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烹飪搵食

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   2014
JanetB


大宅

積分: 2282


301#
發表於 14-4-13 19:22 |只看該作者
ractis 發表於 14-4-9 12:51
肉粒要先出水嗎？
新鮮豬肉不用~

點評

122510    發表於 15-9-11 18:23
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ractis


大宅

積分: 4298


302#
發表於 14-4-13 19:46 |只看該作者
JanetB 發表於 14-4-13 19:22
新鮮豬肉不用~
Thx
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草莓602


男爵府

積分: 5130


303#
發表於 14-4-13 22:18 |只看該作者
煎豬肉餅(加少少馬蹄會更好吃) ~$15
其實價錢視乎家人是否大餸或需不需要帶飯返工。

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 12:12
122510    發表於 15-9-11 18:23
dreamykama   怕熱氣, 仲可以改成馬蹄蒸豬肉餅~  發表於 14-4-27 02:42
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kingsbridge


禁止訪問

積分: 2820


304#
發表於 14-4-22 14:55 |只看該作者

引用：勝瓜肉碎咸蛋湯$5肉碎十$5勝瓜十$2咸蛋共$1

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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heavybb


侯爵府

積分: 22569

DHA勳章


305#
發表於 14-4-23 09:43 |只看該作者
kingsbridge 發表於 14-4-22 14:55
我工人話勝瓜要$18斤喎

一年後加咁多
今晚我睇下我樓下幾錢先
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mimi005


水晶宮

積分: 67201


306#
發表於 14-4-23 10:56 |只看該作者
我見有 1 post 系 chicken wings 4 隻
but ..... 4 隻只夠我大女 1 個人

我屋企都好大送 ga

點評

maggie92  我見post一家四口半斤菜，我同c6唔擇都要食一斤菜  發表於 14-4-23 13:40
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Liebe


別墅

積分: 931


307#
發表於 14-4-23 12:34 |只看該作者

回覆：一人一味慳家餸

我都系整蕃茄蛋,加十蚊蒸肉餅
/
菜心半斤切粒加五蚊肉碎炒，蒸雞蛋
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bau


大宅

積分: 2456


308#
發表於 14-4-23 20:57 |只看該作者
今日晚餐
- 暮仔炆雞柳 約$15
- 蕃茄肉片湯 + 菜心(菜心滖完可做餸) $約18
- 蝦膠蒸蛋 約$10

三人食 三餸湯人共用$43

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 12:12
122510    發表於 15-9-11 18:23
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史科菲


子爵府

積分: 10469

陪月勳章


309#
發表於 14-4-24 00:44 |只看該作者

引用：魚肉煎蛋角+:+魚肉$12，蛋3隻+$3++

原帖由 牛牛bb 於 13-03-28 發表
魚肉煎蛋角 : 魚肉$12，蛋3隻 $3
點整？
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史科菲


子爵府

積分: 10469

陪月勳章


310#
發表於 14-4-24 00:51 |只看該作者

引用：肉碎本菇：$15肉碎分兩次~$8,本菇~$4total+

原帖由 fannymk 於 13-10-14 發表
肉碎本菇：
$15肉碎分兩次~$8,本菇~$4
total ~$12
本姑要煮幾耐？
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fannymk


子爵府

積分: 12427


311#
發表於 14-4-24 00:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 fannymk 於 13-10-14 發表肉

原帖由 史科菲 於 14-04-24 發表
本姑要煮幾耐？
煮到縮水身便可，
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drizzle


水晶宮

積分: 53038

好媽媽勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


312#
發表於 14-4-26 19:03 |只看該作者

引用：洋蔥雞扒：雞扒一塊$8洋蔥半個$1.5--------

原帖由 smileemily 於 14-04-03 發表
洋蔥雞扒：
雞扒一塊$8
洋蔥半個$1.5
點煮?
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smileemily


男爵府

積分: 5471


313#
發表於 14-4-27 01:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+smileemily+於+14-04-03+發表

原帖由 drizzle 於 14-04-26 發表
點煮?
雞扒醃好煎熟
爆油落洋蔥加水/生抽/老抽/糖/鹽，生粉水
淋上雞扒面就ok

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 12:12
122510    發表於 15-9-11 18:24
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dreamykama


洋房

積分: 46


314#
發表於 14-4-27 02:37 |只看該作者
回覆 catxxx727 的帖子

蠔油炒雞脾菇 我都成日整!煎雞脾菇時,放少少黑胡椒碎同少少鹽, 會香好多ga~
(嘿, 我都一樣中意放少少酒落去)

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 12:13
122510    發表於 15-9-11 18:24
草莓602    發表於 14-4-27 10:13
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lovely_summer


男爵府

積分: 5316


315#
發表於 14-4-27 14:02 |只看該作者

引用：煎豬肉餅(加少少馬蹄會更好吃)++~$15其實價

原帖由 草莓602 於 14-04-13 發表
煎豬肉餅(加少少馬蹄會更好吃) ~$15
其實價錢視乎家人是否大餸或需不需要帶飯返工。 ...
點整？
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草莓602


男爵府

積分: 5130


316#
發表於 14-4-27 16:15 |只看該作者
回覆 lovely_summer 的帖子

其實和蒸肉餅差不多，只不過是用煎的方法。1.把攪碎豬肉用鹽，糖，生抽，生粉，胡椒粉調味。
2.加入切碎馬蹄粒(如喜歡可加少許粟米粒和蒜蓉)，加少許水攪至起膠。

3.將肉碎搓成小圓球，慢火煎至兩邊金黃色。
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rainstarwater


禁止訪問

積分: 12681


317#
發表於 14-4-28 01:08 |只看該作者

回覆：一人一味慳家餸

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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moncheri


大宅

積分: 4039


318#
發表於 14-5-13 18:22 |只看該作者

回覆：一人一味慳家餸

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1mocha


侯爵府

積分: 20015


319#
發表於 14-5-13 20:14 |只看該作者

回覆：一人一味慳家餸

牛肉/雞肉薯餅
請問點煮？
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梓彤


大宅

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BK Milk勳章


320#
發表於 14-5-13 23:28 |只看該作者

引用：我先，“番茄煮蛋“番茄:百佳$5.9/4個雞蛋:

原帖由 jollyma 於 13-03-21 發表
我先，
“番茄煮蛋“
蒸水旦，材料兩隻雞旦。涼拌豆腐，材料豆腐一磚炸菜一包。油炸鬼豉油湯，材料油條一條。加埋唔使15蚊，兩餸一湯

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 12:13
122510    發表於 15-9-11 18:24
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