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烹飪搵食今日: 2|主題: 139272

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樓主: june陳

[菜式] 今日吃...

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fatmousechai

珍珠宮

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發表於 19-10-3 11:37 |只看該作者

june陳發表於 19-10-3 00:18
2/10/2019
南瓜海鮮濃湯
煎豬扒(買現成醃好嘅)

樣樣都正，最like 黃花魚，煎得金金黃黃好靚呀

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oceanleeoe

禁止訪問

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發表於 19-10-3 19:27 |只看該作者

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Cheuk2012

象牙宮

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303^#

發表於 19-10-4 00:00 |只看該作者

june陳發表於 19-10-3 00:18
2/10/2019
南瓜海鮮濃湯
煎豬扒(買現成醃好嘅)

Yummy

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june陳

大宅

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發表於 19-10-4 08:13 |只看該作者

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蒸大眼雞
蒜蓉蒸矮瓜
西蘭花
叉燒(斬料)

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flower9

發表於 20-9-11 08:15

Cheuk2012

發表於 19-10-6 23:28

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june陳

大宅

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發表於 19-10-5 13:24 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 june陳於 19-10-5 13:26 編輯

04/10/2019
有時煮嘅魚冇魚頭嘅？其實係儲起嚟煲湯

今次係第一次用魚煲鴨梨湯，仲放咗啲蓮子，茨實，百合，南北杏，花生，無花果，粟米，雪耳，瘦肉。個湯好夠味一啲都唔腥(屋企有個怕腥嘅人)。仲有豆角炒蛋，炒生魚片，椰菜。

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flower9

發表於 20-9-11 08:15

Cheuk2012

發表於 19-10-6 23:28

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june陳

大宅

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發表於 19-10-6 02:19 |只看該作者

回覆樓主:

第一次在 XX萬家買冰鮮牛扒，個人覺得啲扒牛肉味唔夠濃，試過就算，但三文魚頭超抵食，12元咋，仲有我同老公都超鐘意嘅即食辣油浸筍，其實一啲都唔辣，近排菜心又林又甜好正，走油鹽水菜心。

點評

flower9

發表於 20-9-11 08:15

Cheuk2012

發表於 19-10-6 23:28

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fatmousechai

珍珠宮

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發表於 19-10-6 16:54 |只看該作者

june陳發表於 19-10-5 13:24
04/10/2019
有時煮嘅魚冇魚頭嘅？其實係儲起嚟煲湯今次係第一次用魚煲鴨梨湯，仲放咗啲蓮子，茨實 ...

哇你好犀利，我第一次見咁多魚頭一齊煲湯，一定好鮮甜呢

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fatmousechai

珍珠宮

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發表於 19-10-6 16:55 |只看該作者

june陳發表於 19-10-6 02:19
第一次在 XX萬家買冰鮮牛扒，個人覺得啲扒牛肉味唔夠濃，試過就算，但三文魚頭超抵食，12元咋，仲有我同 ...

三文魚頭好抵食整得又靚呢

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june陳

大宅

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發表於 19-10-7 00:03 |只看該作者

回覆樓主:

幾日前用南瓜煲湯留起左啲籽，今日白鑊慢火炒香，一邊睇電視一邊剝。

點評

flower9

發表於 20-9-11 08:15

Cheuk2012

發表於 19-10-8 22:15

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june陳

大宅

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發表於 19-10-7 01:16 |只看該作者

回覆樓主:

老公今日買左臘味&一條唔知咩魚

大少爺好鐘意食，公主只話唔難食

點評

flower9

發表於 20-9-11 08:16

Cheuk2012

發表於 19-10-8 22:15

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Kuromi1127

公爵府

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發表於 19-10-7 10:16 |只看該作者

june陳發表於 19-10-7 01:16
老公今日買左臘味&一條唔知咩魚大少爺好鐘意食，公主只話唔難食

好吸引

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june陳

大宅

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發表於 19-10-18 11:40 |只看該作者

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17/10/2019
蓮藕蠔豉栗子煲豬踭
雞肶菇冬菇炒雞

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flower9

發表於 20-9-11 08:16

Cheuk2012

發表於 19-10-24 23:37

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bon1007

禁止訪問

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發表於 19-10-18 15:24 |只看該作者

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june陳

大宅

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發表於 19-10-19 18:43 |只看該作者

回覆樓主:

燒鴨銀針粉

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flower9

發表於 20-9-11 08:16

Cheuk2012

發表於 19-10-26 21:32

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june陳

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發表於 19-10-23 08:52 |只看該作者

回覆樓主:

22/10/2019
這個湯唔落肉煲雖然冇咁濃味，可能放得蔬菜多，都好好飲。在X康買左冰鮮牛絞肉(又是第一次買

試過就算) ，調味時睇到木筷子癡住一層野，就知落左好多肥肉一齊絞，加啲紅蘿蔔絲粟米粒煎牛肉餅。

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flower9

發表於 20-9-11 08:16

Cheuk2012

發表於 19-10-26 21:32

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nianfuou

禁止訪問

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發表於 19-10-23 11:05 |只看該作者

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june陳

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發表於 19-10-24 08:46 |只看該作者

回覆樓主:

平時斬件蒸，今次成隻雞蒸，用X佳嘅三黃雞，早一日用鹽糖胡椒粉雞粉搽勻雞內外，第日直接蒸，我用只有蒸功能嘅電爐蒸，肉質好滑，全家都鐘意。

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flower9

發表於 20-9-11 08:17

Cheuk2012

發表於 19-10-24 23:38

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Cheuk2012

象牙宮

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發表於 19-10-24 23:38 |只看該作者

june陳發表於 19-10-24 08:46
平時斬件蒸，今次成隻雞蒸，用X佳嘅三黃雞，早一日用鹽糖胡椒粉雞粉搽勻雞內外，第日直接蒸，我用只有蒸功 ...

好豐富

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june陳

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發表於 19-10-26 12:48 |只看該作者

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前一晚食剩嘅豬扒，楊州炒飯，雪梨木瓜鰂魚湯。

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flower9

發表於 20-9-11 08:17

Cheuk2012

發表於 19-10-26 21:32

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june陳

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發表於 19-10-29 00:36 |只看該作者

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28/10/2019

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flower9

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Cheuk2012

發表於 19-10-30 00:07

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