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hinhin_ma


珍珠宮

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2024年龍年勳章 畀面勳章


3201#
發表於 12-6-21 20:07 |只看該作者
TT媽媽 發表於 12-6-21 16:21
我用p仔104機，280粉+ 150泥會太多嗎？


睇番百變, 佢D香蕉, 南瓜吐司都是用80G, 你可做參考, 不過之前跟做過, 我覺得唔夠味...
Stay Hungry , stay foolish !!
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TT媽媽


大宅

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3202#
發表於 12-6-21 20:09 |只看該作者

引用：Quote:TT媽媽+發表於+12-6-21+16:21+我用p

原帖由 hinhin_ma 於 12-06-21 發表
睇番百變, 佢D香蕉, 南瓜吐司都是用80G, 你可做參考, 不過之前跟做過, 我覺得唔夠味...
...
Thx
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misseleve


男爵府

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3203#
發表於 12-6-21 20:39 |只看該作者
hinhin_ma 發表於 12-6-21 19:59
其實用同一物品去磅下兩個磅有無差異先, 好多時個磅可能個tolarence 唔同....
...
就係試左兩個磅啦
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yamaneko


侯爵府

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3204#
發表於 12-6-21 20:46 |只看該作者

引用：Quote:yamaneko+發表於+12-6-21+19:34+理論

原帖由 hinhin_ma 於 12-06-21 發表
通常用D 水 係煲左, 雜質影響相對更少....
煲水只會殺死d菌，但水中旣雜質未必會改變喎。

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secyw


子爵府

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3205#
發表於 12-6-21 20:47 |只看該作者
回覆 Ruby1219 的帖子

請問你是否用盒裝金像粉?
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曾高


子爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章


3206#
發表於 12-6-21 20:49 |只看該作者
本帖最後由 曾高 於 12-6-21 20:53 編輯

回覆 hallonatalie 的帖子

請問你係用咩牌子既橄欖油/葡萄籽油?
同埋响邊度買?


另外整朱古力包係用有糖定無糖可可粉? many thx!!
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hinhin_ma


珍珠宮

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3207#
發表於 12-6-21 20:53 |只看該作者
misseleve 發表於 12-6-21 20:39
就係試左兩個磅啦


..E+ 用左個磅可作G 同ML 對換, 無E個問題出現...
Stay Hungry , stay foolish !!
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hallonatalie


瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


3208#
發表於 12-6-21 22:04 |只看該作者

引用：+本帖最後由+曾高+於+12-6-21+20:53+編輯+\

原帖由 曾高 於 12-06-21 發表
本帖最後由 曾高 於 12-6-21 20:53 編輯

回覆 hallonatalie 的帖子
我用葡萄籽油

朱古力包用特濃朱奶+無糖可可粉

點評

曾高  請問你係响邊度買葡萄籽油?價真x有冇?  發表於 12-6-22 08:25
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white


大宅

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3209#
發表於 12-6-21 22:23 |只看該作者

引用：+本帖最後由+曾高+於+12-6-21+20:53+編輯+\

原帖由 曾高 於 12-06-21 發表
本帖最後由 曾高 於 12-6-21 20:53 編輯

回覆 hallonatalie 的帖子
我昨晚用了以下份量整朱古力包，你可以試下
myphoto.jpg



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misseleve


男爵府

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3210#
發表於 12-6-21 22:32 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 21]

今晚試下冇理量杯直接加180g水量，終於高返水手粉加鮮yeast
myphoto.jpg



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Ruby1219


男爵府

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3211#
發表於 12-6-21 22:39 |只看該作者

引用:回覆 Ruby1219 的帖子 請問你是否用盒裝金

原帖由 secyw 於 12-06-21 發表
回覆 Ruby1219 的帖子

請問你是否用盒裝金像粉?
yes



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queenly


男爵府

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3212#
發表於 12-6-21 22:41 |只看該作者
happylamily 發表於 12-6-21 13:28
永安又大減價。食物溫度計七折，折後價$45.5。
我都想買返個食物溫度計，想問知唔知出面幾錢到？同埋今次永安大減價仲有咩好嘢執？（我指做麵包
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queenly


男爵府

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3213#
發表於 12-6-21 22:43 |只看該作者
想請問咩係中種老種？有咩書有介紹？新酵母又有咩好處？thx！
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queenly


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3214#
發表於 12-6-21 22:44 |只看該作者
misseleve 發表於 12-6-21 22:32
今晚試下冇理量杯直接加180g水量，終於高返水手粉加鮮yeast




...
好羨慕你哋的包甘靚啊！又高大！
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emryhk


男爵府

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3215#
發表於 12-6-21 23:37 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 queenly 於 12-06-20 發表夜

原帖由 So肥 於 12-06-20 發表
使唔使幫拖呀！我未出聲細路都驚咗我呀



...
我做證，小朋友好怕so肥，我大少就係其中一個了，縮係我後面又要伸個頭出黎裝裝貢
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emryhk


男爵府

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好媽媽勳章


3216#
發表於 12-6-21 23:43 |只看該作者

引用:唔明點解張相變左打橫囉！

原帖由 queenly 於 12-06-21 發表
唔明點解張相變左打橫囉！
妳要打橫部電話影相，upload去bk先正常
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tp168


翡翠宮

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3217#
發表於 12-6-21 23:45 |只看該作者
‎17小時中種
火腿芝士卷 及 肉鬆法包仔
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tp168


翡翠宮

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大廚勳章


3218#
發表於 12-6-21 23:45 |只看該作者
misseleve 發表於 12-6-21 22:32
今晚試下冇理量杯直接加180g水量，終於高返水手粉加鮮yeast




...
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tp168


翡翠宮

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3219#
發表於 12-6-21 23:47 |只看該作者
queenly 發表於 12-6-21 22:43
想請問咩係中種老種？有咩書有介紹？新酵母又有咩好處？thx！
比你條link你慢慢參詳 ：
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=35528&prev=39405&next=21321&l=f&fid=15
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So肥


珍珠宮

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3220#
發表於 12-6-22 00:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-06-20+發表使唔使

原帖由 emryhk 於 12-06-21 發表
我做證，小朋友好怕so肥，我大少就係其中一個了，縮係我後面又要伸個頭出黎裝裝貢



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