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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› (第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園 ...

烹飪搵食今日: 7|主題: 139326

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樓主: tp168

[用具] (第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

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159 160161162 163...201

240

Nino

珍珠宮

積分: 36897

3201^#

發表於 13-7-17 09:09

tp168 發表於 13-7-17 00:08
歡迎加入

我諗我會主攻半磅包.
跟機食譜有冇半磅份量呢?

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波子

珍珠宮

積分: 45868

2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

3202^#

發表於 13-7-17 09:37

tp168 發表於 13-7-17 00:24
傻啦，無人一生出黎就識整麵包
而家最好，天氣熱可以開蓋睇住佢揉麵，咁你試下多手摸下個麵糰:hap ...

我鍾意睇住部機揉麵, 塊葉片好神奇, 攪上攪落, 又左又右, 又打轉, 跟住搓出靚仔麵糰, 好有趣

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ihui

子爵府

積分: 10401

3203^#

發表於 13-7-17 09:45

引用：Quote:ihui+發表於+13-7-16+17:20+用水手粉

原帖由 tp168 於 13-07-17 發表
咁又係喎，水手粉無理由會咁嘅樣，用邊個MODE ？

用軟式mode

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klm402

伯爵府

積分: 15837

3204^#

發表於 13-7-17 10:02

咁多位包包jm好, 好耐冇返黎, 最近好忙呀.
上星期係759見到有高粉買, 拿拿聲入左3包, 又順手掃左3合日清酵母, 試用過一次, 感覺非常良好, 冇咁大味而且包比起用金燕子發得好, 大家都有用過嗎.
最近有咩食譜可同我呢個皮毛新手分享下呢.

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siuinin

大宅

積分: 3906

3205^#

發表於 13-7-17 10:06

回覆 tp168 的帖子

點解既???? 真係咁利害?

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tensi819

珍珠宮

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3206^#

發表於 13-7-17 11:28

引用：Quote:tp168+發表於+13-7-17+00:08+歡迎加

原帖由 Nino 於 13-07-17 發表
我諗我會主攻半磅包.
跟機食譜有冇半磅份量呢?

有，mode 11／16／17／18都係用150g粉，你睇返果幾頁說明書

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tensi819

珍珠宮

積分: 30518

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3207^#

發表於 13-7-17 11:30

引用：咁多位包包jm好,+好耐冇返黎,+最近好忙呀.+

原帖由 klm402 於 13-07-17 發表
咁多位包包jm好, 好耐冇返黎, 最近好忙呀.
上星期係759見到有高粉買, 拿拿聲入左3包, 又順手掃左3合日清酵 ...

你睇p.1 fish個蕃茄香草包食譜吖，係近期大熱包包

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klm402

伯爵府

積分: 15837

3208^#

發表於 13-7-17 12:23

回覆：tensi819 的帖子

呢个我有整过呀～不過冇咩味～唔知點解

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tensi819

珍珠宮

積分: 30518

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3209^#

發表於 13-7-17 12:57

引用：呢个我有整过呀～不過冇咩味～唔知點解

原帖由 klm402 於 13-07-17 發表
呢个我有整过呀～不過冇咩味～唔知點解

我仲未整過，但聽jm們講好好味喎

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Jasmine1

子爵府

積分: 10732

3210^#

發表於 13-7-17 13:59

引用：Quote:原帖由+Jasmine1+於+13-07-14+發表咁

原帖由 tensi819 於 13-07-14 發表
你想問集運定就咁淘嘢?

集運我用dimbuy。

多謝教路！

我2樣都唔識... 係咪去Dimbuy就知哂購物程序架啦？聽講D評價都會係假，係真唔係？

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Jasmine1

子爵府

積分: 10732

3211^#

發表於 13-7-17 14:03

引用：咁多位包包jm好,+好耐冇返黎,+最近好忙呀.+

原帖由 klm402 於 13-07-17 發表
咁多位包包jm好, 好耐冇返黎, 最近好忙呀.
上星期係759見到有高粉買, 拿拿聲入左3包, 又順手掃左3合日清酵 ...

曰清酵母，未見過好似....

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tensi819

珍珠宮

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3212^#

發表於 13-7-17 14:24

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-14+發表你

原帖由 Jasmine1 於 13-07-17 發表
多謝教路！我2樣都唔識... 係咪去Dimbuy就知哂購物程序架啦？聽講D評價都會係假，係真唔係？ ...

你要淘咗嘢先用dim買，dim係要來慳運費㗎咋（當你一次淘幾間嘢時），如果想知成個淘寶手續，你不如去呢個網了解下先

http://blog.hktaobao.net

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tensi819

珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章

3213^#

發表於 13-7-17 14:25

引用：Quote:原帖由+klm402+於+13-07-17+發表咁多

原帖由 Jasmine1 於 13-07-17 發表
曰清酵母，未見過好似....

759成日見，但圍起太貴，依家隻馬利袋鼠又無乜嘢又有排用，唔試了

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tensi819

珍珠宮

積分: 30518

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3214^#

發表於 13-7-17 14:32

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-14+發表你

原帖由 Jasmine1 於 13-07-17 發表
多謝教路！我2樣都唔識... 係咪去Dimbuy就知哂購物程序架啦？聽講D評價都會係假，係真唔係？ ...

唔記得答有關評價，我覺得一般都可信，你搵d多交易（通常起碼要有皇冠），同埋信用度高嘅（通常我搵99.5%以上），同埋d買家評語果度可睇每個買家交易多與少，多嘅應係資深買家，造假都唔會咁有心機造幾百單假交易啩

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melbby

男爵府

積分: 5086

3215^#

發表於 13-7-17 15:01

my fresh yeast should be expired in end August and i hv shared the block (燕山) with my mum ...

agreed it can give a good finish "look" but i found that the yeast smell is very strong recently ... especially when i cut open the bread from the machine ... after put overnight ... it's ok ... my mum said the same too ...

but it's ok at the beginning when i first use the fresh yeast -.-