烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139273

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發表於 14-1-7 11:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+man7099+於+14-01-07+發表係

原帖由 MiuMiuChow 於 14-01-07 發表
咁恐怖嘅.......

早兩三年唔係咁咖，我放lunch都可以去巡吓，而家...

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發表於 14-1-7 11:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-01-07+發表

原帖由 pandaray 於 14-01-07 發表
如果用capsule,即溶或茶餐錢個d啡去比，係兩回事

茶餐廳同即溶嘅啡我都唔飲，每日一杯要留返個quota飲好啲

我like苦味多啲，涼咗嘅啡無咗啲苦同香味

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發表於 14-1-7 11:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pandaray+於+14-01-07+發表冬

原帖由 plng 於 14-01-07 發表
Thx, 會試用番牛油
請問如用雞蛋係要減水嗎？

要呀！水量係計液體總和，包括水，蛋，奶 ; 蛋奶又唔好多過一半液體量，否則又會影響發酵

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發表於 14-1-7 11:53 |只看該作者

引用：Quote:x312cwyx+發表於+14-1-7+10:46+試下

原帖由 hhss0203 於 14-01-07 發表
我而家用一星期用一次以下呢隻噴膠邊, 真係好好多. http://www.kao.com/hk/magiclean/mcl_bath_toile_00.h ...

收藏先，thanks

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發表於 14-1-7 11:54 |只看該作者

引用：Quote:man7099+發表於+14-1-7+11:42+藍花紫

原帖由 kiukiu1010 於 14-01-07 發表
仲要送到來我屋企樓下,超開心呀

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MiuMiuChow

伯爵府

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畀面勳章

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發表於 14-1-7 11:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pandaray+於+14-01-07+發表如

原帖由 man7099 於 14-01-07 發表
茶餐廳同即溶嘅啡我都唔飲，每日一杯要留返個quota飲好啲我like苦味多啲，涼咗嘅啡無咗啲苦同香味: ...

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 14-1-7 13:30 |只看該作者

引用：請教各位高手，近排用mode+2個包發得唔高，

原帖由 plng 於 14-01-07 發表
請教各位高手，近排用mode 2個包發得唔高，請問點解呀
用韓粉200g+水手牌全麥麵粉50g
水試過用170-190ml都 ...

mode 2 instant dry yeast 用 1.4g wor

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 14-1-7 13:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+plng+於+14-01-07+發表請教各

原帖由 tp168 於 14-01-07 發表
mode 2 instant dry yeast 用 1.4g wor

原來你用行機，咁就唔係我地講開ge mode 2 lor:pppp:

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plng

別墅

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發表於 14-1-7 13:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+plng+於+14-01-07+發表Thx,+

原帖由 man7099 於 14-01-07 發表
要呀！水量係計液體總和，包括水，蛋，奶 ; 蛋奶又唔好多過一半液體量，否則又會影響發酵

...

原來係咁，又學到嘢，多謝各位高手嘅解答

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Pinga4321

男爵府

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大廚勳章

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發表於 14-1-7 13:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+14-01-07+發表

原帖由 tensi819 於 14-01-07 發表
走果下經過窄路＋收䬶條人龍，仲要有人企喺唯一可通行嘅位睇嘢，為讓俾入梗嚟嘅人入先我咪企埋一邊先，但好 ...

所以。。。唔去啦

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Pinga4321

男爵府

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大廚勳章

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發表於 14-1-7 13:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+14-01-07+發表K

原帖由 kiukiu1010 於 14-01-07 發表
係呀，差唔多開倉時就會收到

咁應該OK

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3212^#

發表於 14-1-7 14:53 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+14-1-6+23:52+咁好

原帖由 pandaray 於 14-01-06 發表
仲有好多好野都食得

正面樂觀

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發表於 14-1-7 14:55 |只看該作者

引用：剛收包，早12分鐘出包，點解我個oreo咁黑嘅

原帖由 man7099 於 14-01-07 發表
剛收包，早12分鐘出包，點解我個oreo咁黑嘅

落左好多塊oreo？

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發表於 14-1-7 14:56 |只看該作者

引用：收包啦+

原帖由 x312cwyx 於 14-01-07 發表
收包啦

靚靚

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發表於 14-1-7 15:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-01-06+發表咁

原帖由 tensi819 於 14-01-07 發表
魚魚，今日我去油地價記俾d B6迫到我，無果樽油呀

而家先睇到訊息，原來今日去，但最終因為懶，冇咄城

！
好彩你報料明天可以吾使出

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發表於 14-1-7 15:10 |只看該作者

回覆：(第十一回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園**新年快樂

今日未開p機，用左舊有的麵糰整包仔^^
懶搽蛋汁，又set錯焗爐，只開左下火，成品個色not good

第一次學人玩免搓，陣間等大囝試食後報告

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pandaray

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發表於 14-1-7 15:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pandaray+於+14-01-07+發表如

原帖由 man7099 於 14-01-07 發表
茶餐廳同即溶嘅啡我都唔飲，每日一杯要留返個quota飲好啲我like苦味多啲，涼咗嘅啡無咗啲苦同香味: ...

你飲個d涼左冇左苦味在邊間飲

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