烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 12-11-10 21:15 |只看該作者

引用：Quote:joanne-ng+發表於+12-11-10+11:55+價

原帖由 hinhin_ma 於 12-11-10 發表
佢E排有枝500ML 橄欖油賣18元, 即是36元1KG....好平....係13年先到期....
...

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hinhin_ma

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發表於 12-11-10 21:16 |只看該作者

tp168 發表於 12-11-10 12:23
我剛數過，原來我有 16 kg 粉係未開架

....你唔係清左先再入GA 咩??

Stay Hungry , stay foolish !!

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發表於 12-11-10 21:18 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 28]

出事，本來做一機蜜糖包比媽咪，用mode2，成個鐘頭後，好彩望一望，已經發緊酵，打開望一望，見到仲係粉狀，記得自己原來未加水啊！立刻停機加水，轉mode 3再開始，但酵母已落，我再放過又得唔得呢？擔心擔心

mouth:

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hinhin_ma

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發表於 12-11-10 21:22 |只看該作者

kcPooh 發表於 12-11-10 21:18
出事，本來做一機蜜糖包比媽咪，用mode2，成個鐘頭後，好彩望一望，已經發緊酵，打開望一望，見到仲係粉狀 ...

....禁...酵母即是DOUBLE 左?? 已落左就算啦, 當係早左落, 唔使再落多一次.....

你可用快速MODE整, 睇情況, 若發得勁,可即轉手動焗,

Stay Hungry , stay foolish !!

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發表於 12-11-10 21:23 |只看該作者

引用：Quote:波仔+發表於+12-11-10+12:04+啱啱數

原帖由 hinhin_ma 於 12-11-10 發表
...我D 盒金都有14包...另外有2包麥粉....同你差不多...有排唔駛買

我估我得最少粉喇，得一盒盒金同一包日清。咁我咪好易冇包食

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hinhin_ma

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發表於 12-11-10 21:24 |只看該作者

joanne-ng 發表於 12-11-10 21:23
我估我得最少粉喇，得一盒盒金同一包日清。咁我咪好易冇包食

...

日日整...真是好快清...

Stay Hungry , stay foolish !!

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3207^#

發表於 12-11-10 21:28 |只看該作者

引用：Quote:kcPooh+發表於+12-11-10+21:18+出事

原帖由 hinhin_ma 於 12-11-10 發表
....禁...酵母即是DOUBLE 左?? 已落左就算啦, 當係早左落, 唔使再落多一次.....

你可用快速MODE ...

D酵母mix埋左其他材料，會不會失效呢？一係加少少，1g樓下，萬一發唔起就增高，太勁就停機獨立焗。

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發表於 12-11-10 21:40 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hinhin_ma+於+12-11-10+發表.

原帖由 joanne-ng 於 12-11-10 發表
D酵母mix埋左其他材料，會不會失效呢？一係加少少，1g樓下，萬一發唔起就增高，太勁就停機獨立焗。:questio ...

謝謝，其實點樣可以増高？

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發表於 12-11-10 21:43 |只看該作者

引用：好濃的酒香啊！過濾＞加100g粉＞1小時就長

原帖由 joanne-ng 於 12-11-10 發表
好濃的酒香啊！過濾＞加100g粉＞1小時就長高了。

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發表於 12-11-10 21:44 |只看該作者

引用：Quote:波仔+發表於+12-11-10+12:04+啱啱數

原帖由 hinhin_ma 於 12-11-10 發表
...我D 盒金都有14包...另外有2包麥粉....同你差不多...有排唔駛買

大家都上倉

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發表於 12-11-10 21:45 |只看該作者

引用：出事，本來做一機蜜糖包比媽咪，用mode2，

原帖由 kcPooh 於 12-11-10 發表
出事，本來做一機蜜糖包比媽咪，用mode2，成個鐘頭後，好彩望一望，已經發緊酵，打開望一望，見到仲係粉狀 ...

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發表於 12-11-10 21:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hinhin_ma+於+12-11-10+發表.

原帖由 joanne-ng 於 12-11-10 發表
我估我得最少粉喇，得一盒盒金同一包日清。咁我咪好易冇包食

...

我未試過少過5kg

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 12-11-10 21:52 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-11-10 15:45
坑口taste 冇得賣

又一城TASTE無減價呀，後來去咗AMY個間，真係好平，紫色 $36.00 一包

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發表於 12-11-10 22:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+joanne-ng+於+12-11-10+發表D

原帖由 kcPooh 於 12-11-10 發表
謝謝，其實點樣可以増高？

其實都係去到發酵尾段見唔夠就按取消停機，間至在機內15-20分鐘。之後再獨立焗，但因為我用P104, 冇得獨立焗，所以我冇試過。

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發表於 12-11-10 22:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kcPooh+於+12-11-10+發表謝謝

原帖由 joanne-ng 於 12-11-10 發表
其實都係去到發酵尾段見唔夠就按取消停機，間至在機內15-20分鐘。之後再獨立焗，但因為我用P104, 冇得獨立 ...

謝謝，我宜家密切留意，仲有兩小時！

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3216^#

發表於 12-11-10 22:12 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 28]

今日馬場樂聲盃預售SD-P104, $1380, 12月取貨。睇來，引入P104係堅料。

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ARTOH

伯爵府

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發表於 12-11-10 22:20 |只看該作者

joanne-ng 發表於 12-11-10 22:12
今日馬場樂聲盃預售SD-P104, $1380, 12月取貨。睇來，引入P104係堅料。

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發表於 12-11-10 22:22 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 28]

發酵中，希望無事啦

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發表於 12-11-10 22:27 |只看該作者

引用：今日馬場樂聲盃預售SD-P104,+$1380,+12月取

原帖由 joanne-ng 於 12-11-10 發表
今日馬場樂聲盃預售SD-P104, $1380, 12月取貨。睇來，引入P104係堅料。

咁即係叫人買105T啦

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