自由講場 今日: 51|主題: 1363276

原文章由 tamtamtam 於 08-12-14 00:08 發表


同感呀~~

可能我地呢d唔like蜜糖的.....心理上一早就 ignore 咗蜜糖陣味....

阿月希 like蜜糖...可能..可能....丁點蜜糖味都嗅到.....

剛剛...和月希交流後...我真的立刻做了一趟蜜糖包....剛出爐...350g粉 ...

原文章由 tamtamtam 於 08-12-14 02:05 發表


我自己口味:
少肥多瘦的半肥瘦豬肉碎 30元 (我試過用全瘦...很鞋, 不可口)
主味 : 紅乾蔥頭 8-10粒 切碎(香味主要來源..越多越好 )
五香粉 約1.5 -2.5 tsp (也是香味主要來源 )

做法 : 起油鑊 爆香少少 ...

原文章由 wing_so 於 08-12-13 17:22 發表

唔駛求喇....幫你睇冇問題喎,好少事

原文章由 tamtamtam 於 08-12-14 14:36 發表


講真...only you 覺得味勁.....我個女打死都話無蜜糖味.....

今朝再品嚐過 (12小時 after 出爐)...用好大力嗅...才嗅到一丁點麵粉香味真的比較濃 ...吃下去...無咩蜜糖味....不過吃上去的甜味和用白糖做出來的甜 ...

原文章由 tamtamtam 於 08-12-14 02:23 PM 發表


好呀~~ 謝謝 ~ 下次有機會look look ~~ 見佢真人(電視上)就煮得多 ~~

原文章由 KPB4000 於 08-12-14 06:50 PM 發表
wing呀,
烹飪度有人話12l光波爐係1180，我想請妳如果有行開吉吉去睇下會否一樣價錢，如果係我就不用去工展了。

原文章由 tamtamtam 於 08-12-14 09:15 PM 發表


有時唔係跟住做就會好食 ~~

睇煮食 show 都係攞靈感比較多 ~~

有時佢地d材料呢頭無賣 ~~ 都無咩必要跟足 ~~

我唔是很鐘意 100% copy 人地 ~ 好似無咗自己風格 ~~ ...

原文章由 月希 於 08-12-14 12:29 PM 發表


唔會...因為太鬆軟切唔到..比我壓扁左mouth:

原文章由 KPB4000 於 08-12-14 18:50 發表
wing呀,
烹飪度有人話12l光波爐係1180，我想請妳如果有行開吉吉去睇下會否一樣價錢，如果係我就不用去工展了。

原文章由 tamtamtam 於 08-12-14 21:17 發表


都有可能妳隻蜜糖是 正野 喎 ~~

有冇好介紹呀 ~~

原文章由 catjeffcat 於 08-12-14 21:30 發表

其實我唸用湯種唔使再攪二次, 佢本身做出黎的包包已經好軟.....

原文章由 wing_so 於 08-12-14 10:29 PM 發表
聽日會一早去放血喇...不過見好多人都講今年工展會勁唔抵,可能我聽日未必會收穫豐富lu

原文章由 catjeffcat 於 08-12-14 22:31 發表

聽講嘢食都貴過超市......mouth: