包?




大宅

積分: 2325


3169#
發表於 12-8-23 21:03 |只看該作者
說是不可不試的神級的高筋粉呢!


大宅

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3170#
發表於 12-8-23 21:25 |只看該作者

引用:Quote:梅媽媽+發表於+12-8-23+11:41+等你整

原帖由 柒子 於 12-08-23 發表
好cutie wo柒兄




大宅

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3171#
發表於 12-8-23 21:27 |只看該作者

引用:+本帖最後由+辣椒仔coco+於+12-8-23+12:25+

原帖由 辣椒仔coco 於 12-08-23 發表
本帖最後由 辣椒仔coco 於 12-8-23 12:25 編輯

前几日整左的牛油曲奇俾屋企人帶返回食.
花唧得巧靚喔




大宅

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3172#
發表於 12-8-23 21:35 |只看該作者

引用:Quote:辣椒仔coco+發表於+12-8-23+11:57+前

原帖由 GG9190 於 12-08-23 發表
辣椒仔, 你用咩唧花架,
我想買唧花筒, 但又吾知邊啲好, 邊啲吾好
...
唧花筒唔好啊,洗好麻煩,仲要唔好用,最終我用番唧袋,爽好多!




大宅

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3173#
發表於 12-8-23 21:43 |只看該作者

引用:Quote:GG9190+發表於+12-8-23+14:24+辣椒仔

原帖由 辣椒仔coco 於 12-08-23 發表
唧花筒我不夠膽買, 好像的人話不太好用.

我係用唧花咀.
我就無落粘米粉,但發覺粉放左入唧袋後雪一陣先唧,d花都唔會瀉




大宅

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3174#
發表於 12-8-23 21:47 |只看該作者

引用:Quote:辣椒仔coco+發表於+12-8-23+14:29+唧

原帖由 GG9190 於 12-08-23 發表
咁你用唧袋! 我又聽人話唧袋好易爛, 要成日換
可吾可以POST你個食譜出來呀
麻煩晒!!
我買左呢個矽膠唧袋幾好用,感覺環保d,不過就要洗囉
http://a.m.taobao.com/i12376867092.htm?pds=aucall%23h%23fav&sid=942ba083e045a92039d7cd655985d1f7




大宅

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3175#
發表於 12-8-23 21:52 |只看該作者

引用:Quote:GG9190+發表於+12-8-23+14:34+咁你用

原帖由 辣椒仔coco 於 12-08-23 發表
我係用唧袋, 又覺得几好用O ,

最緊要最平果隻, 用完不晒洗即丟.
我又分享下我用開果個譜丫,得4樣材料架咋!
牛油曲奇

材料:

牛油 :100g(7成軟身,如金桶牛油就即開即用就可以)

糖粉:25g

麵粉 :75g

栗粉:25g(無栗粉,可以會用面粉,又或者用粘米粉)


step~
P.S.我全個過程只用刮刀拌勻就可以
(1)牛油+糖粉拌勻

(2)麵粉栗粉過篩+分3次加入牛油糖粉混合物拌勻

(3)唧花大概20-30個,入冰格

(4)放左入冰格就可預熱焗爐200度,入爐後170度上下火,直至開始變少少黃色大約12-13mins  

(5)唔好開爐門,用餘溫焗多5mins左右
(6)咁就可靚靚出爐放涼




大宅

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3176#
發表於 12-8-23 21:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+辣椒仔coco+於+12-08-23+發表

原帖由 ameliakwok 於 12-08-23 發表
我又分享下我用開果個譜丫,得4樣材料架咋!
牛油曲奇
諗諗下好似已經係度分享過




大宅

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3177#
發表於 12-8-23 22:04 |只看該作者

引用:最新消息+:+大6+會計總監同我地講+:+赔偿按

原帖由 辣椒仔coco 於 12-08-23 發表
最新消息 :

大6 會計總監同我地講 :





大宅

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3178#
發表於 12-8-23 22:21 |只看該作者

引用:Quote:柒子+發表於+12-8-23+14:52+好似50定

原帖由 辣椒仔coco 於 12-08-23 發表
THX , 得閒去八下.
甘啱我今日又買左綠茶粉,係一田,$60.5/100g。不過唔知味夠唔夠濃
myphoto.jpg




大宅

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3179#
發表於 12-8-23 22:22 |只看該作者

引用:終於搞定個女的大便問題,+試過好多種方法都

原帖由 辣椒仔coco 於 12-08-23 發表
終於搞定個女的大便問題,

試過好多種方法都不得,





大宅

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3180#
發表於 12-8-23 22:25 |只看該作者

引用:+本帖最後由+BigPig阿花+於+12-8-23+15:39+

原帖由 BigPig阿花 於 12-08-23 發表
本帖最後由 BigPig阿花 於 12-8-23 15:39 編輯
白糖糕有酸味其實係因為發酵過度咋




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